因为高考期间正值夏季,考生应避免食用过多高脂肪、高热量的食物,否则可能对肠胃造成负担,并影响蛋白质、维生素的吸收。高考期间,饮食最好以清淡为主,可以考虑适当食用胡萝卜、番茄、核桃等高营养但口感清淡的食品。同时尽量不要食用凉菜,避免引发腹泻。本网编辑建议，高考食谱安排应遵循以下原则： 早餐:早餐要营养丰富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。 午餐:补充上午的热量消耗，储备下午的热量，起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不...