高考营养食谱:清凉泻火-凉拌观音菜的做法
高考进入最后关键阶段,这期间考生要消耗大量的能量,又恰逢盛夏,酷暑难当,如果饮食不慎,会造成身体的不适和病痛发生。家长们在这个时候也最头痛,每天为做什么挖空心思,这里介绍道一即营养又适合这个阶段吃的汤品供家长参考。 原料: 观音菜。 做法: 观音菜 1、观音菜特别是含有药用成份黄酮苷,可以延长维生素C的作用,减少血管紫殿; 2、有提高抗寄生虫和抗病毒的能力,并对恶性生长细胞有中度抗效。 3、观音菜食用方法多样:嫩稍和幼叶可与菇类素炒、与肉类荤炒或糖醋渍,亦可焯后凉拌,或做拼盘、火锅配料,...