备战高考，合理安排饮食非常重要，高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。做法 1 买来的牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。 2 泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。 3 焯好的牛肉。 4 准备好配料。 5 牛肉放煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。 ...