衣食住行 传统西餐礼仪究竟有哪些? 顺序 开胃小吃—前菜(冷盘、沙拉、汤)—主菜-芝士-水果或甜品-咖啡或茶 从来到西餐桌旁开始，西餐礼仪就开始无处不在了。当服务生及时帮你拉开座椅，你坐下后膝盖刚好触碰到垂下的桌布，此位置为最佳。接着服务生会将桌上折好的餐巾摊开，对折后铺到客人的大腿上。“不要将它放在胸前，或是将一角用餐碟压着铺在桌沿，但往往很多人会犯这种错误。”夏安解释道，将餐巾铺在大腿上，是为了不让可能掉下来的残屑弄脏衣物，大腿是最容易弄脏的部位。 用餐前，最先上的是一杯清水，接...