想了解更多营养的高考食谱，点击此处查看高考食谱 炸鸡翅的做法步骤1. 将鸡翅洗净，两面开几刀，腌制时易入味; 2. 依次放入五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、料酒、味达美，腌制2小时以上(如果急着吃，可以加盐); 3. 把面粉、淀粉按照1:1的比例，加水调成糊，稠一些，倒在腌好的鸡翅上，裹匀鸡翅; 4. 锅中倒大量的油，油热后，放入鸡翅炸，待鸡翅两面金黄后，捞出沥油，待油温升高后，再放入鸡翅复炸2分钟，捞出装盘即可。 小贴士 腌制过程中，要翻动几次鸡翅，以便两面均匀入味;腌制好后，把多余的料汁倒...