高考食谱之 :高考过后的均衡营养
人生有许多战场,高考是一场迫不得已的战斗。当如潮的考生从考场里走出时,外面守侯的亲人也终于可以歇口气了,这几天所有话题的焦点都是高考。高考结束,考生们紧绷的神经也可以放松一下了,这些天里持续用脑,您的营养及时补充上了么? 1.均衡营养是重中之重 持续的疲劳用脑后,学生们大脑组织的活动减慢 ,思维迟钝 。除氧耗增加外,大脑对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A 、B、C以及铁的消耗也有所增加。因此 ,要多补充这些营养素,保证考生们有优质蛋白质的摄入。如选择鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋 、...