犹记那年,天公作美,风调雨顺,田里收成比往年增收双倍,喜得父亲把全部笑容嵌进脸上的沧桑纵横里。每天,天还没亮,父亲就肩挑两箩筐颗粒饱满的稻谷去镇上卖,直到中午,顶着炙热的太阳,满脸通红地回家,略显陈旧的青衫布袋里鼓足了。父亲喝完水,双手颤抖地捧出大把零散碎钱说:“孩子们,只要你们考得上,这些钱足够上学用了。”当听到哥哥不想高考时,父亲原本通红的脸变成紫红色,怒目圆睁地斥道:“你要和我一样没出息吗,岂不又是枉活一生!你妈的身体用不着你们担心,只要你们把书读好就行。”
自这以后,父亲更如陀螺似的转个不停,他用无声的行动帮我们树立高考信心。没有文化的父亲,知道自己在学问方面帮不上孩子,但他言行上的力所能及,已经全部担当起来。
临近高考时期,父亲在饮食上变着花样做给我们吃。面粉里加上土鸡蛋,烙成饼,揣在怀里,带到学校,成了我们上学时最喜欢吃的美食。高考那天早上,父亲杀了只很会下蛋的芦花母鸡,炖成汤,盛入陶罐中,要哥哥双手捧着,还再三叮嘱别洒了。路上我紧跟哥哥后面,贪婪地闻着那不断从罐中散发出的浓浓鸡汤香味。
进入考场,大脑仍停留在对鸡汤的想念里,我迫不及待地去答题,心想,只要把题做完,就可喝到鲜美鸡汤。在那强烈念头驱使下,我思维活跃,难题都迎刃而解。考完后,那鸡汤自然成了人间最美佳肴。我和哥哥都考上了理想大学,看到父亲脸上的纵横皱纹,在舒心的笑容里平坦多了,无论岁月如何更替,我们仍从父爱里,回味到一罐汤的鲜美与带来的激励。
营养健康的高考早餐
左维军 文/图
一日之计在于晨,早餐营养搭配是否合理,对考生的高考尤为重要,推荐两道美味可口的早餐,为家长们和考生们加油!
有蛋有肉馄饨面
推荐理由:南京有一道民间热捧的小吃——小煮面,我的这道改良版小煮面,馄饨面条兼而有之,蛋蔬肉全面,营养丰富、口味独到,实为高考生的最佳早餐。
主料:小馄饨50克(超市有售)、面条100克、鸡蛋1个、青菜1棵、肉丁适量。
调料:葱、姜、盐、豉油、黑胡椒粉、香油、辣油等依个人口味而定。
一、先将肉丁加入各种调料,腌渍10分钟入味后,大火炒熟备用。
二、青菜洗净切小段备用。
三、锅内放温水,将鸡蛋打入水中,待鸡蛋煮熟后,将馄饨入锅。
四、水开馄饨漂浮后,加入面条,带面条翻滚后,加入青菜和肉丁。
五、再次开锅后,加入调料及香油,即可出锅食用。
韭香蛋虾馅饼
推荐理由:韭菜芳香,可增进食欲,鸡蛋富含优质蛋白质,虾皮富含多种微量元素,乃考生营养之需,共同...