去韩国留学虽与中国同属亚洲地区,但文化习俗还是有所不同,礼仪是留学生出国前需要了解最多的常识,每个国家,可能进餐礼仪都不一样,韩国人的进餐礼仪是怎么样的呢?跟随留学群小编一起来看看吧!
进食的礼仪是韩国饮食文化中不可缺少的一部分。如果去到韩国传统的饭馆中,入乡随俗的第一步便是遵守他们就餐时的礼仪。韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。最传统的坐姿是,男人上炕时盘腿坐,而穿韩服的女人则屈膝支足坐下。
此外,韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。相比筷子,勺子在韩国人饮食生活中显得更加重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、盛饭,不用时要架在饭碗或其他食器上,而筷子只负责夹菜。在韩国人的进食习惯中,不管汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不上来,人们都不能用筷子。当不用筷子时,两根筷子要拢齐,放在桌子上。
再说说韩国人的吃饭礼仪。与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。 不可以用筷子对别人指指点点,用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上。
在公共场合用餐,韩国人还是和在家中一样,用自己的餐具直接食用公用的汤或菜,足以看出这是个重感情的民族,在饮食的互动过程中,他们尝试着将感情融入进来,当做是一种轻松的沟通。
除了以上韩国留学用餐礼仪之外,同学们还需要了解一些用餐禁忌:
1、长辈先入座,先动筷;
2、少说话,长辈文化尽量轻声回答;
3、取桌上的食物时必需使用筷子;
4、汤匙和筷子不可以同时使用;
5、吃饭的时候不可以把碗托起;
6、不可以把汤匙和筷子放到桌上的器皿上;
7、长辈不离桌前不可以离开桌子;
8、在长辈面前不可以吸烟;
9、跟长辈喝酒,喝酒时不可以直望长辈,要侧着身喝;
10、喝酒时不要让对方自己斟酒。
以上是韩国留学需要注意热用餐礼仪简要介绍,希望能对有意申请韩国留学的中国学生有所帮助。