元宵节又称“灯节”,“上元节”,它是每年农历正月一十五日,也就是春节的最后一天。以下是由留学群的小编为大家准备的《过元宵节作文400》三篇,欢迎各位阅读,希望有所帮助。
过元宵节作文400【一】
元宵节吃汤圆,团团圆圆,合家安康,过了元宵节就等于过完了新年,在那一天,我们会猜灯谜,舞龙,舞狮子,为元宵节增添许多节日的气氛。
以前元宵节,我们总是买元宵吃,太没意义了,我的脑海中突然冒出了一个奇怪的想法——自己亲手包元宵,我把这个想法告诉了爸爸妈妈,他们举双手赞成,好,说干就干。
首先要准备好材料:黑芝麻,因为我和妈妈都喜欢吃黑芝麻馅的,冰糖,橄榄油,糯米粉,包元宵要三步,
第一步:将干净的黑芝麻炒一下,炒的过程中要不停的翻动,不要炒过,冷凉后,放在粉碎机里磨成粉状,然后,放适量橄榄油,在少量开水里,将冰糖化开,放进芝麻里,馅的软硬度自己看情况掌握。元宵皮选包元宵专用的糯米粉,超市里就能买到,和皮要用温水,皮的软硬度适中,不要太硬。
第二步:元宵包好后,一定要在糯粉里滚一滚,这样不容易裂口。
第三步:包好的元宵如果暂时不吃,千万要用保鲜膜封好,防止干裂。煮元宵时要等水开了在放元宵,用勺子轻轻沿着锅边推,这样不容易粘锅,等元宵全浮上来时用冷水激一下,再煮一会就好了“开锅了”我吃着自己包的汤圆比买的还香!
今年的元宵节我过的真有意义!
过元宵节作文400【二】
“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”(《上元竹枝词》清,符曾)元宵也叫“汤圆”、“圆子”。汉武帝时期,宫中有个宫女叫元宵,做汤元十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
以往的元宵节,我都是在家吃元宵,可今天在学校老师却教我们自己做元宵,这下我心里别提多高兴了。我们先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把馅放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后,终于可以下锅了。
我按照老师说的煮元宵的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水。”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯,我开始狼吞虎咽的吃了起来。