美食攻略

　　在文化多元的新加坡，美食也融合了各国的精华，在这里，你既可以品尝到正宗的中餐，也可以吃到印度菜、马来菜。跟着留学群看一看海外美食攻略 赴新留学这些美食千万不要错过。

　　一、辣椒螃蟹

　　作为一个岛国，海鲜自然特色，赤道附近的螃蟹，个头更大味道更诱人，在新加坡留学，落地后这道菜应该作为你的第一道菜，非常值得尝试。

　　除了个头庞大的螃蟹，辣椒螃蟹最重要的方面，就是其酱料，使用新鲜辣椒和番茄酱进行调和，辣和酸甜进行融合，然后在处理好的螃蟹上涂上厚厚的一层，最后放入蒸笼中进行烧制。

　　二、肉骨茶

　　肉骨茶算得上是新加坡标志性的菜色了，是使用带肉猪骨和各种中药材一起熬制，养生美味，之所以称作茶，是因为熬成的汤清澈见底，类似茶水，但是汤味还是非常浓厚的。

　　在新加坡，很多人将这道菜作为早餐来食用，一碗肉骨茶，再加上饼或者油条，泡在汤内一起吃，味道也是非常不错的，饱腹感很强。

　　三、海南鸡饭

　　这道起源于中国海南的名菜，漂流到新加坡之后，经过改造加工，成为了一道世界级的名菜。基本的搭配是鸡汁烹饪的米饭和简单处理的白斩鸡，浇上各家特制的酱料。

　　其实严格意义上，它并不是算是一道菜，而是作为快餐存在的，因为饭+菜的搭配，还是比较简单的，米饭用鸡油来蒸制，和搭配的白斩鸡味道相辉映，美味加倍。

　　四、咖喱鱼头

　　这道菜，加上了咖喱，自然就是印度菜的新加坡变体，做法类似于我国的剁椒鱼头，不过精髓换成了特制的咖喱，如果不习惯咖喱的辛辣，可以用面包蘸酱，味道也不错。

　　五、炒萝卜糕

　　虽然名字内有萝卜两个字，但是却并不是由萝卜做成的，而是使用面粉鞣制而成，再切成方块大小，因为颜色形式萝卜所以叫萝卜糕，炒熟之后，可以直接吃，也可以加上甜酱。

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　　德国的美食，和欧洲整体的饮食氛围相比较，显得有些格格不入，要更加粗犷一些，以大鱼大肉为主。跟着留学群的小编一起来看看欧洲美食攻略 德国留学有哪些必吃的美食？

　　一、猪脚类

　　德国吃猪脚的历史非常悠久，在长期的演变中，猪脚的吃法也越来越丰富，这对于吃货来说，简直是天堂级别的享受，德国不同的地区都有不同的特色。

　　南部最知名的是炭烤猪脚，首先会将猪脚和各类调味品一起蒸煮至熟透，然后塞入配料，放在火上进行烘烤，在涂上慢慢的辣酱或者芥末酱，香而脆。

　　北部则更加青睐烟熏猪脚，做法和国内对于腊肉的处理差不多，但是时间会进行缩短，首先也会将猪脚煮熟，然后放在密闭的木炭炉子中进行烘烤，滋味醇厚。

　　二、香肠类

　　德国的香肠也是一大绝味，加入不同的配料，就能够制成不一样的品种，所以在德国，不同的地区也有其代表的香肠的口味，很值得尝试。

　　比较少见的有白香肠，得名于它的颜色，虽然主料依然是猪肉，但是内部还加入了小牛肉进行混合，口味更佳风味，再加入豆蔻、洋葱、柠檬等，经过处理会变成白色的形态。

　　此外碎肉香肠也非常常见，它的知名度来源于其广泛度，几乎在德国的大街小巷内部，都能够看到它的身影，做法也非常简单，将碎肉注入肠衣，用不同的烹饪方法获取不同的美味。

　　三、酸菜

　　德国酸菜作为德国日常餐桌上必不可少的配菜，虽然不能作为单独的才出现在餐桌之上，但是几乎在各类主食中，都能够看到他的身影。

　　事实上，它也不能够单独来吃，因为口味实在是太重了。但是放在重油大肉中，能够有限的缓解油腻感，还是非常不错的。

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　　说到泰国，你脑海里浮现的还是只有大象、水果和人妖吗？大误！泰国料理才是这个国家的精髓！今天留学群小编给大家推荐一些泰国很好吃的美食，一起来看看吧。

　　甜点篇

　　SWENSENS

　　泰国大名鼎鼎的 SWENSENS 冰淇淋店，我觉得完全甩哈根达斯几百条街，价格便宜，亲民，最关键的是种类超级无敌多，味道好是绝对的！

　　针对每个季节，每种节日，每个季度水果出相应的特色产品！我最爱的当然是榴莲的啦，味道纯正到飞！来泰国的吃货们绝对不能错过，泰国任何一个商场都有。

　　每到中秋的时候，最值得期待的就是他家的榴莲冰淇淋冰皮月饼，味道真的超级赞！榴莲味道很纯，当然不爱榴莲的还是有很多其他选择。

　　NAMMON

　　NAMMON 是一家价格实惠，环境超级好，甜点超级棒的餐厅！他家的甜点无论从外观还是价格还是美味程度都非常非常好，甜点就是人均二三十的消费，是不是超级划算！

　　这家店是在春武里府，Burapha 大学的后面，估计对于来旅游的小伙伴，比较难找到。但是曼谷也有很多这种店的。

　　the Tide

　　the Tide 是一家海边餐厅，也是春武里府著名的 Bangsaen 海边度假酒店的一个附属餐厅。造型超美观，对于我这种热爱巧克力的人来说，绝对是完美选择，因为每次点餐都会给你一小杯纯正的巧克力酱，超级浓香甜美！

　　如此美貌的杯子蛋糕，少女心谁看了不泛滥啊！不甜不腻味道好。就是价格稍微小贵，但是我觉得有这么高的颜值，这些都是值得的！

　　位置就在曼谷 Central World 七楼，喜欢的吃货们，还不赶紧去寻找！

　　ete

　　其实这家店的名字我忘了，但是也是曼谷几个大商场都有的甜品店。冰淇淋土司是真的很爽，分量很足，而且用料超级好！

　　他家的冰淇淋球味道超级赞，可以自己搭配，价格还算中等，也很推荐。

　　街边小吃

　　泰国小火锅

　　说到泰国的各种小吃，真的是太多太多了，我来泰国三年都没有吃全过！

　　这个看似很像中国砂锅的物品，其实就是泰国最最传统的小火锅，不要相信国内什么泰式海鲜火锅，那都是国内的人自己搞出来的，泰国根本没有。

　　这才是泰国最纯正的小火锅，汤汁非常鲜美，卖家会根据你的需要，把蘸料、肉类、蔬菜给你配好，然后等烫滚了就可以下进去吃啦！

　　不得不说的就是，泰国的蘸料真的非常爽，每种食物都会配给你不同的蘸料。这个小火锅的蘸料是超级爽的，不算很辣，但是也是很可口下饭！

　　泰国鸡油饭

　　我想泰国最出名的街边小吃就是鸡油饭了吧？不得不说，我才来泰国的时候最先吃的就是这个，当时第一反应是怎么分量这么少，完全不够吃啊！

　　不过吃了以后，发现味道确实不错，就连饭都是用鸡油闷出来的，所以非常香。最关键的是，鸡肉非常嫩，一点都不柴。一般泰国任何地方路边都有！

　　泰国1...

　　我们都知道新西兰是一个盛产牛奶的国家，从国内的代购新西兰奶粉就知道了。其实新西兰不仅风景如画，还有他的美食也不错。和留学群小编一起来看看2018新西兰旅游美食攻略。

　　新西兰位于澳洲，所以常见的小龙虾、三文鱼等海鲜不仅新鲜还价格便宜，另外新西兰的小白咖啡、羊肉、黄金猕猴桃和蜂蜜太妃糖香草冰激凌都是去过新西兰旅游的网友们热荐的美食。

　　龙虾（Crayfish），南岛凯库拉（Kaikoura）的龙虾最出名，路边就能买到刚捕捞上来的新鲜龙虾，价钱也公道；

　　绿唇贻贝（Green Lipped Mussel），又叫青口，超市基本都能买到；

　　深海小龙虾（Scampi），肉质细腻，鲜甜可口，生吃最保留虾的鲜味。一般的海鲜餐厅都能吃到；

　　炸鱼&薯条 （Fish & Chips），鱼选择Blue Cod或者Snapper，都超级好吃；

　　小白咖啡（Flat White），新西兰人首创的小白咖啡早已走向世界

　　黄金猕猴桃（Golden Kiwi Fruit），超市、农贸市场都有卖，好吃不贵；新西兰超市2.49 NZD/KG，也就是说13块钱两斤！牛油果1 NZD一个，也就是5块钱一个！

　　蜂蜜太妃糖香草冰激凌（Hokey Pokey Ice-cream），加了蜂蜜太妃糖的香草冰激凌也是新西兰一大特色；

　　三文鱼（Salmon），去三文鱼场吃这个，又新鲜又便宜；去三文鱼农场可以好爽地买一整条15 NZD/KG，一整条鱼只需要30-40 NZD（150-200人民币）

　　鱼汉堡和L&P汽水的组合，也是不负盛名。鱼要选Blue Cod，蓝鳕鱼，真的很好吃呀，L&P汽水是清淡的柠檬味，比雪碧要小清新。L&P汽水，新西兰‘土生土长’的特色汽水，味道很特别，不会过甜，来新西兰一定要来一瓶；

　　羊肉，新西兰的羊生活在得天独厚的天然优质牧场，所以羊肉没有羊膻味，而且在超市羊肉制品极其丰富，而且极其便宜，可谓物美价廉

　　毛利人地热石锅：这是毛利人的特色美食，可以在罗托鲁瓦品尝到。

　　帕洛娃是一种地道新西兰甜点，以白奶油和新鲜水果或浆果铺在蛋白霜上制成。

　　其他如羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝、扇贝、甘薯、奇异果和树番茄等做成的菜肴都值得推荐。

　　其实新西兰就是一个超级大农场，所以他的农产品便宜到令人发指，另外这里生产的海鲜和其他美食都会让你欲罢不能。不过最后提醒大家，在新西兰因为地广人希，餐馆多集中在市区和主要旅游胜地，偏远的地区基本没有餐厅，而景区价格昂贵，所以个人建议大家在市区享受美味，或者买回家自己做。

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　　随着中西方文化的不断交融和碰撞，越来越多的人选择出国留学。你在接受国外先进教学理念的同时，也可以享受异域美食带来的味觉冲击。今天留学群小编带来了英国美食攻略。

　　原汁原味英国餐

　　英国，一个在国际上具有重要地位和影响力的西欧国家，人口5000多万，绝大部分为英格兰人，此外还有苏格兰人、威尔士人及爱尔兰人。公元1066年，法国的诺曼底公爵威廉继承了英国王位，带来了灿烂的法国和意大利饮食文化，为传统的英国菜打下基础。但是，受地理及自然条件所限，英国的农业并不发达，粮食每年都要进口，英国菜相对来说比较简单。不过英式早餐却很丰富，英式下午茶更是以其丰盛和精致著称。

　　英国菜的主要特色，是简单而有效地使用优质原料，并尽可能保持其原有的质地和风味。英国菜的烹调对原料的取舍不多，一般用单一的原料制作，要求厨师不加配料，保持菜式的原汁原味。

　　英国人不讲究吃海鲜，比较偏爱牛肉、羊肉、禽类等，常见的英式菜有土豆烩羊肉、牛尾汤、烤羊马鞍、烧鹅等。

　　在权威美食杂志公布的＂全世界50最佳餐厅＂中，就有14间在英国，足见英国菜受欢迎的程度。

　　很多人应该还记得，初中的英文课本上有一篇介绍英国传统食品的文章，这种堪称英国食物界国粹的美食，就是炸鱼薯条。那是正宗的英式快餐，可以堂吃，也可以用纸一裹来外带。

　　如果来到英国，你一定不要错过这项国吃。炸鱼是将海鱼在面浆里打个滚，然后下油锅，大多再蘸点盐或者醋即可。鱼肉滑嫩，热气喷涌，外面金灿灿的面壳更是脆生生。鱼旁边还有一大份土豆，根根都有拇指粗，也是泛着漂亮的金光，吃到嘴里外脆里糯，回味无穷。3-4英镑就能填饱肚子，如果添50个便士，还可以要一碟咖喱来调味。

　　炸鱼薯条店遍布英国，它们还经营炸香肠、炸蘑菇、炸肉排，炸得不亦乐乎，很是热闹！

　　很多的朋友都还保持着一颗童心，喜欢去迪斯尼乐园，或者带着自己的小孩子一起去，那么玩累了是不是要吃点什么呢，和留学群小编一起来看看香港迪斯尼乐园附近美食攻略。

　　一、广场餐厅

　　这间中式餐厅灵感来自于《背景故事》，其中讲述一对富有的美国夫妇到中国旅行，爱上中国文化和菜式，回到美国后便开了一间典型的中菜餐厅，并将旅行所收集的装饰品用做餐厅布置。

　　广场餐厅共有300个座位，餐厅亦以迪士尼（门票）动画电影《花木兰》里的概念插图为餐厅的主要特色。

　　特别推介：烧梅、虾饺，平均消费：80—120元（份饭）

　　二、大街餐厅

　　这间迷人的餐厅以弯木椅子、熟铁桌子、花盒子、花朵图案墙纸、砖瓦地板和红色绒帘点缀出充满维多利亚气息的花园洋房，正厅墙壁上更挂有家庭聚会的照片。

　　餐厅提供餐桌服务，菜式以中西合璧为主，也有地道的香港大排档美食。餐厅共有176个座位，并提供中西式早餐、午餐和晚餐。

　　特别推介：米奇形状华夫饼，平均消费：55元—65元（份饭）

　　三、巿集饼店

　　由美心西饼主理的市集饼店，在具有维多利亚特色的饼店内提供松饼、牛角包和地道糕饼。

　　据说饼店是由一位著名的维也纳糕点厨师所创，并从奥地利皇室宫廷带来了世界上最著名的甜品和咖啡蛋糕，以满足美国人口味。店主在维也纳的照片也挂在店内墙上。

　　特别推介：港式奶茶（冰），平均消费：15元-20元

　　四、碧林餐厅

　　这是柜台服务式餐厅，布满热带植物和神像，一派南洋风情。广场共有245个座位，主要提供南亚和广东菜式，包括烧味、小炒和面食。

　　特别推介：日式照烧鸡拉面，平均消费：40元

　　五、皇室宴会厅

　　在豪华的哥德式建筑里以迪士尼皇室所用的盾、肩章、旗帜、挂毯及雕塑做装饰，充满皇室气派。

　　餐厅共有720个座位（灵感来自迪士尼动画电影《睡美人》），室内340个，在室外五彩缤纷的中世纪骑士帐幕下有320个座位，另在一个可俯瞰护城河的院子里有60个座位。美食广场提供4个开放式厨房，客人可自选点心、经典食物、烧烤食物及日本寿司、天妇罗等。提供午餐和晚餐。

　　特别推介：牛排套餐、咖喱鸡套餐，平均消费：50元

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　　与孩子一起在外游玩，需要在挑选餐厅上格外下功夫。为了孩子的健康着想，应该选择环境清洁卫生，食品质量可靠的餐馆；而一些风格特别、充满趣味的餐厅，又可以满足孩子们强烈的好奇心和玩乐的愿望。和留学群小编一起来看看香港亲子游美食攻略。

　　Outback Steakhouse

　　Outback Steakhouse是一家澳洲风格的餐厅，装修充满浓厚的澳大利亚“Outback”地区特色，洋溢着轻松热情的气氛。餐厅以原创手艺烹调上等食材，制作出“炸洋葱花球”、“香脆薯条混芝士”等原创小吃，而肉排及波士顿龙虾也在推荐之列。此店被列入香港“优质旅游服务”计划，环境清洁卫生，可以放心带孩子前往。

　　人均消费： 午膳：$100或以下 晚膳：$101 - $200

　　地址：红磡黄埔花园4期棕榈苑地下G3A铺

　　电话：+852 2773 9778

　　地址：尖沙咀弥敦道26号东企业广场2楼1铺

　　电话：+852 3741 1728

　　Blues By The Bay

　　位于旅游热点“星光大道”，以蓝色为主调的装修，与室外的碧海蓝天交相辉映；餐厅主要提供东南亚菜肴及欧洲美食，招牌推荐有泰式烧烤和“串烧美国牛柳”。 店内有露天饮食区， 停车场， 私人房间， 投影机， 电视等，可供全家尽享天伦之乐；在观赏海景的同时，可以与孩子一起享受现场音乐，鼓励孩子用扩音器参与现场表演。

　　人均消费： 午膳：$100或以下，晚膳：$201 - $300

　　地址：尖沙咀梳士巴利道18-24号新世界中心地下L-012B铺

　　电话：+852 2739 3366

　　三德素食馆

　　这家餐厅秉承美味素食、健康人生的理念，集素食精华，融健康、营养、美味、仁爱于一体，受到了许许多多素食爱好者和崇尚健康饮食消费者的青睐。店面装修清雅，提供健康的素菜，低油低脂，营养美味，清新宜人。素食馆还提供茗茶及素点心，“牡丹酥”、“素叉烧包”等都是不错的选择。如果想带孩子吃清淡健康、营养均衡的菜品，不妨来这里试试。

　　人均消费：午膳：$100或以下，晚膳：$100或以下

　　地址：佐敦弥敦道233-239号JD Mall4楼

　　电话：+852 3622 1888

　　菓一道健康餐厅

　　这家餐厅以成为“客人的健康营养设计师”为宗旨，全店不出售猪肉和鸡肉，崇尚健康饮食。在做菜的时候，坚持选用健康的食材，包括意大利橄榄油、红糙米和鲜果汁等，餐牌还会列明每道菜式所含的热量。此店也是香港“优质旅游服务”计划的参与商家。

　　人均消费： 午膳：$100或以下，晚膳：$100或以下

　　地址：尖沙咀广东道122-126号中港中心1楼

　　电话：+852 2377 1828

　　地址：铜锣湾波斯富街99号利舞台广场7楼A铺

　　电话：+852 3167 7683

　　地址：沙田沙田正街2-8号新城市广场3期1楼A184-187铺

　　电话：+852 2688 2083

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　　对于很多想去马来西亚留学的同学来说，饮食可能是最关注的的问题了，那么今天就和留学群的小编一起来了解一下马来西亚的美食攻略一览。

　　马来西亚菜系

　　（1）马来菜

　　特点：香、辣、甜

　　马来人喜欢香辣的咖喱粉，许多菜肴都放入咖喱粉。马来人还喜欢吃甜食，在主食或菜肴中少不了椰丝、椰浆和洋葱。

　　（2）娘惹菜

　　特点：口味浓重，有嚼劲

　　传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。

　　（3）印度菜

　　特点：具艺术创意

　　马来西亚的印度人在饮食上和马来人有相似之处，所以这里的印度餐偏于辛辣。不少印度餐馆的招牌上标明“香蕉叶饭店”，在这些餐馆中，都以清洁的香蕉叶盛装食物给食客，这成为其经营特色，吃印度餐往往少不了咖喱羊肉。

　　（4）中国菜

　　特点：多元喜庆

　　马来西亚的华人讲究吃，这里的粤菜、客家菜、海南菜、闽南菜及港式烧腊、各式点心，应有尽有，让人目不暇接。这里的中餐大多属于粤菜，很适合华南人的口味，味道一般较为清淡，鲜嫩润滑，与香港饮食比较接近。

　　马来西亚特色美食

　　（1）沙爹（ Satay）

　　沙爹，是道地的马来西亚风味烤肉美食，也就是炭烤肉串。在沙巴，沙爹摊贩在大街小巷，几乎每一个角落都能找得到，炭烤沙爹所用肉类，虽然最受食客称道的是鸡肉和牛肉，不过，老饕们所思所想的，却是凡是可食用的肉类都可以炭烤享用。肉类在切成薄片后，须先经过腌渍处理串在椰叶枝才上烤架以炭火烘烤，趁热沾上花生酱食用，与此同时，配搭以椰浆处理过的糯米饭粽共食，更是人间美味。在亚庇市，海旁街一些茶室的行人道旁，可轻易的看得到沙爹摊贩，在炭炉上不停拨扇烘烤肉串，应接不暇的景象，要吃遍马来西亚的美食，少了沙爹就不能成事。

　　（2）海南鸡饭

　　香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭，拌上大蒜辣椒酱，再加小黄瓜丝制作而成，有时还配上白煮鸡肉或烧鸡肉，味道鲜美。

　　（3）肉骨茶

　　传统特色肉骨茶，口味相对清淡，把滋补强身的药材、蒜、猪肉泡在一起煲，浓浓的蒜味和药材香渗入猪肉，和肉香形成绝配。怕胖的朋友，可要求只用瘦肉。可另点香菇、肉丸、猪肚、排骨、五花、豆腐等配菜。

　　（4）炒粿条 （Char Kway Teow）

　　炒粿条是用黑甜油、豆芽、鱼饼、鸡蛋、蛤肉以及中式腊肠一起炒的宽扁粿条。听起来很简单，其实不然。炒粿条的时候，分秒都必须掌握得当，火侯尤其得掌控好，才能炒出一盘色、香、味俱全的美食。嗜辣者可要求加入辣椒酱拌炒，甜咸之中带一点辣，让人吃上瘾。

　　（5）叻沙（ Laksa）

　　正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自製辣椒油的辛辣味。汤头是以咖哩汤汁溷合椰浆，口味甜、咸、辣兼而有之，是最大特色；材料则有新鲜的蛤、油炸豆腐、鱼饼、虾子、豆芽菜等，再加上细白的粗米粉，就是一碗色香味俱全的叻沙了。

　　（6）椰浆饭（Nasi Lemak）

　　是当地最受欢迎的早餐之一（当成午餐或晚餐也可）。这道马来风味的饭粒飘著阵...