第一次下厨,我是怀着激动与兴奋来到厨房的,我想用自己的双手来为家人准备一顿丰盛的晚餐。下面是由留学群小编为大家整理的“第一次下厨日记”,仅供参考,欢迎大家阅读。
第一次下厨日记【一】
中午,妈妈出去买东西,只有我、爸爸和奶奶在家。
我看见爸爸准备去做午饭,我脑子灵机一动,跑过去跟爸爸说:“爸爸,今天我帮您做饭。”爸爸听了又惊又喜,他可能认为我还没做过饭,想让我试一下。首先,弄两筒米倒进电饭锅的内锅里,然后,加水淘米,一共要洗三次,先搅几下,再用手轻轻地搓,搓完之后,再把水倒掉,倒的时候要用手挡住,这样米就掉不出来,反复三次米就好了。然后,再放进电饭锅里,煮熟饭需要37分钟。因为家里才3个人吃饭,所以不用炒太多菜,只炒蕃茄、木耳和莲藕汤了。
先把莲藕切片,然后和排骨一起放进高压锅里煮20分钟左右。接着就开始切番茄、葱、木耳和肉,再洗洗锅,把锅放在煤气炉上面,点火把锅烧热蒸发掉里面的水,把少量的油倒进锅里加热,看到油有一点冒烟时,将番茄放进去。因为番茄里有一些水份,水碰到热油就会发出噼哩啪啦的响声,水和油溅出来非常烫,所以要小心一点。炒的时候要来回翻炒,这样不会粘锅,快炒熟时放上调味配料,就可以上菜了。最后,把木耳也炒了,跟刚才炒番茄一样,再放一点葱和肉就做好了。
虽然今天的菜很少,但非常好吃,因为这是自己做的。你也自己下厨吗?
第一次下厨日记【二】
今天,爸爸发烧了,中午只有我和爸爸在家,爸爸不能起来做饭,看来还需要我亲自下厨房为爸爸做饭喽!
我自己会做的不多,只会做糖腌西红柿和水果沙拉,而现在家里没有西红柿,水果的品种也寥寥可数,只有三、四种,做什么好呢,我拿起一根萝卜,心想:反正西红柿和萝卜差不多,那就改成糖腌萝卜吧。
说干就干,我马上操起切菜刀,三下五除二把萝卜切成一个一个小方块,放入一个盘子里,撒上点糖,用筷子调一调,大功告成啦!
我又去九龙王包子店买了十个包子,然后打开火,温热早晨做的鸡蛋白汤。万事OK啦。我和爸爸坐在饭桌前,享用着自己的劳动成果。
自己做的饭菜才是最香的。我终于明白了这句话的含义。
以后做事不要光依赖别人喽,要靠自己的努力,成功了才会最高兴。
第一次下厨日记【三】
星期天早上,我来到厨房,见妈妈正在做早餐,渴望下厨的欲望油然而生,我便对妈妈说道:“妈,你能把煎鸡蛋的本领传授给我吗?”妈妈觉得向来不劳动的我要下厨了,确实是难得,便答应了。
我怀着紧张的心情套上护袖,系上围裙,打开煤气灶。我学着妈妈的样子,倒上烹调油,只见油花四溅,我非常害怕,连忙向妈妈请教。妈妈说:“要把水弄干,再倒油,就不会溅了。把蛋打到锅里时不能慌”。我听从了妈妈的指导便拿出一个蛋,敲开一个口,双手捏着蛋的两端,轻轻一瓣,只见蛋黄从缝中滑到锅里,像一个太阳,红彤彤的,锅里的油立即发出了“咝咝”的声音,一股蛋香随着轻烟传了出来,妈妈连忙教我用锅铲把蛋翻过来,煎另一面。我小心翼翼地把蛋一翻,那金黄的煎蛋泛着光,闪闪发亮,香味愈加浓烈,“好了!”我将煎蛋盛在盘子里,接过妈妈递过来的咖哩粉均匀地洒在煎蛋上。
望着餐桌上的煎蛋,我好容易忍住口水,对妈妈说“母亲大人,请尝尝我的手艺吧!”妈妈夹了一小块品尝着,轻轻地说:“不错!孩子,我们一起来品尝。”我一下子站了起来,用叉子叉了过去,咬了...