篇一:端午节最快乐作文
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的"杰作"发笑:"这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?"
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里"解放"出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的"粽肉"了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
篇二:端午节最快乐作文
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等;端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,更有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。传说端午节是为了纪念战国时代楚国诗人屈原,他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国。屈平是战国末期楚国伟大的爱国主义者。屈原虽忠事楚怀王,却屡遭排挤,怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放,最终投汨罗江而死。
我又盼来了一年一度的端午节。因为端午节不但因屈原而神秘,而又因为吃粽子,赛龙舟让我们小孩所喜爱。天刚刚亮,我看见奶奶在挂艾草、艾草用红纸绑成一束,然后插或悬在门上。我奶奶为什么要挂艾草,奶奶说可以避邪。所以每当看到挂在门口的艾草,我又隐隐有点害怕。
不大一会儿,家在农村的表哥表妹都来了,我最期盼节假日和大家在一块欢乐的玩耍,现在甭提有多高兴了,我发现她们的脚腕和手腕都系着五颜六色的花绳子,原来农村蛇多,系上五颜六色的花绳子可以吓跑蛇,避免蛇咬,原来如此有趣!
一会儿,奶奶端上来了热腾腾的粽子,我奶奶可是包粽子的高手,有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状,清香扑鼻。青青的叶儿包裹着香甜,我们每人拿着一个粽子:轻轻的剥开第一层,充满着对香甜的可口。
吃完粽子,我们又要去看赛龙舟,我们一路上你追我赶,欢歌笑语洒满路间:“一碗烈酒解得了忧愁,淡淡的苦艾插在大门口。糯米粽子香飘巷外,三湘的歌儿情调悠悠”。
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