烧黄鱼

　　2013年参加高考的同学已开始进入紧张而有序的备考阶段，在这个特殊时期，合理安排饮食也非常重要，而家长的首要任务就是做好后勤保障工作，这样才能让考生发挥最佳状态。高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。留学群高考频道特为大家准备了多款高考食谱供家长参考。

 

　　材料

　　主料黄鱼配料粉条、豆腐、五花肉调料酱油、糖、盐、味精、葱、姜、蒜、料酒、花生油、鸡油、香油

　　做法

　　1.黄鱼处理干净。

　　2.葱、姜、蒜爆乔，放入五花肉片略炒，加酱油、料酒，将鱼煎一下。

　　3.加汤及豆腐、粉条，中火烧开，慢火炖至熟即可。

　　小诀窍:

　　特点

　　家常口味，鲜香味美。

　　提示

　　把鱼两面煎好后再加汤。

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