炒菜的周记 篇1
童年，像一个盛满了珍珠的精美的小盒子。而里面最美丽的珍珠则是“我学会了炒菜”。
去年夏天的一个中午，正要去做饭的妈妈突然杀了个“回马枪”，对我说：“今天，妈妈教你做你最爱吃的‘白菜粉丝炒肉’怎么样？”顿时，我眼前仿佛出现了一盘香喷喷的饭菜，于是，我大声说：“好！”
我先找出了一棵大白菜和猪肉，把猪肉放在水里解冻。心想：“哈，看到平时妈妈做的那样轻松自如，想必一定非常简单。”
洗菜、切肉，准备工作很快做完了。妈妈说：“先放油，再放葱……”“行了行了，不用您说了。”我打断妈妈的话。平时妈妈做菜我都细细观察，这次做起来一定很简单。
“看花容易，绣花难。”这句话说得没错啊！刚放上油，它就马上兴奋地“活蹦乱跳”起来，“跳”得都快破世界记录了！其中有几滴跳到了我的手上，我痛得“啊啊”大叫。唉！炒菜还真难呀！我立马像个泄了气的皮球，垂头丧气地把炒菜的铲子一放：“不做了！”
妈妈鼓励我说：“不经历风雨，哪能见彩虹？你这行为不是半途而废吗？”听了妈妈的话，我立刻振奋精神做菜了。
“皇天不负有心人。”几分钟后，我的“白菜粉丝炒猪肉”终于熟了，锅里飘出一阵香味。
这阵香味变成了一个翘起的大拇指，它好像在说：“你真棒！”
炒菜的周记 篇2
星期日，妈妈为了锻炼我的生活能力，让我自己炒个菜，我决定炒土豆，因为这是我第一次炒菜，所以心里既高兴又紧张。
妈妈先帮我削了一大土豆，我把它们洗得干干净净的，放在案板上切，我一片一片仔细地切着，可还是切得宽窄不同。妈妈看了看笑着表扬我：“你第一次切菜，还切得这么快，不错，不错！”
开始炒菜了，我先打开火，往锅里放上油，等油冒烟了，我把花椒和事先切好的葱花放到锅里，油立刻沸腾起来，噼噼叭叭地溅到我的手上，烧得我拿起锅盖盖在头上，等油不沸腾了，我一把端起盘子快速地把土豆片放到锅里，发出吱吱地叫声，每片土豆都冒出了小油泡。土豆片快熟了，颜色金黄，妈妈又让我放上一酱油和盐，再加上一点水，等到土豆粘的时候，再放些水，快出锅的时候，还要放一点儿味精，味道会更鲜美。菜做好了，我看着香喷喷的土豆片，心里甭提有多高兴。
通过这次炒土豆片，我不但学会了炒菜的本领，还懂得了一个道理：不管你干什么事，只要专心，就一定能成功！
炒菜的周记 篇3
在日常生活中，我学会了干许许多多的事。可是，我觉得没有一件事比炒菜这件事难忘。
那天中午，妈妈对我说：“涵涵，你也不小了，应该学着做点家务活儿！”听了妈妈的话，我飞快地跑进厨房，把已经洗好的菜放在篮子里，又找了一个锅，倒了点油，热了一、二分钟。我再把菜的一 部分倒进锅里，加了点水，并将锅盖盖上。过了七、八分钟，我打开锅盖，由于我一时粗心，把糖看成盐了，不成了糖。炒好了，我一尝，奇怪，菜变甜了。妈妈也尝了一下，哭笑不得。
我连忙再倒了点油在锅里。热一、二分钟，我再把剩下的菜倒进锅里，加了点水，再次盖上锅盖。七、八分钟后，我又打开锅盖，下了点儿盐。一会儿，菜炒好了。当我把香喷喷的菜端到妈妈面前时， 妈妈露出了会心的微笑。
炒菜的周记 篇4
人生中有许许多多的第一次，正是这些第一次，让我们的人生变得多姿多彩。第一次坐火车，第一次游泳，第一次炒菜，第一次挨...