潮汕地区的特色美食小作文

　　团队里老人买的很多，大多是带回去给亲戚朋友，比起冰箱贴等旅游纪念品，当然是雾霾价廉，只是只么多油给自己的旅游带来多大的困难，因为要颠簸多个城市，天天早上要拖着旅行包上车，晚上要搬着旅行箱上楼，很辛苦的。带回国绝不仅仅是超市的价格，要很多行程中的运费。

　　西班牙的水果很便宜，我们几乎天天都要从超市买水果，两个人1天的水果，换着花样也就花个把欧元。苹果、橘子、梨、葡萄、香蕉，我们还买了一大包胡萝卜，才花了0.49欧。胡萝卜是最好的胃肠清洁工，上下通畅，吃得香，睡得好，心情也会很好。越往小城镇走，水果会越便宜。

　　印象最深的是西班牙火腿，在国内看TBV8总播世界各地的旅游见闻，来西班牙前正好看到了一个韩国拍的西班牙游览记，说西班牙的火腿是全球有名的，记得听说过中国的京华火腿，也听说过德国的黑森林火腿，而在西班牙天天早餐都能吃到火腿，而且是生的，切成薄薄的片，夹在面包里，在唯一一顿品尝西班牙当地海鲜饭的那一晚，餐厅给每桌的客人(4人)切了满满一盘火腿，可见在西班牙火腿是日常饮食中不可缺少的。

　　西班牙火腿从原材料上可分为塞拉诺火腿和伊比利亚火腿两类。塞拉诺火腿是由常见的白蹄猪制成，在市场上和餐厅中比较常见;伊比利亚火腿是用产量稀少的伊比利亚黑蹄猪制成，并且制作更讲究，当然价格也更贵。据说西班牙火腿的制作是这样的：将生猪腿在低温下以海盐腌制，然后送往储藏窖经过脱水、风干后成熟。塞拉诺火腿至少需要窖藏10个月，而西班牙最顶级的伊比利亚火腿则需要数年的时间。

　　很多人被西班牙的异域风情吸引，2018年即将前去西班牙旅游的你知道西班牙有哪些美食吗？留学群的小编今天就要来告诉你，在西班牙有些什么美食受欢迎，如果能帮助到你小编会很高兴哦。

　　北方饮食巴斯克地区的饮食以家庭传统烹饪为基础，marmitako（由土豆和狐鲣鱼烹调而成）和txangurro（由蛤肉和尖头蟹制成）是最有特色的地方菜肴。

　　加利西亚的特色菜当属pote（由火腿、芸豆制成的浓汤，有的厨师还会加入芜菁嫩叶）、caldeiradas（与浓味炖鱼相似，但汤和鱼分开食用）、Pulpo a la gallega（加利西亚章鱼）。

　　地中海美食加泰罗尼亚菜就以美味、精致而闻名。沿海地区的饮食以品种丰富的鲜鱼为主，内陆地区的特色菜肴以浓肉汤（escudilla，通常与carn de olla炖肉一起食用）和烤肉（carne asado）为主。

　　瓦伦西亚菜将地中海式菜肴的特色（鱼、海鲜、绿色蔬菜和水果）与山地烹调（肉汤、炖肉以及以米饭为主要原料的带汤和不带汤的什锦炒饭和平底锅什锦炒饭paella）融合在一起，种类繁多。

　　高原地区菜系根据堂吉诃德的故事开发出来的菜肴也颇受欢迎，比如凉拌肉（salpicón）、duelos y quebrantos（放牛人和牧羊人常吃的一种菜肴，传统上往往与圣彼得日的竞赛相联系，由煎蛋、咸肉和脑髓制成，是堂吉诃德和桑丘·潘萨爱吃而且星期天常吃的一种菜肴）。烤肉（羔羊和小山羊）则是具有山区特色的美味佳肴。

　　马德里烩肉（cocido madrileño），主要配料由鹰嘴豆、猪肉、血肠、火腿心、马铃薯和蔬菜，鳕鱼和牛肚（callos）也别具特色。

　　南方菜系各种安达卢西亚凉汤（gazpachos，由番茄丁、黄瓜丁、青椒丁以及橄榄油、葡萄醋和大蒜搅拌而成，通常还加入少量的烤面包丁）和其它汤菜、小炸鱼（frituras）和炖菜都是有着悠久而又牢固的文化传统的南方菜系中的代表性菜肴。

　　以什锦烧烤肉串为例，除了一般必备的涂料外，还要在熏烤过程中不断涂抹希腊白兰地和红酒才够味，烧烤肉串的主要材料有牛，猪，鸡，羊四种肉类和洋葱香菇，红萝卜等配料，大的肉块只烤8分钟，不仅鲜嫩，且富有弹性，海鲜串上有大虾，鱿鱼，蟹，青椒等，色泽艳丽，香味扑鼻。烧烤过程全是以手工翻转，涂料，是相当费时费力的考究的做法。

　　希腊海味饭，则是用海鲜高汤煮出的米饭，所以特别鲜润爽口。希腊红酒烤鱼，是随着季节的变化选择适时的海鱼作原料，一般来说常用比目鱼，整条鱼经过温火烤熟，再配以红心橄榄作装饰，一看就令人垂涎三尺。

　　端午节快到了，我突然心血来潮，想提前练习练习包粽子，以便端午展示展示我高超的厨艺。下面是留学群为您带来的《特色美食——粽子》，希望能对大家有所帮助。

　　篇一：　家乡美食，粽子

　　我们家乡是至今仍保存有许多古色古香建筑的千年古镇江尾镇。就因为古老，所以还流传着许许多多欢快的节日，其中，我最爱过端午节。小时是想吃粽子，到长大时是喜欢她那美丽的传说。

　　我们就先说说粽子吧!

　　粽子其实是用粽叶把里面的各种馅包住，再放到大锅里蒸。其中最好吃的是花生肉馅的粽子，材料有：糯米、花生及香辣调料。每当到端午，我就盼着包粽吃。

　　这天，又到了端午，我等了一天的材料终于随着众“采购团”回家而纷纷备齐。大家开始兴奋地包了起来。我们先把馅和好，然后把它们放到糯米的里面，然后用叶子包上，系好绳子，再放入大锅里蒸。大家也把自己的作品纷纷放入大锅内蒸。一分钟、十分钟……过了许久，粽子终于上盘了，大家顾不上烫，抓起来剥开就吃，看着大家狼吞虎咽的样子，奶奶开心地大笑起来。

　　吃完后，爸爸叫我们讲讲端午的来历，弟弟们支支吾吾都说不出来，有的还把屈原当成蜀国的大夫。我便在一旁补充，后来就干脆自己说了：

　　相传，我国古代楚国有位爱国诗人屈原，他不仅尽忠报国，还治国有方。但几次上书都没被采纳，反被奸臣迫害，流放到汨罗江一带。最后楚国灭亡，他不愿意做亡国奴，便抱起石头投江自尽。人们听到后，为他的爱国精神所感动，马上组织人民，在汨罗江打捞屈原的遗体，三天三夜也没捞到，就只好往江里投放食物，别让屈原的灵魂挨饿。可是过了几天，有人梦见他消瘦了许多，便问明缘由。原来，江里有蛟龙小鬼，它们争吃了食品，屈原吃不到食物，当然瘦了下来。人们经过几天的冥思苦想，终于想出了一个好办法：把食物包成棱角状，让河中小妖以为是石头就不去吃了好让屈原享用里面的美食。

　　千百年来，人们每到今天，都会自觉的把米饭包入其中，还主动向汨罗江投放粽子。逐渐成为了传统，人们便一致把这天定为端午节，每年的今天，家家户户包粽子吃。后来，时代加速变化，人们又不断地把赛龙舟、染红蛋……等纪念活动加入其中，使端午节活动丰富、热闹了起来。再后来大家又把今天定为法定节日。通过一年一度的纪念活动，既丰富了我们的生活又激发了中华儿女的爱国热情，使我们的中华民族不断地强大起来。

　　篇二：美味粽子

　　端午节快到了，我突然心血来潮，想提前练习练习包粽子，以便端午展示展示我高超的厨艺。

　　家里没人，正适合我下手。哈哈! 　liuxuequn.com

　　在厨房里翻了半天，翻出这样几件战利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、红豆、绿豆、黑豆、蒜、葱、姜，又在冰箱里找出羊奶、香肠。这些都是理想的战利品。包出来的粽子一定不同凡响。

　　想了半天，以前看爷爷包过粽子，跟外面卖的没什么区别，太普通了，我想要一个独一无二的粽子。既然材料都有了，那就做呗!

　　首先，我把红豆、黑豆、绿豆、糯米、葱、蒜、姜洗干净。在餐桌上铺了一块布。准备开始制作粽子。我把葱、蒜、姜、香肠切成丝，把糯米、红豆、黑豆、绿豆、葱、蒜、姜香肠，混合在一起。由于最近大蒜和绿豆价格较高，所以我只放了一点点。我把它们捏成了一根冰棍的形状，再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶洒在粽子上。在粽子外面又裹上一层面粉淀粉。由于我怕粽子一进锅里就成了...

　　西班牙是旅游胜地，同时是美食家的天堂。国家不大，但是每个地方有它自己的特色美食。

　　☻火腿jamón☻：西班牙火腿世界有名，有一般的jamón serrano，有高档次的jamón Ibérico。火腿档次不同主要是猪种不同，还因为饲养方法不同，有圈养的和放养的， 猪的饲料也不同，致使制作的火腿口感大不相同。火腿可做餐前菜，也可作小吃。除了单独地切片享用外，还有一道美味：火腿加香瓜。

　　☻海鲜饭 paella☻：海鲜饭以瓦伦西亚的为最美。瓦伦西亚的海鲜饭好吃是因为当地产的大米，和当地的好水。海鲜饭里有鱿鱼、鱼块、海红、蛤蜊、大小不同的虾等。也有不用海鲜的， 只用兔肉和鸡肉，甚至只用蔬菜和豆类的，都叫做Paella。

　　☻鸡蛋土豆饼 tortilla española☻：是用土豆和鸡蛋，有时加点洋葱，制成。食料简单，制作也不难。上至国王，下至平民的餐桌上都会频频出现，可见是一道深受大家欢迎的美食。

　　☻马德里特色肉汤 cocido madrileño☻：有牛肉、猪五花肉、猪血肠、香肠、蔬菜和鹰嘴豆等煮成。热量较高，适合冬天食用。

　　☻海鲜 marisco☻：西班牙海岸线长。要吃好的海鲜，还是应当去大西洋沿岸的西北城市。但是，首都马德里是全国海鲜销量最高的城市。每天有转机运送，可以吃到当天捕捞的海鲜。西班牙海鲜食法与中国不同，一般除了放橄榄油和粗盐外，不再放其他调料，原滋原味。

　　☻各色“tapas”(小吃)☻：在西班牙大小酒吧或餐馆都能吃到品种繁多的tapas。主要是在一小片面包上放置一点肉类或蔬菜类食品，加之橄榄油或色拉油。有的城市专门有吃tapas的街道，满街都是小酒馆，每个酒馆自有不同的tapas。在西班牙北方巴斯克地区，尤其以其精致的小吃而出名，那里叫pintxos.

加拿大美食的最大特色：最新鲜材料、量足价廉;最具代表性的美食有：新鲜三文鱼、生蚝、枫糖、野米、周打鱼汤、各式海鲜(如鳕鱼、吞拿鱼、龙蝦)、汉堡包、铁板西冷扒、甘草、浇汁等。加拿大人的口味清淡，不喜欢吃辣味，由温哥华以南至美国的加利福利亚，根据烹煮材料(鱼、虾、贝、水果)及创意烹调逐渐形成北美的现代西岸料理。下面留学群为您推荐加拿大特色美食。

1、枫树果露：加拿大最富有代表性的美食，各大商场都有出售，一般是涂抹在面包上或加入红茶中吃，有些商店则把它装在漂亮的器皿里，旅客朋友可以购买些带回家馈赠给亲友，绝对是送礼的佳品。

2、枫糖煎三文鱼：采用三文鱼、枫糖为原料制作而成，先用胡椒、玉桂粉腌制三文鱼，然后用油煎熟，以薯蓉和蔬菜丝为配料，淋上枫糖而成，营养丰富，淡淡的清香味，令人垂涎三尺。

3、加拿大熏鲑鱼：采用品质上佳的“鲑鱼”为原料制作，用料讲究，色香味俱全。

4、布罗美湖鸭：这是具有“烹调之都”至美誉的“蒙特利尔市”的特色美食，采用苹果做填料烹制布罗美湖鸭，闻名世界，味道一绝。

5、冰酒：采用葡萄为原料酿制而成的美酒，为加拿大的稀有特产，具有“葡萄酒中之极品”的美誉，也是加拿大的国酒，您不可错过，旅客也可以带些回家馈赠给亲友。

6、蓝色小丸子：采用药用价值极高的蓝莓为原料制作而成，可以干吃，也可以佐汤食用，具有延迟老化、预防尿道感染、预防心脏疾病、降低患癌可能的效用。

7、Poutine：是加拿大一种撒上了块状乳酪，再浇上香热浓滑的酱汁的美食小吃，位于蒙特利尔的卡第耶广场有家店出售的最正宗。

渥太华是加拿大的首都、政治文化中心，也是加拿大的一个窗口，不同种族的人在这里汇聚，形成了多式多样的饮食文化。在唐人街有大陆和香港多家地方美食，在唐人街旁的“小意大利”可以享受地道的意大利美食，还可以在法国高级餐厅享受浪漫的法国餐。温哥华则是海鲜美食的天堂，强调以最新鲜和美味的材料入肴，太平洋鲑鱼、银鳕鱼等，是游客必尝的地道美食。