在浪漫的情人节,不一定去高档餐厅就餐才是好的选择,自己在家亲手制作几道美味的菜肴,点上蜡烛,和爱人一起共进晚餐也是很浪漫的哦。
开胃菜:柠檬汁生蚝
原料:生蚝8只
调料:番茄沙司1瓶,柠檬2只,香菜少许
教你自制几款情人节浪漫晚餐
做法:
1、生蚝洗干净后用刀剖开,柠檬1只切成6片。
2、生蚝装盆,放上芫茜、柠檬片、番茄沙司即可。
食前柠檬挤汁洒在生蚝上,番茄沙司可蘸食用。
特点:鲜美滑嫩,原汁原味。
色拉:酸辣木瓜色拉
原料:绿木瓜150克,胡萝卜50克,生菜叶若干,蒜茸适量,碎干辣椒末适量,
调料:鱼露,柠檬汁,糖
做法:
1、生菜洗净后切片后垫在盘底。
2、将木瓜,胡萝卜切成均匀的细丝。
3、木瓜,胡萝卜丝和鱼露,柠檬汁,蒜茸,辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上。
特点:清淡爽口,酸辣开胃
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