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我爱家乡铁观音作文集锦8篇

我爱家乡铁观音作文 我爱家乡铁观音

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我爱家乡铁观音作文 篇1

  我的家乡在泉州,这儿有许多特产:德化的白瓷,永春的老醋,安海的土笋冻,泉港的浮粿其中,我最喜欢的是安溪的铁观音。

  泉州安溪是铁观音圣地,从那产出的铁观音是中国八大茶叶之首,是安溪人的骄傲。

  到茶叶丰收时,茶园里的大姐姐们也就开始忙碌了。她们头戴斗笠,在清晨的阳光中漫步在茶树之间。她们用灵巧的双手熟练地把一片片茶叶宝宝采摘下来,轻轻地,仿佛这是世界上最无价的珍宝,就这样,一片片还带着露珠的新鲜茶叶顽皮地躺在硕大的茶筐里。

  接着该制茶了。制茶的阿伯用手把茶叶在火上不停的揉搓,把茶叶的水分渐渐吸干。茶叶快干时,阿伯就把茶叶放到阳光下自然晒干。茶叶做好了,空气中弥漫着一屡屡无邪的清香,沁人心脾,这种独一无二的香气飘荡在每个人心中。

  听爷爷说,铁观音分为春茶与秋茶。春茶颜色浓,但味道比较淡,秋茶颜色比较淡,但味道浓。品铁观音时也有很大的讲究,通常讲究色香味俱全。第一泡叫洗茶,是用来洗去茶中的杂志。第二泡才是铁观音的真谛,每品一口铁观音的第二泡,就能让味蕾跳一支舞,回味无穷。

  有机会,我也请你喝一壶正宗的铁观音。

我爱家乡铁观音作文 篇2

  大家都有自己的老家吧,我也不例外。我的老家在蓬莱镇新坂村,那里到处都是茶园。

  走进我的家乡,一眼就能看到一望无际的高山。高山上是一大片一大片的绿油油的茶树。春天,刚下过一场春雨,茶树带着雨珠的绿叶旁边就抽出茶芽。嫩嫩的、红红的茶芽像一颗颗红心藏在绿叶中。所以,人们又把铁观音叫“红心铁观音”。秋天,绿油油的茶树开满白色的茶花,芳香扑鼻,招引来许多蝴蝶和蜜蜂,它们在茶树上翩翩起舞。

  乡亲们一年四季都在茶园里像勤劳的蜜蜂一样忙碌着。家乡的铁观音一年可采摘四至五季,其中最好的要数秋茶了。因为秋茶带有桂花的'味道,特别香,所以又叫“秋香”。

  从春节过后到冬至,乡亲们为茶树松土、锄草、施肥、采摘茶叶,奏响一支支劳动赞歌。

  人们把茶叶从茶园运回来,就开始制作茶叶。他们先把茶叶放在太阳下“晒青”,再放在空调房内“晾青”,接着放在竹篓里“摇青”,然后放在滚筒炉里“杀青”,最后经过反复束包、包揉和烘干,就制成了干茶叶。这时的茶叶是墨绿色的,外形像海蛎干一样。传说,祖先把茶叶献给皇帝,皇帝赞美道:“这茶叶形如观音,重如铁。就赐名‘铁观音’吧!”

  俗话说:“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”茶不但是我们的生活中不可缺少的饮料,而且还是减肥、抗癌的保健佳品。敬茶成了人们招待客人的礼节。茶叶也就成为高档的消费品。家乡的茶叶不但被卖到全国各地,而且还漂洋过海卖到国外。茶叶卖了好价钱,人们就富裕了。茶叶让乡亲们丰衣足食,茶叶让乡亲们用上手机、电冰箱、摩托车,茶叶让乡亲们住进了洋房,茶叶让乡亲们摆脱了贫困,过上了小康生活。

  我爱我的家乡,更爱家乡的铁观音。它是乡亲们的“命根子”,是乡亲们的“摇钱树”。

我爱家乡铁观音作文 篇3

  我生于安溪,那里是茶叶的故乡。家乡的铁...

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