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  应用生物科学专业培养要求

  1.掌握食品相关的化学、物理和生物学科的基础理论和基本技能;

  2.掌握食品工程单元和生产设备的基础理论和应用知识,具有生产流水线和食品生产设备的运用能力和研究、设计、改进的初步能力;

  3.掌握食品生产技术、质量分析和安全性控制的基础理论和基本技能,具有设计和运用生产技术和工艺的能力,以及食品分析检验和先进质量管理体系的应用能力;

  4.具有食品生产过程的技术经济分析和生产组织管理能力;

  5.掌握科学研究的基本方法,具有食品科学研究与技术开发的初步能力。

  应用生物科学专业就业方向

  本专业学生毕业后可在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全性与品质控制等方面工作。

  从事行业:

  毕业后主要在制药、新能源、医疗设备工作,大致如下:

  1 制药/生物工程;

  2 新能源;

  3 医疗设备/器械;

  4 仪器仪表/工业自动化;

  5 检测,认证。

  从事岗位:

  毕业后主要从事学术推广经理等工作,大致如下:

  1 学术推广经理。

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