寒露节气来了,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。寒露吃什么好?下面小编介绍一些适合寒露节气吃的食物,并教你一些简单易做的食谱。
寒露节气吃什么好?
1、增加鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼、虾、海带、圆白菜、胡萝卜、茄子、萝卜、银耳、梨、荸荠、苹果、柿子等滋阴润燥的食物,以增强体质。
2、日常饮食可选用柔润食物,如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等。
3、药材可选用红枣、莲子、山药、白果、百合、芡实、玉竹等。
4、饮食上,大体延续"秋分"时节的方针,适当加些温补之品即可。
禁忌吃什么
1、不喝冷饮。雪糕、冰砖、冰棒等冷饮易诱发哮喘。
2、尽量少吃或不吃含盐量较高的食物,如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等咸食。
3、少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类。因过食辛辣宜伤人体阴精。
4、不宜多喝含气饮料,包括汽水、啤酒等。
5、禁吸、喝酒。吸烟可诱发疾病,饮酒能助火生痰,对机体不利。
寒露进补,勿忘排毒
寒露时节,天越来越冷,为了增强抵抗力,许多人开始大量进补,因而体内会代谢更多的“废物”。这些“废物”如果不能及时排除体内,会严重影响身体健康。因此寒露不仅要进补,更要排毒。
养生专家建议我们,选择合适的排毒食品来配合健身运动,既有益健康,又可以强身健体,以下这三类食物都是非常好的选择。
菌类。菌类富含的硒元素可以帮我们清洁血液,清楚污物,经常食用可以起到非常好的润肠、排毒、降血压、降胆固醇、防血管硬化以及提高机体免疫力的功效,同时菌类食物也是非常好的抗癌食品。
新鲜果蔬汁。新鲜果蔬汁中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养素,对清除体内毒素有着非常重要的作用。
猪血汤。猪血是一种非常好的排毒食品,它含有丰富的血浆蛋白,会在人体胃酸和消化液中多种酶的作用下分解产生一种具有解毒、润肠作用的物质,还能把肠胃中的粉尘、有害金属微粒等物质结合成人体不能吸收的物质,通过粪便排到体外。
寒露时节慎喝凉茶
上班族工作繁忙,经常熬夜,到了寒露时节,由于天气变化大,他们往往容易出现口舌干燥、牙龈肿痛等“上火”的症状。因此他们经常饮用凉茶达到降火的目的。
凉茶降火的原因在于它得配方中含有多种中草药:食药兼用的金银花、菊花、桑叶、淡竹叶,药用的仙草、蛋花、布渣叶等。从这一点我们能看出来,凉茶和普通茶饮料有很大区别,它实际上市一种中药复方汤剂,称得上是一种“功能饮料”。
夏天喝些凉茶,会有很好的败火清热滋阴补阳的作用,不过到了秋天,喝凉茶却可能会损伤人体内的阳气,而且阴液的滞腻会导致脾、胃等器官功能失调,使人体质变虚弱。这是因为和夏天不同,秋天人们上火主要是因为气阴两虚或气不化阴,而喝凉茶则会加重“秋燥”的症状,耗气伤阴。由此说来,凉茶并非什么时候都有利于清热降火,尤其是寒露时节,更要慎重饮用。既然喝凉茶不能很好地败火,那秋天上火应如何食疗?养生专家建议,枸杞子、麦冬等有滋阴清热功效的中...