★圣诞美食
圣诞节那一天英国人会按照传统吃4-10个小时烤的火鸡,肉馅,Brussel Sprouts (就是迷你白菜),脆烤土豆,配着面包酱 (bread sauce),蔓越莓酱,和肉汁。传统的圣诞甜点中有燃烧圣诞布丁(Flambéed Christmas pudding,由干果,红糖,朗姆酒和香料做成的圆形蛋糕)、圣诞蛋糕 (Christmas cake,配料跟圣诞布丁差不多,区别是上面覆盖着一片糖霜)和百果馅饼(Mince Pies)配着白兰地黄油(Brandy Butter,由黄油,白糖,切好的橘皮和白兰地做成的)。顺便说一下,圣诞节的时候不是所有的家庭都吃火鸡,也有人用烤丁香味火腿或烤鹅配着醋栗酱来代替火鸡。
圣诞大餐之欢乐,大部分在于有机会跟家人一起饱食终日过一年一度的团圆餐,一起喝几杯好酒,(特别是波特酒~~Port,一种酒精度很高味道有点甜的红酒),还有跟家人和朋友拉圣诞彩炮(Christmas crackers,就是圣诞大餐不可或缺的东西,通常装有纸冒,小玩具和冷笑话纸条)。到底英国的冷笑话有多冷呢?给大家一个例子:问:how does an eskimo fix his house? 答:igloos it together… (不解释……….)
★圣诞音乐
圣诞节的时候很多英国人会参加传统的圣诞颂歌会(Christmas Carol Concert)唱几首。大部分圣诞Carols会在外面或者在教堂里举行的。因为十二月的英国天气非常冷,欢快地歌唱完圣诞颂歌之后,大家会去喝几杯温暖的Mulled Wine(由红酒,红糖,肉桂粉,豆蔻粉,丁香粉,橘皮片,姜,等配料做成的热饮料),也吃不少百果馅饼来重新再暖起来!颂歌会里的气氛十分热烈,年纪大和小的人都会一起参加。如果你有兴趣听听几首Carols,最有名的Carols主要有:Hark the herald angel’s sing、O come all ye faithful、Silent night、Once in royal david’s city、We wish you a merry Christmas和Ding dong merrily on high。可以在网络上搜索一下。
★圣诞电影
大家会用圣诞节来看各种各样的圣诞电影。英国人之所以看圣诞电影,是因为在寒气凛冽大雪纷飞的天气里可以取得一点温暖和快乐的感觉。什么样的电影算是圣诞电影呢?最重要的前提是电影里有雪和快乐的结局,也许也有爱情故事的情节。大部分英国人普通承认下面的电影都是最典型的圣诞电影之一, 滨才留学专家推荐大家去看看:
Home alone、Miracle on 34th Street、Die Hard、Love Actually、the Holiday、the Snowman、Nightmare before Christmas, ...