学做饭周记【篇1】
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讲到做饭菜,可能谁都会些吧?但是想要做一餐色香味俱全的饭菜好像没那么简单哟!
每次看到妈妈做饭都是得心应手的,很好奇,也很期待自己那天能想妈妈那样做一餐可口的饭菜。
有天中午放学回到家,见妈妈还没做饭,觉得现在我的机会来了。趁妈妈不注意,我躲进厨房关上门。来做我最喜欢吃的蛋炒饭。我学着妈妈的样子,先把鸡蛋打开放到碗里,让蛋黄与蛋清完全融合在一起。锅里到上少许的油,妈妈总是讲不要吃太多的油,对身体不好。煤气我开了几次才打开。待油烧热后到入鸡蛋翻炒,然后再将米饭倒进去一起炒,我感觉差不多了就撒了点酱油,这样看起来还不错,自己先偿了一口,真的还不错。后来妈妈也讲还不错。这更加增加了我对做饭的信心了。
在后来的一个星期六,爸妈都在家,我提议想在您们的指导下做一次菜。妈妈今天买了一条新鲜的鲤鱼,爸爸讲那就教你红烧鲤鱼吧!
鲤鱼清洗干净后先放几片生姜来去去鱼腥味,再来准备生姜丝,葱丝,红辣椒丝来做配料。爸爸还提醒我先用油把鱼煎到八成熟,油要烧热,用手在锅的上面感觉到热时,才将鱼放入油锅中。然后再将火调到小火,慢慢煎到鱼皮变成金黄色再翻另一面来煎。爸爸说煎鱼是不能急着翻动,以免鱼皮破了就影响美观了。鱼的两面煎好后加入少许的开水,再放入生姜丝,葱丝,红辣椒丝,酱油。少煮一会就可以上碟了,红烧鲤鱼也就完成了。
唉!做餐像样的饭菜还真是不容易呀!有那么多的细节要注意,每一个环节都直接影响饭菜的味道。我想无论做什么事都要用心,认真地去做。都会成功的。
学做饭周记【篇2】
今天中午,我看见妈妈上班很累,爸爸洗窗帘太忙。就我闲人一个,所以就想帮帮爸爸妈妈,可帮什么呢?中午了,那我就做饭吧。我先把烤肠切成片,放了盐,醋,油,辣椒,拌了凉菜。今天妈妈买了汤圆,接下来,我就煮汤圆吧。
先烧开水,等水开始滚了就把汤圆下到锅里。开始,白白胖胖的汤圆好像睡着了似的,沉在锅底;不一会儿,一个个又好像睡醒了漂了上来。妈妈说过,它们漂上来就是熟了。我就盛到碗里喊爸爸妈妈吃饭,他们都夸我长大了能做饭了。听了他们的话我好高兴啊啦!
吃完饭我还洗了碗呢,爸爸妈妈都说今天的碗洗得最干净了。
学做饭周记【篇3】
每次听姥姥讲我小时候做饭的事情,我都忍不住哈哈大笑。
那是我三岁多的时候,有一天,趁妈妈上班去,我就在家里忙活开了:我端着碗走进厨房,东瞧瞧,西看看,确实不知道该做些什么,刚好,我看到地上有一些菠菜,我就撅着屁股拿起菠菜,连洗都没洗,用手拽拽,放进碗里,再拿根火腿肠,揭去外面的包装皮,放在嘴里咬成小块儿,然后吐到碗里,又拿一包方便面,撕开包装袋,放进碗里,我想起妈妈平时做饭时总放点水、长点料什么的,于是,我就把方便面的调料找来,撕开倒入碗里,再把茶杯里没喝完的水加进去,一碗方便面就做好了。我望着自己做的饭菜,心里甭提多高兴了,拉着姥姥来看,把姥姥乐的直摸我的头,后来,妈妈下班回来的时候,我高兴地把碗端到妈妈身边,姥姥笑着说:瞧!你儿子给你做的饭!妈妈一看,也情不自禁地哈哈大笑!
你说,我小时候是不是很可爱、很可笑?
学做饭周记【篇4】
学做饭日记,周记400字
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