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大学社会实习总结 篇1
寒假的生活总是丰富多彩,轻松愉快。我们有充足的时间安排各种活动,当然寒假的社会实践也是必不可少的.。
这个寒假,作为大学生,我们决定去酒店实习,学习服务和管理技能,体验现实生活。首先我们来到实习酒店,然后向经理简单说明了实习的情况,然后开始实习。我们分成两组。第一组负责前台登记和账务结算。
第二组负责客房服务和清洁。但是前台报名并没有我们想象的那么简单。我们首先学习了如何登记,如何刷房卡,如何扫描客人的身份证并输入客人的信息并将其发送到公安局。在简单的学会了如何解决一些突发事件之后,我们开始了实习。过了一会儿,几个客人来了,问了问房间的价格。我们笑着回答。也许是因为我们热情的服务,客人们二话不说就决定留下来。
我们登记完乘客信息后,把刷好的房卡递给客人,示意微笑。第一次注册给了我们几个成员一种成功的感觉。我们保持着这种感觉,快乐地奋斗了一上午。
虽然辛苦,汗水见证了我们的劳动,也留下了我们努力的痕迹。但是,下午的工作没有上午顺利。1点半左右,这个地区突然停电了。这个时候是一天中最热的时候,很多客人都打过电话。有耐心问的人,当然也有很多抱怨和愤怒。但我们现在是服务员,所以我们平息焦虑的情绪,耐心地向客人解释。
虽然有些客人还是不听,但我们可以耐心理解和解释。幸好半小时后电来了,我们都松了口气。上楼的时候发现第二组成员很忙,做的都是很累的体力活,但也是一种工作,应该做好。首先他们要认清床单被套床单被套的大小。然后学会铺床,包括被套、床罩、床单、枕套。还要打扫房间和卫生间,扫地拖地,更换用过的毛巾、浴幅、牙刷、牙杯、洗浴缸等。在打扫卫生的过程中,不时会给房间里的客人需要的东西,开不了门的客人要打开。
当然,打扫房间的质量要高。他们第一次打扫的时候,没有仔细清理墙角的烟灰。客人知道后,就向经理报告了。他们了解情况后,吸取教训,开始认真打扫,热情地给客人送货。但是过了半天,他们都筋疲力尽了,但是中午休息了一会儿,他们又开始打扫楼梯了。晚上经理下楼结账,我们看着学着结账。因为这也有助于我们更好地管理财务管理和规划未来。
在接下来的几天里,两组人都逐渐找到了感觉,变得熟练起来。前台登记的会员和打扫房间的会员都提高了工作效率和质量,开始默契配合。
比如客人退房后,我们前台服务员会打电话通知前台打扫,然后通知前台登记房间打扫。当房间里的客人需要什么时,前台的服务员也会通知他们把东西送到房间。避免了自行运输的时间浪费,提高了整个作业的作业效率。一天下来,我们向经理汇报了几天的工作情况和房间占用率。
比如周末和节假日,房间的入住率往往更高。当然这也会受到一些特殊情况的影响,比如台风、停电、停水等等。因此,我们认为应该掌握房间占用率的基本情况,并根据实际情况实施相应的策略。当然,经过一段时间的运营,我们可以考虑装修房间,这样可以大大提高房间的入住率,给客人带来清新的感觉,提高乘客的满意度,有助于做“长期生意”。
总之,不能墨守成规,要不断创新。这样我们经营的酒店就不会随着时间的推移而“老去”。同时,要完善管理制度,实行奖...