地中海

　　货币：欧元

　　语言：希腊语。在旅馆、餐馆或旅游热点可以英语交流。很多餐馆备有英语菜单。

　　购物：在雅典，金银珠宝是当地的特色产品，具有独特的希腊风格。希腊的首饰大多数是当地的工匠手工制作的。

　　古希腊神秘之地：德尔菲和迈锡尼的古文明，则流露无限古人的智慧和艺术光芒。

　　距离雅典两个小时车程的德尔菲，是古希腊神秘之地，也是古代“世界的中心”，在1987年被列入“世界遗产目录”，以位于约8公里外悬崖峭壁下的古德尔斐遗址最吸引游客。自从19世纪末开发以来，游客便络绎不绝。这里曾是古代世界精神文明的中心。对于希腊诸神来说，德尔菲是所有希腊圣地中最重要的神殿，神殿是要献给阿波罗的。在古希腊人的信仰里阿波罗是知识、光、音乐和医药的神。旅客到这里就可以感受到阿波罗神伟大之处。

　　希腊神话中，宙斯神为了确定“世界的中心”，从相反方向放出两只老鹰让它们反向飞行，相会的地方就是“世界的中心”，然后委派它最疼爱的儿子阿波罗太阳神管理这个世界的中心，并赐他一块卵形石，使德尔菲成了“神谕”的起源。

　　因为有了这个神谕，德尔菲一度成为人民的朝圣胜地而声名远播，后来基督教兴起，神谕活动被禁，神殿被封，德尔菲渐渐沦为废墟。阿波罗神殿只剩下7根长短不一的柱子，残柱碎瓦中，仍可见呈方形的神殿中心。

　　小山上的著名建筑：雅典的著名建筑主要坐落在市内的三座小山上。339公尺高的利卡维托斯山上建有国家图书馆、雅典科学院、雅典大学(1837年重建)等。尼姆夫斯山上建有天文台(1842年建)、新王宫(1891-1897建)。举世闻名的帕提侬神庙坐落在阿克罗波利斯山上。

　　帕提侬神庙是崇奉雅典娜女神的神殿，是希腊全盛时期建筑和艺术雕刻的代表作，建于公元前5世纪。后来神庙几次遭战火破坏，只在西边保留着一些石柱和建筑物。位于雅典市中心的希腊历史文物博物馆是雅典的另一重要建筑。这里陈列着从公元前4000年以来的大量文物、各种器具、精巧的金饰及人物雕像，生动展现了希腊各个历史时期的灿烂文化，可称是古希腊史的一个缩影。

　　奥林匹亚位于希腊伯罗奔尼撒半岛西部，距雅典370公里。这里气候宜人，景色优美，到处都是橄榄树、桂树和柏树。

　　奥林匹亚是奥林匹克运动的发源地。据历史资料记载，早在铁器时代，多立斯人就在这里建立了神庙。奥林匹克运动正是一种祭神的庆典活动，那里还有一座世界上最古老的运动场。

　　国际慈善组织乐施会(Oxfam)是一个以消除贫困为最终目标的国际非政府组织联合会， 它将来自世界卫生组织(WHO)、粮食及农业组织(FAO)和国际劳动组织(ILO)的数据加以研究综合，以找出世界各地最有营养的、丰富且经济实惠的食物。

　　在“全球饮食健康榜”上，乐施会(Oxfam)通过对125个国家的饮食研究，发布了全球饮食健康排名，研究项目包括：粮食的数量是否足够(营养不良和体重不足的儿童所占百分比)、食品价格(价格波动)、食品质量(饮食多样化和饮用水清洁度)以及与饮食相关的疾病(如糖尿病和肥胖等)。

　　在此次调查中，荷兰位居排行榜首，其次是法国和瑞士，此外还有奥地利、比利时、丹麦、瑞典、葡萄牙、意大利和卢森堡。

　　欧洲国家因其食物品种丰富多样，价格低廉在该排名中表现出较为明显的优势，从巧克力故乡瑞士到披萨之都意大利，欧洲集中着世界最健康饮食Top10!

　　葡国菜是典型的地中海式饮食，被联合国教科文组织评为世界遗产。既然葡萄牙已经位列全球最健康饮食排行榜前十名，那就给各位分享那美味又健康的传统葡国美食。

　　葡萄牙饮食

　　鳕鱼

　　鳕鱼肉味甘美、营养丰富，肉中蛋白质含量极高，而肉中所含脂肪却只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的多种维生素。

　　从14世纪葡萄牙开始航海探险以来，鳕鱼就进入了传统葡人的餐饮中，并将鳕鱼发扬光大，成为了葡国人引以为傲的典型葡菜，据传有1000种鳕鱼的做法。

　　葡萄牙饮食

　　橄榄油

　　橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然的营养成分，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

　　鉴于葡萄牙天然的地理优势和独特的气候特点，这里的橄榄油品种丰富，独具风味，濒临大西洋使得该地区的橄榄油比其他地区的橄榄油具有更高的抗氧化性。著名橄榄油品牌GALLO也多次获得世界大奖，誉满全球。

　　葡萄牙饮食

　　葡萄酒

　　有医学研究表明，葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素等人体必须补充和吸收的营养物质。

　　葡萄牙人酿造葡萄酒已有悠久历史，早在罗马帝国时代就开始生产并出口葡萄酒，杜罗河谷和皮库岛两大葡萄酒产区更被列为世界遗产。著名酒品有波特酒(Vinho do Porto)、马德拉酒(Vinho da Madeira)以及蜜桃红(Mateus)。

　　1974年4.25革命后，一些葡萄牙营养师决定创造一个方案来总结分析传统地中海饮食的营养价值，并采用了世界卫生组织公布的新型饮食金字塔来帮助构建葡萄牙人饮食结构，这对葡萄牙人创造出经典又现代的地中海美食起到了关键作用。

　　马耳他属典型地中海气候，夏季炎热干燥，秋季温暖潮湿，冬季短暂凉爽，昼夜温差较大。全年平均气温为18ºC，月平均值从12ºC(2月)至31ºC(8月)。风力强劲且频繁，最常见的是凉爽的西北风，干噪的东北风和湿热的东南风。夏季干旱少雨，冬季雨水略多。全年降雨总量约为600毫米，其中3/4都发生在10月-3月间。干燥夏季后的第一场雨一般发生在9月，湿季一直延续到4月中旬，从那时起直到9月，除零星暴雨或雷阵雨外几乎没有降雨。另外，马耳他湿度较大，尤其是在吹东南风时，会出现几次相对湿度较高(在60%至85%之间变动)的时期。无台风、海啸等灾害性天气。

　　马耳他处于南欧北非间，马耳他人兼具南欧与北非人口特质。天主教为国教，95%以上的马耳他人信奉天主教，十分虔诚，宗教节日和公共假日较多;讲究宗教礼仪与礼节，倡导慈善，爱护动物。少数人信奉基督教新教、东正教和伊斯兰教。罗马天主教教义是马耳他居民社会形态和生活方式的基点。年轻人婚前基本与父母共同生活，婚后分住，但亲属之间关系较为密切，这一方面是民族传统，也和马耳他国土狭小有关。妇女婚后很多停止外出工作。随着金融危机和欧债危机爆发，为维持生活水准，妇女婚后外出工作的呈现增长趋势。2013年3月工党上台后，主张为妇女婚后就业创造条件，实施了幼儿免费看护等相关政策推动妇女就业。

　　马耳他是位于地中海中部的岛国，北距意大利西西里岛93公里，南距北非海岸288公里，西距直布罗陀1826公里，东距亚历山大港1510公里，踞南欧、北非和中东三地海上要冲。国土面积316平方公里。全国共由5个岛屿及多处礁石组成，其中马耳他岛最大，面积为245.75平方公里，多天然良港;戈佐岛次之，面积67.08平方公里。另有科米诺岛，2.7平方公里。科米诺托岛和费尔弗拉岛很小，无人居住。全国丘陵起伏，无山脉、河流，缺少淡水。首都是瓦莱塔(Valletta)。全国共设68个市(镇)。

　　塞浦路斯是一个地中海的岛国，拥有着最正宗的地中海气候，四季如春。塞浦路斯的历史非常悠久，据说在亿万年前塞浦路斯就已经有了人类活动的痕迹。而且传说塞浦路斯是爱与美之神维纳斯的诞生地，被称为是爱神的故乡。而且在不久之前的一项调查显示，塞浦路斯是世界上最安全的国家，位列榜首。

　　在塞浦路斯生活，你能够见到与众不同的金色阳光。塞浦路斯是欧洲著名的旅游胜地，一年四季如春，人们的欢声笑语一直都洋溢在每一处地方。塞浦路斯的自然条件优异，环境气候舒适，非常适宜人们居住。塞浦路斯的食品非常的安全，全国从来没有发生过人们食物中毒的事件。塞浦路斯是一个非常安全的国家，是整个欧洲犯罪率最低的国家。在塞浦路斯生活，你能够感受到国内感受不到的与众不同的金色阳光。

　　一是因为塞岛本身形同一把钥匙;

　　二是因为塞岛扼守东西方交通要冲，是极具战略地位的海上航母，扮演着钥匙一样的重要角色;

　　三是因为塞浦路斯政治稳定、经济复苏、法律健全、环境优美、人民友好，是进入欧盟市场的重要门户。

　　中华人民共和国驻塞浦路斯大使黄星原专访

　　中塞两国经贸关系越来越紧密

　　塞浦路斯处于亚非欧要冲，战略地位非常重要;塞浦路斯和中国有建交45周年，是欧盟国家里和中国最友好的国家，也是最早支持和响应中国一带一路倡议的国家。

　　目前塞浦路斯的多元化及重振经济的战略正好与一带一路相对接，应该说我们的一带一路的倡议给塞浦路斯的经济发展提供了非常好的机遇，我们双方在经贸、旅游、金融、航运等方面会有很好的对接，包括预计中的中塞直航。

　　黄星原大使提出的目标是：在其任期内中塞的经贸额在原有的基础上翻一番;中国的一带一路重大倡议和塞浦路斯经济复苏计划对接的结果：经贸关系越来越紧密，双方经济发展越来越好。

　　在塞侨居的华人约有一万人左右，多数为精英阶层

　　关于在塞浦路斯侨民具体人数没有官方统计，据黄星原大使介绍：近期的投资移民及在塞浦路斯工作学习的侨民大概在3000到6000人，加上之前定居的二代华人华侨，总数应该超过一万人。这部分更多的是在这里置业发展的人，属于中国的精英阶层，在塞的比例更高。塞浦路斯政府很欢迎中国人在这里投资、置业、学习、发展。

　　针对在塞定居的侨民，正在争取哪些优惠政策?

　　坐实双边关系，环境打造好之后，双边的经贸环境也会变得更好。塞浦路斯与中国直航计划，预计明年实现。中塞合作运营的深蓝航空公司，目前已正常运营，开通了一些短程航线，目标是明年年内实现中塞直航。 使馆正在积极协助，为这一目标的实现创造有利的条件。

　　现在是中国企业走进塞浦路斯的大好时机

　　塞浦路斯的自然条件、人文环境、政治经济向好，正是中国企业走进塞浦路斯的大好时机;不管是政府还是民间，中塞高层互访频繁，塞浦路斯目前是欧盟国家和中国最为友好的国家之一。同时，塞浦路斯政府和民间都非常希望中国企业走进塞浦路斯，希望中国投资者来开拓塞浦路斯。

　　目前在塞中资企业发展状况

　　目前在塞的中资企业数量逐步增加，现在发展比较好的华为公司，去年的营业收入2000万欧元，今年预计会达到2500万到3000万欧元。中航工业旗下幸福航空投资组建的塞浦路斯深蓝航空公司于今年7月正式运行，目前已开通塞浦路斯至希腊、英国等航线，预计明年开通中塞直航。

　　塞浦路斯最希望中国投资的方向是?

　　西班牙美食的缩影——Tapas

　　Tapas是西班牙饮食国粹，在西班牙的小酒馆和餐厅里随处可见。西班牙全部的滋味都汇聚于这类小吃之中，而价格却又平易近人。西班牙人说过这样一句话：“到西班牙旅行却没尝过Tapas和火腿Jamn，算不上到过西班牙。”Tapas是开胃小食的统称，据说起源于西班牙安达卢西亚。传统的Tapas一般是在小片面包上覆盖着肉类或蔬菜，在西班牙北部也被称为Pintxos。面包上的配菜犹如西班牙多元化的文化一样种类繁多，可以是香肠、蘑菇、胡椒和银鳕鱼等。

　　Tapas

　　由于西班牙的午餐时间一般是在下午2点到4点，而晚餐时间一般是在晚上的9点到11点，因此在享用正餐之前，当地人都会去“泡酒馆”(Ir de tapas)，吃Tapas。在如今的西班牙，一间酒吧人气旺不旺，通常也就意味着它们出品的Tapas味道好不好。而爱玩的西班牙人，在下班至正式晚餐的两三个小时之间，常常会串几个小酒吧，每间酒吧来一杯酒加一道Tapas。“半个晚上串下来，如果饭量不大的人，没准也就饱了。”应该说，Tapas不但是一种食物的种类，更代表着一种生活方式。方便，随意，享乐主义这些关键词代表着Tapas的灵魂，在西班牙，很多人甚至一晚上要换几个地方吃，点几样小食，几杯小酒，快乐地聊天，生活似乎应该就是这样。

　　塞浦路斯是地中海东部岛国，扼亚、非、欧三洲海上交通要冲，为地中海第三大岛，海岸线长537千米。塞浦路斯有灿烂的阳光和碧海蓝天，有9000年的历史，是美神维纳斯的故乡。

　　塞浦路斯于2004年成为欧盟成员国，2008年成为欧洲货币联盟成员国。塞浦路斯的实际GDP增长率远高于欧盟27个成员国的平均增长率，也高于欧元区国家的平均增长率，宏观经济稳定，经济表现良好。

　　何以见得塞浦路斯这一小小的海岛国家就能有如此魅力?塞浦路斯虽然小，但实力亦不能小觑。

　　首先说环境。塞浦路斯以绵延的海岸、金色的沙滩、蔚蓝的海水和常年无休的阳光成为最受欧洲富人喜爱的“第二家园”。这里是爱神维纳斯的诞生地，欧洲的“马尔代夫”，香水的起源地，国虽小，却有着寻常的静谧与安心，是令人心中向往的宜居天堂。

　　其次说生活。塞浦路斯的物价水平在欧洲来说是比较低的，但不失生活水准，人文环境好，犯罪率低，食品也安全，要知道塞浦路斯被誉为“长寿之乡”。

　　然后说福利。塞浦路斯是英联邦国家，教育体系沿袭英国，统一采用欧盟标准，获得塞浦路斯护照以后，可以到欧盟各国进行学习，享受更低入学门槛的种种优势，是进入欧美名校的最佳跳板。再者，医疗服务也不差，体系完善，具有国际一流水平。

　　塞浦路斯是世界第四大离岸公司注册地及避税天堂，无遗产税、无资本利得税，企业所得税全欧最低，仅为12.5%，要合理避税，塞浦路斯绝对首选。

　　塞浦路斯是地中海东部的主要教育中心，其教育系统与欧盟标准规则相统一。其在教育上的花费占GDP的8%，是全欧洲人均教育水平排名第二的国家，高于欧洲平均值5.4%，名列意大利、西班牙、英国、德国和瑞士之前。

　　塞浦路斯的学校分为公立学校和私立学校。在学制上，公立学校提供12年的免费义务教育，小学六年，中学六年，这与中国的学制有几分相似。公立学校以希腊语授课，同时教授英语、法语、希腊语和俄语。私立学校以英语授课，教师需要取得英国的教师资格证才能上岗。值得一提的是初高中的老师大部分有英美名校毕业证，大部分教员都在欧洲发达国家和美国受过专业培训。

　　私立学校很多都是英国人开的，孩子们能够接受到最纯正的英文教育。国际学校开设国际高中课程，如英国A-level 、IB 等课程，这些国际高中得到世界各国大学的认可，毕业后可以申请大部分国际知名大学，塞国部分学校已成为牛津大学或剑桥大学的生源学校。学生毕业以后大多进入英美的大学读书。

　　塞国的大学以私立院校为主，专业设置比较齐全，实行学分制，学生只要得到规定的学分，就能获得相应的学位。其国际化程度较高，与英、美等国家的许多大学相互承认学分和学位，学校之间相互转学不受限制。

　　在塞浦路斯有25所英文学校授予国际认可的学历，在当地，有一些大学与英国美国学校联合办学，实行2 2学制，毕业时直接拿到英美学位。所以当地年轻人80%都有英美大学读书经历，很多英美本国毕业生也视旅游胜地塞浦路斯为理想的工作地，塞浦路斯本土也有很多人拥有如剑桥，加州理工等英、美名校毕业的学历。

　　同时,塞浦路斯还是我国教育部第一批公布的10个国家学校名单之一，这10个国家分别为：美国、塞浦路斯、丹麦、英国、希腊、荷兰、爱尔兰、马来西亚、挪威和南非，我们熟知的加拿大、澳洲、新西兰等国家是第二批公布的。

　　由于塞国政府对教育的高度重视，以及合理的政策制定，使得塞浦路斯拥有——受过高等教育人数在全世界排名第三(60%学士，50%硕士)——这样的好成绩，这个人口比例欧洲是最高的，仅次于美国和加拿大。

　　教育贵族化塞浦路斯学校最大的优势之一，收费平民化则是塞国学校的又一大优势。

　　在塞浦路斯凡是取得永居身份的公民，均可以免费享受高质量的欧盟公立教育，即使是入读私立学校，其学费也相当于欧美及国内的一半费用。私立学校大体收费情况如下：幼儿园收费约为1500-4000欧元/年。小学收费标准为5000-5500欧元/年,中学收费标准为6000-8000欧元/年。大学及大专院校每年约修16个学分，每个学分300多欧元，每年学费约5000-9000欧元。

　　对于为了教育选择塞浦路斯移民的人群来说，如果孩子随父母获得了塞浦路斯永久居留身份以后，不仅可以在塞浦路斯接受良好的教育，而且还可以享受与塞浦路斯本国学生一样的学费收费待遇。此外，孩子在入籍后只要持欧盟护照，便可在欧盟各国接受高等教育不受任何限制，而孩子长大后，也可以在所有欧盟国家选择自己喜欢的职业去工作，不用受到工作签证或许可的制约。

　　塞浦路斯不只有世界先进的教育，更是有着质朴的民风，阳光与沙滩，人与自然的和谐共生……将这一切送入孩子的童年记忆之中，这对于长大成人之后的他们来讲，也是一笔美...