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夏季预防流感喝什么汤最好实用小技巧

精选夏季预防流感喝什么汤最好 关于夏季预防流感喝什么汤最好

    夏季因为经常吹空调,且室内不通风,室内室外温差大等各种原因容易引起感冒流感,那平常要怎么防护呢?下面不妨一起跟随留学群小编一起看下“夏季预防流感喝什么汤最好实用小技巧”希望你会喜欢,欢迎你的参阅!

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  1、虫草花百合炖乌骨鸡汤

  虫草花、百合具有滋阴润肺的功效,而乌鸡可以健脾补血,多喝虫草花百合炖乌骨鸡汤可以调节肠胃,提高免疫力,预防流感出现。首先我们要准备好虫草花、百合、莲子、枸杞子、乌鸡、姜片以及少许料酒。首先我们需要将乌鸡清洗干净粥用姜、料酒腌制10分左右。然后将腌制过的乌鸡和已经清洗过的的虫草花、莲子、枸杞子、百合一起放进砂煲煮汤,煲1个半小时左右即可食用。

  2、番茄猪肝汤

  猪肝具有补血、养肝明目的功效,番茄则需要丰富的维生素,均可以益阴养肝,润燥化痰,增强人体的免疫力,减少流感的发生。我们需要准备好猪肝(喜欢吃猪肝的可以多准备一些)鸡蛋(一只)、还有少量的虾仁、番茄、蘑菇,然后在准备黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐等配料。具体做法如下:首先将猪肝清洗干净切成丁,然后使用已经准备好的黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐配料进行腌制,搅打成浆,然后放锅中蒸,出现结膏现象即可拿出。然后在炒锅中加入虾仁、黄酒沸煮5分,最后将蘑菇、番茄丁和肝膏一同倒入,直至煮沸就可以食用。

  3、香菇鸡汤

  香菇鸡汤这个是非常简单的汤饮,香菇具有抗癌的作用,也可以提高免疫力,和鸡肉一起煮,达到补气血、养颜以及提高免疫力的功效。准备的材料有:鸡肉、香菇、红枣、枸杞、姜片以及盐。具体做法如下:我们首先买一只杀好的鸡回来,然后将头部和尾部去掉,大火煮过一遍水,捞去浮沫。然后将准备好的香菇、红枣、枸杞、姜片一同倒入煮锅中,用慢火煮2小时即可食用。

  4、黄豆香菜排骨汤

  此汤有发散风寒,下气化痰的功效,用于风寒感冒,流行性感冒等病症。

  香菜在实际生活中它确实具有芳香健胃的功效,能解表治感冒,具有利大肠,利尿等功能。

  5、小葱老姜汤

  此汤有发汗解表,散寒通阳的功效,主治风寒感冒。

  对辅助治疗小儿风寒感冒和咳嗽,十分的有效并且不像吃药那样难受。

  6、葱白萝卜鱼头汤

  材料:白萝卜一根,葱白30克,香菜5克,鱼头200克,适量姜片

  做法:先将上述四种食材洗净,白萝卜去皮切块,葱白切段,鱼头去鳃后洗净,并加用少许绍酒腌制片刻,起锅加油煎至微黄,再加入适量清水和姜片,大火煮沸后把白萝卜、葱白和香菜下入,之后改小火熬煮,加盐调味,直至鱼汤和萝卜煮熟即可食用。

  功效:葱白有发汗解表、治疗风寒的功效;白萝卜健...

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立秋喝什么汤养生

立秋喝什么汤养生 立秋养生食谱

  立秋已到,预示着北方渐渐凉快,但南边还要面对“秋山君”,暑热未消,但秋燥已经开始了,秋日之后燥气上升,我们在饮食上应该要以滋阴润肺、益气补血、养肝明目为主。以下是留学群编辑为您整理的立秋喝什么汤养生,供您参考,更多详细内容请点击留学群(m.liuxuequn.com)查看。

  立秋喝什么汤养生

  【苦瓜瘦肉汤】:苦瓜解怠倦、明朗目,猪肉润肠胃、丰肌体,两者相配防中暑、解渴。主质料:瘦肉、苦瓜

  做法:

  1、瘦肉洗净焯下捞出控水;

  2、锅内放清汤,煮沸之后放入瘦肉、苦瓜片,放入姜丝,小火半小时后放入精盐即可。

  【雪梨猪肉汤】:雪梨润燥化痰、通便润肠,猪肉补中益气。主质料:猪肉、雪梨、蜜枣。

  做法:

  1、梨切块之后泡入盐水待用;

  2、肉焯水之后放入清汤锅慢火熬1个小时,再参加梨、蜜枣煮20分钟加点盐即可。

  【莲藕排骨汤】:汤水清甜、甘爽,秋季润肤、活血,抗朽迈。主质料:排骨、奇怪藕。

  做法:

  1、莲藕切片放点盐腌10分钟;

  2、姜和洗洁净的排骨下炖锅煮,捞去浮末,加点料酒,一次性加足水,煮开之后小火炖1小时;

  3、把藕放入锅中小火再煮1小时,藕软糯之后加盐即可。

  【南杏桑白猪肺汤】:猪肺润肺、桑白平喘,在秋季还能防备流感病毒。主质料:南杏、猪肺、桑白皮。

  做法:

  1、猪肺洗净挤失泡沫,清算洁净之后切块;

  2、起油锅放点生姜,下猪肺爆炒,撒点料酒、花椒,翻炒匀称后捞出放入砂锅;

  3、参加南杏、桑白皮,同煲成汤。

  【无花果骨头汤】:健脾开胃,生津止渴,晒干的无花果和猪骨,加些玉竹、蜜枣煲汤,清甜润泽。主质料:无花果、猪骨、玉竹、蜜枣。

  做法:

  1、猪骨洗净,冷水下锅焯沸,倒失血水;

  2、准备无花果、玉竹、蜜枣,大概加些干桂圆,枸杞;

  3、全部质料一起放入砂锅,加适量净水,大火烧至沸腾,转小火煲2小时调味。

  【当归猪心汤】:养血宁心、帮助治疗秋季心悸、失眠或虚汗。主质料:当归、猪心、党参。

  做法:

  1、猪心1个,洗濯洁净剖开装入党参、当归各20克,添加得当佐料放入砂锅煨汤;

  2、煮熟之后就可以喝汤吃猪心。

  【山药猪肚汤】:猪肚甘温,补虚损,山药性平润秋燥,二者合一得当脾胃衰弱的人群。主质料:山药、猪肚。

  做法:

  1、猪肚洗净用盐、醋、少许面粉重复搓洗、洗濯,焯水捞出,切丝;

  2、起锅放入水、葱段、姜、大蒜、八角和猪肚煮沸,放入料酒,文火1小时至猪肚软熟;

  3、山药洗濯切块,放入汤中,加盐、胡椒粉等山药煮熟即可。

  【海带猪蹄汤】:猪蹄富含胶原卵白,而海带中富含的锌可到场皮肤的新陈代谢,...

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夏天喝什么汤对身体好

夏天 喝什么汤 对身体好

  留学群生活百科频道小编整理夏天喝什么汤对身体好,希望你能喜欢。

  酸梅汤:酸甜开胃

  夏季喝汤,其实也是有很多选择的,但是更多的人会选择尝试和冰镇酸梅汤,因为大多数人夏季食欲都会很差,什么也不想吃,胃口不好,酸梅汤就有很好的开胃效果,酸酸甜甜,在开胃的同时,也能起到消暑降温的目的。酸梅汤的制作非常简单,现在的市面上,很多地方都可以买到专门的酸梅汤调料包,通过简单的熬煮,就能喝到了,也很方便,放凉之后,冰镇一下,喝起来更加爽口。

  绿豆汤:消暑利尿

  绿豆汤也是很多家庭夏季餐桌上非常常见的汤品,这种汤在普通的家庭中其实是极为常见的,主要是因为绿豆汤制作起来很简单,绿豆在我们平常的生活中也是很常见的,我们喝绿豆汤,不但能消暑,同时,还能达到利尿的目的,夏季坚持和绿豆汤,对身体健康也是有很大的帮助的,不但能让我们的身体变得更加清肠,同时,也能达到消暑降温的目的,让你快乐过夏天。


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夏天喝什么汤祛湿

夏天喝什么汤祛湿 夏天喝什么汤祛湿呢

  1.健脾祛湿汤  (2~3人分量)

  材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。

  做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

  ●适合脾胃差者饮用。

  2.和中化湿汤   (3~4人分量)

  材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

  做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

  ●适合湿热脾虚者饮用。

  3.清热去湿汤   (2~3人分量)

  材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

  做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

  ●适合去骨火,去湿,清热毒。

  4.鹌鹑去湿汤   (2~3人分量)

  材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

  做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

  ●适合清热去湿,润肺化痰。 横月利去湿汤   (2~3人分量)   材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。

  做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

  ●该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

  5. 草龟去湿汤   (3~5人分量)

  材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

  ●有清热去湿及解毒功能。

  6.黄瓜去湿汤

  材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。

  做法:

  1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。

  2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。

  ●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。

  7.去湿食材:

  花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。

  荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。

  白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。

  土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。

  薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。

  木棉花:具除湿毒...

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大暑养生喝什么汤

大暑养生喝什么汤 大暑喝什么汤 大暑适合喝什么汤

  下面是留学群小编为大家整理的大暑养生喝什么汤,欢迎大家阅读。更多相关内容请关注留学群节假日咨询栏目。

  大暑养生喝什么汤

  1、鹌鹑杜仲汤

  材料:鹌鹑一只,枸杞子,杜仲,生姜,葱,盐,味精等各适量。

  做法:将鹌鹑宰杀后去毛,处理内脏清洗干净后切成块,生姜切片,葱切成段,枸杞子和杜仲洗干净。再将鹌鹑,枸杞子,杜仲,生姜片,葱段这几样一起放在炖锅内加入适量的清水,隔水用小火慢慢炖熟,最后加上盐,味精调味就可以食用了。

  功效:大暑天喝此汤能解暑,补肝肾,益中气,强筋骨。另外还适用于虚弱等病症的治疗。

  2、清补凉汤

  材料:干山药、莲子、百合、桂圆干各15g,芡实、大枣、玉竹各10g,白糖1~2大匙。

  做法:锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟,再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟,最后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。liuxuequn.com

  功效:玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效,芡实有补气、健脾、祛湿功效。此款汤在暑天食用可解暑,健脾益气,清润肺。

  3、淮山赤小豆冬瓜猪蹄汤

  材料:赤小豆50克,淮山药25克,猪蹄肉500克,冬瓜600克,陈皮14个,生姜3片。

  做法:将赤小豆、淮山、陈皮洗净、浸泡,陈皮去瓤;冬瓜刮皮,洗净,切块状;猪蹄肉洗净,切块;将材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水,煮沸;沸后改文火煲2小时,调入适量油、盐即可。

  功效:暑天既要去湿,又要补心,还要健脾胃,那必是赤小豆莫属!冬瓜不寒不热,有清热、清暑、益气、解毒、利尿、消肿的功效。而淮山药的营养元素也十分丰富,其性平,有健强脾胃、益气祛湿的功效。因此,暑天想要清热益气,喝此汤是在合适不过了。

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夏天喝什么汤

夏天喝什么汤 夏天喝什么汤好 夏天养生汤菜谱
夏天喝什么汤

  夏天到了,天气燥热,滋补温凉的汤要喝起来了,那么夏天喝什么汤呢?下面是留学群的小编为你整理的夏天喝什么汤,希望你喜欢!更多夏天喝什么汤请关注留学群实用资料栏目!

  一、猪筒骨苦瓜玉米汤

  苦瓜味甘性平,养血滋肝,润脾补肾,夏日炖汤,苦中带香,是解暑开胃的佳肴,还有清暑去热、清心明目的解毒作用。

  苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,还有较好的消脂减肥瘦身作用哦!

  食材:新鲜猪筒骨、苦瓜、新鲜玉米、姜片、料酒

  做法:

  1、将苦瓜切片,去除内白膜和瓜籽,放开水里焯一下,可去些苦味;

  2、新鲜玉米洗净切片;

  3、将猪筒骨先在开水锅里煮一下,焯去血污水;

  4、然后锅里水开,放入猪筒骨,加姜片、料酒大火开,小火炖煮至骨酥汤浓;

  5、再放入新鲜玉米和苦瓜,加盐、少许鸡精调味即可。

  二、丝瓜瘦肉汤

  丝瓜具有清热、凉血解毒的功效,而且它含有丰富的维生素A、B1、C。丝瓜与猪肉相配制汤,是流传于民间的常用美容汤肴。

  丝瓜瘦肉汤是一道滋补养颜的好汤,热量很低,有清热利肠,解暑除烦,止咳化痰等功效。

  食材:丝瓜、猪里脊肉、葱、姜、白胡椒粉、高汤、香油

  做法:

  1、丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用;

  2、锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片;

  3、加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

  三、鲫鱼豆腐汤

  鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;而豆腐为补益清热养生食品,有丰富的蛋白。

  这道汤的做法很简单,香味浓郁,营养丰富,帮助消化,常喝鱼汤还有美容的效果。

  食材:鲫鱼、嫩豆腐、料酒、姜

  做法:

  1、鲫鱼收拾干净,鱼肚抹点盐,塞点葱头与姜片在里面,去腥;

  2、锅内放适量油,放入鲫鱼煎制,至两面微黄即可;

  3、放入姜片、然后加清水,三汤匙料酒,大火煮8分钟;

  4、豆腐切方块入锅,转小火炖20-30分钟;

  5、放葱花适量,加盐调味即可。

  四、莲藕排骨汤...

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冬天喝什么汤

常识 冬天 饮食

  冬天就是要多喝汤,多喝汤既能补充身体所需水分,又能补充所需营养。那么冬天适宜喝什么汤呢?以下是留学群小编为大家精心搜集和整理的冬天喝什么汤,希望大家喜欢!更多资讯尽在常识栏目!

  【冬天喝什么汤好】

  1、牛蒡山药排骨汤

  材料:排骨400克、牛蒡1根、铁棍山药1根、枸杞10克、盐少许。

  做法:排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用。牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片。将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可。

  功效:牛蒡含有多种维生素和矿物质,而β-胡萝卜素更是高达胡萝卜的280倍,能加速细胞的新陈代谢,是美容抗衰的佳品。将山药、牛蒡、排骨一起煲汤,不仅美味可口,而且有很强的滋补美容功效。

  2、黄芪鳝鱼汤

  材料:鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。

  做法:将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块;油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。

  功效:补气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力

  3、归芪红枣鸡蛋汤

  材料:鸡蛋4个,当归10克,黄芪50克,红枣12个。

  做法:鸡蛋煮熟去壳;当归、黄芪、红枣均洗净,全部料入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲30分钟,加盐或糖调味即可食用。

  功效:益气养血,润泽肌肤。

  4、小鹌鹑银耳蘑菇汤

  材料:小鹌鹑1只,鹌鹑蛋5颗,银耳50克,蘑菇50克,西红柿50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。

  做法:小鹌鹑洗净,除去内脏,用精盐、料酒腌制半小时。银耳用温水泡发,去蒂撕成小朵。蘑菇冼净,撕成小片。鹌鹑放汤锅内,加冷水烧开,撇去浮沫,加精盐调味,继续炖至熟烂,取出放汤碗中。原汤烧开,放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮,放入西红柿,调入味精、胡椒粉,浇入鹌鹑汤碗中即可。

  功效:美白养颜,补肾补虚

  5、白玉玛瑙美容汤

  材料:木瓜100克、银耳10克、薏米仁10克、板栗3个、百合12克、枸杞子8克、鸡爪100克。

  做法:将银耳、百合、薏米仁洗净后用冷水浸泡30分钟,将银耳切成小块,木瓜选快成熟的红心品种,去皮去籽后切成小块;板栗剥好壳;所有材料一起放入炖盅内,隔水炖60分钟,加盐调味即可食用。

  功效:鸡爪有防止皮肤松弛起皱纹的美容功效;银耳有助皮肤滋润光滑;木瓜具有养阴润肺,有助女士丰满胸部的食疗养生功效。此汤具有滋阴润肺、健脾通便、美容护肤的食疗功效,适合爱美的女人养生食用。

  6、猪蹄黄豆汤

  材料:猪...

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冬天喝什么汤好

冬天喝什么汤好 冬天喝的汤

  冬天应该喝什么汤比较好.在天气寒冷、气候干燥的冬季,皮肤容易缺水干裂,身体也需要滋补,除了擦拭一些保养品之外,多喝点汤水是必要的。留学群为您编辑整理冬天适合喝的汤,让你美美的过冬天。

  香菇土鸡汤

  【材料】土鸡、干香菇、红枣

  【做法】

  1、干香菇先用温水泡一会儿,洗净;红枣洗净后,去核;土鸡洗干净、斩块

  2、将鸡肉、香菇、红枣一起放入锅中 ,加入合适量的水,大火烧开,转小火慢炖2小时

  3、加入适量的盐调味就OK了

  【功效】养胃健脾、改善皮肤、美容养颜、延迟衰老

  天麻乳鸽汤

  【材料】鸽子1只,天麻1块,枸杞、生姜、盐

  【做法】

  1、将天麻用温水洗净后,切片,生姜去皮切片

  2、乳鸽洗净后,剁块,然后焯水

  3、将乳鸽、生姜、天麻一起放入炖锅中,加入适量水,先大火烧开,然后转小火炖1.5小时左右

  4、快炖好的时候放入枸杞,最后再加入适量盐调味即可

  【功效】缓解压力,改善睡眠,对头疼眩晕、肢体麻木效果特别好

  莲藕排骨汤

  【材料】莲藕、排骨、生姜、枸杞、葱白

  【做法】

  1、锅中放水,加入姜片、葱白,放入洗干净的排骨,焯水,捞起洗净

  2、将焯过水的排骨、姜片放入砂锅中,加入足够量的水,烧开中转中小火炖30分钟

  3、把洗净切好的莲藕放入,继续炖1小时,在关火前10分钟放入枸杞,出锅前加入盐调味即可

  【功效】滋阴润燥、补血养颜、清热消痰m.liuxuequn.com

  女人冬天喝什么汤比较好.香菇土鸡汤、天麻乳鸽、莲藕排骨汤,这三款冬季养生汤就非常不错哦。

  五指毛桃煲乌骨鸡汤

  原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

  做法:1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;3.切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;4.汤上桌前下适量的盐调味。

  功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

  沙参百合润肺汤

  原料:北沙参15克,百合30克,无花果5个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

  做法:1.先将无花果洗干净,对半剖开;2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

  功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、...

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夏天喝什么汤好

夏天喝什么汤好 适合夏天喝的汤
夏天喝什么汤好

  炎热的夏季到底喝什么汤好呢?这个问题不仅困扰了不少家庭主妇,还困扰了众多美眉。下面留学群与大家分享适合在夏天喝的汤,其中包括冬瓜豆腐排骨汤、菠萝苦瓜汤等等,欢迎阅读。

  一、冬瓜豆腐排骨汤

  冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡,利于清热,适合夏季食用。

  材料:排骨、冬瓜、豆腐。姜片、葱段。料酒、白胡椒粉、精盐、香油。

  做法

  1.准备好材料,排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块。

  2.葱切段、姜切片。

  3.水中倒入一勺料酒、两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。

  4.焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。(水要一次放够,中间不再加水)

  5.大火煮开后改中小火1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐。

  6.再煮20分钟,放入一勺料酒,一勺盐(根据自己口味),少许白胡椒粉,少许香油即可。

  二、菠萝苦瓜汤

  苦瓜性寒味苦,夏天有降邪热、解疲乏、清心明目等功效。火热的天气,午饭特别没胃口,特别想喝点清汤~~有木有喝过菠萝和苦瓜煲的汤?微微的苦瓜味与微微的菠萝味,萦绕在舌尖;好喝又感觉舒服。

  原料:菠萝、苦瓜、胡萝卜、盐。

  做法

  1.胡萝卜去皮切片; 菠萝切片;

  2.苦瓜去籽切片;

  3.锅中加水4碗,加入苦瓜、菠萝和胡萝卜;

  4.中火烧开,再转小火将材料煮熟,加盐调味即可。

  三、海带鸭汤

  夏天吃一些海带和鸭肉可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,利水消肿,防暑祛热~~

  原料:鸭肉、海带结、瘦肉、姜、盐。

  做法

  1. 准备好材料;

  2. 鸭块氽水; 瘦肉切片;

  3. 海带结洗干净;

  4. 所有材料入锅,加水适量,大火烧开撇去浮沫,转小火煲1个半小时即可。 喝时加盐调味。

  四、薏米冬瓜老鸭汤

  主料:老鸭、薏米、莲子、冬瓜。

  调料:盐。

  做法

  1、老鸭切小块,用沸水焯一下。薏米、莲子洗净,冬瓜脸皮切成大块。

  2、将原料放入汤煲里,...

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春天喝什么汤好

春天喝什么汤好
春天喝什么汤好

  春天喝什么汤好?春天大地苏醒,万物萌发,人们应该多注意饮食健康,春季多雨,潮湿,饮食应以化气去湿、温补为主,春天喝一些滋补汤是最好不过了,春天也是最容易引发病毒感染的季节,因此特别需要保养,那么春天喝什么汤好呢?下面留学群小编询问养生专家后为大家详细介绍春天喝什么汤好?

  春天喝什么汤好?专家指出,春天喝汤是非常补身体的,提高抵抗力、免疫力,下面是为大家推荐的几种煲汤:

  咸菜鲤鱼汤

  此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫,切片后浸淡,然后与鲤鱼里煮至同味即成。

  猪肚马蹄汤

  为您提供一个简单而有效的清洗渚肚法,于锅中将油半杯烧至大热,放入猪肚烫至粘液去清,取出用清水略为冲洗即可。

  选坚硬及重手的马蹄(荸荠),去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可,此汤清甜鲜美。

  苋菜肉片汤

  春季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可口。

  瑶柱粉肠汤

  选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀,挤出少许“粉”察看,如色带黄,粉肠必苦,如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾,蒜头不单去污垢,还可去异味。粉肠清冼后与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补,味鲜美。

  猪横脷枸杞汤

  猪横脷枸杞汤枸杞于春夏间最为肥嫩,配合猪横删及猪肝滚汤,苦甘清甜,非常有益。横脷乃猪的胰脏,与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌,经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫,可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋,色香味更佳。

  陈皮莲子薏米水鸭汤

  材料:每次可选用新会陈皮6克,去心莲子肉30克,炒薏米30克,怀山药12克,生姜10克,水鸭肉250克。

  制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去心洗净,怀山药用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

  功效:本汤能补脾健胃、去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

  山药芡实扁豆排骨汤

  材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

  制法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨...

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