哈萨克斯坦国立艺术大学

　　哈萨克斯坦的国土面积排名世界第九位，那你知道哈萨克斯坦的饮食礼仪有哪些吗？下面是留学群的小编为大家精心整理的“饮食礼仪之哈萨克斯坦”，供大家参考！希望能够帮助到大家！更多礼仪知识请持续关注留学群！

　　饮食礼仪之哈萨克斯坦【一】

　　哈萨克斯坦人的传统食品是羊肉、羊奶及其制品，最流行的菜肴是手抓羊肉。哈萨克语把手抓羊肉叫“别什巴尔马克”，意思是“五指”，即用手来抓着吃。

　　在哈萨克斯坦作客时，客人见到主人，要先问:“牲畜平安?”，然后再问:“全家安好?”。主客相见，男女要分开坐，最主要的客人坐左首，按地位或辈份依次而坐。主人在最右首。

　　如果家里来了尊贵的客人，主人一定要宰羊招待。哈萨克是很讲礼仪和面子的民族。主人在宰羊之前，先要把羊牵给客人看并客气地说些：“羊虽然不太肥，略表心意，敬请赏光”等客气话。在宴席上吃羊肉有一定规矩。主人与客人要先吃羊肝夹羊尾巴油，再吃羊肉。羊头被视为最好的部分，一般劈为两半，放在盘子的最上面，用来招待最高贵的客人。接下去是吃不带骨的羊肉，最后吃带骨的羊肉和羊肉汤。

　　在吃羊肉的过程中，客人要从盘中取些肉请主妇吃，以示尊敬和感谢，否则就被认为是失礼。吃完之后，主人要客气地说：“菜不多，吃得不好，请原谅”等一类的话。客人要举起双手，从两颊往下摸，直到胸前为止，并说：“愿真主保佑饮食丰盛”。

　　传统美食离不开马肉

　　哈萨克斯坦人爱马，但并不忌讳吃马肉。每到夏天，阿拉木图满城都飘着烤马肉的香味。当地流传着一种非常诙谐的说法，世上最爱吃马肉的是狼，其次就哈萨克斯坦人。这或许与过去风餐露宿、居无定所的游牧生活有关，能量消耗过大，吃肉是最好的能量补充方式。

　　哈萨克斯坦传统美食都与马有关，最有特色是马肠，把马的肠子洗净，将新鲜的马肉切成条，加上盐、味精和蒜泥灌到肠里，最后用牙签把两头封住，用小火煮上几个小时便可食用了。哈萨克斯坦人最钟情的食品是种名叫“别什巴尔马克”的热汤面，是用大块的去骨马肉熬汤，然后在鲜美的汤中加入手擀面片。吃过之后便喝汤，人们根据自己的喜好，在汤中加入黑胡椒、自制的酸奶、磨成碎末的奶渣或是腌制的西红柿。还有美味的马奶酒，喝马奶酒是有讲究的，第一次不能喝太多，否则会引起不适反应。用真皮制作的马奶酒壶也是当地主要工艺品之一。

　　饮食礼仪之哈萨克斯坦【二】

　　哈萨克人以肉食为主，面食为辅，主要是羊肉，兼以牛肉。也吃马肉、驼肉及各种乳制品，“馕”，喜食抓饭与面条。蔬菜种类不多，其中主要有黄瓜、西红柿、葱头、卷心菜，等等。在制造菜肴时，他们口味较重，外贸论坛，偏好甜、辣、酸，爱用胡椒和番茄酱。 哈萨克、乌兹别克族作为穆斯林，忌食猪肉、自逝世之物、动物的血以及未诵安拉之名宰杀之物。一般都禁喝酒俄罗斯族通常不吃海参、海蛰、乌贼和木耳，有的不吃虾和鸡蛋。不禁酒，也不禁食猪肉。素日以面包为主。

　　哈萨克人设宴一般都讲究上羊肉，用羊头招待客人。牛奶等奶制品为上佳饮料用于待客。客人赴宴，要先从本人的盘子里取一些羊肉，请女主人品味，以示对主人的敬佩和感谢。哈萨克人用右手直接抓取食品，只有在很正规的社交宴请之中才使用...

　　哈萨克斯坦在教育方面的资源也是非常丰富的，尤其是在高等教育方面。那么哈萨克斯坦留学有哪些优势呢？今天，留学群就为大家详细解答，一起来看看吧！

　　哈萨克斯坦留学优势

　　1.申请优势

　　对于高中毕业的学生来说，留学哈萨克斯坦不要求高考成绩，国内普通高中提供相应的毕业证书和学业水平测试成绩单即可申请。同时不要求有语言基础。建议学生在定专业时一定要结合自身的实际情况和学习意向，慎重选择。本科毕业后，成绩合格者还可以继续申请研究生。

　　对于本科毕业的学生来说，只需要提供最高学历证书与成绩单即可申请研究生预科，预科成绩合格一年以后，通过学校组织的考试后就可进入专业课。相比国内激烈的考研竞争，学生压力也会小一些。

　　2.费用优势

　　哈萨克斯坦大学的学费与中国三本专科学费相差无几，生活费用比在国内一线城市读书还要低。在哈萨克斯坦留学全年总花费（签证费+学费+住宿费+生活费+机票费用+其他费用）约4-5万元，一般的工薪家庭完全可以承担。

　　3.中哈学历互认

　　早在2006年，中哈两国就已经签署了学历学位互认协议，在哈萨克斯坦所获得的学历学位受中国教育部的认可。毕业后只需在教育部留学服务中心官网办理学历学位认证即可。

　　4.毕业后就业范围广，前途光明

　　近年来，在“一带一路”合作倡议下，中哈两国各项合作全面展开。未来，两国更高水平，更大规模的合作蓄势待发，更多“一带一路”项目需要推进，所以对既懂语言，又掌握专业知识，同时熟悉哈萨克斯坦国情及当地风俗文化的复合型人才的需求量将很大。

　　5.申请手续简单

　　报名材料：护照扫描件；高中毕业证（本科毕业证）扫描件；学业水平测试成绩单（成绩单）扫描件；未满18周岁学生需提交家长委托书公证件和双认证（办理公证认证需约3个月）；3张两寸照；入学申请表。

　　哈萨克斯坦国立院校推荐

　　哈萨克斯坦国立大学

　　哈萨克斯坦国立大学成立于1934年。是哈萨克斯坦也是中亚的最高学府。是历史上第一个获得哈萨克斯坦“教学领域成就”总统大奖的大学。全球QS大学排行榜位居第207位。位于哈萨克斯坦阿拉木图市。共有15个院系。在校生2万多名。所有专业都对外国留学生开放，文理专业齐全，主要有14个专业类别。

　　哈萨克茹尔格诺夫国立艺术学院

　　哈萨克斯坦茹尔格诺夫国立艺术学院成立于1955年。位于阿拉木图市。是哈萨克斯坦培养各类专业艺术家的高等学校，是艺术家创意教育和培训中心，是国家文化和艺术以及世界黄金基金人才的摇篮。学校开设了戏剧系（现为哈萨克斯坦国立音乐学院）。该学院在艺术和文化领域是高标准的艺术教育机构，具有卓越科研人员和基准，是哈萨克斯坦最权威的艺术教育和科学中心。各类艺术类专业齐全，实力雄厚。

　　哈萨克斯坦萨特帕耶夫国立理工大学

　　哈萨克斯坦萨特帕耶夫国立理工大学成立于1934年。是哈萨克斯坦培养理工类人才的高等学校。位于阿拉木图市。是当时苏联时期建立的大学，继承保留了许多苏联时期在理工类方面的科学成果。在校学生有15000多人，师资力量雄厚。

　　从边检机关获悉，日前，哈萨克斯坦主管部门发布了哈签证颁发、延期及缩短期限的新规定。该规定将哈签证分为移民、非移民、过境及出境四类，并以英文字母加数字的形式进行标注。根据规定，赴哈旅游者可获得一次、两次或三次、有效期90天、每次停留不超过30天的旅游签证。根据法人邀请办理的商务签证以及旅游、过境签证均不能延期。

　　在哈萨克斯坦生活了几年之后，美国学生安东尼•海克普（Anthony Heykoop）决定攻读MBA，并很高兴在哈萨克斯坦首都努尔苏丹找到了一所符合他需求的大学。今天留学群带大家来看看他的留学哈萨克斯坦体验。

　　安东尼•海克普说：“2016年，我拜访了一些在哈萨克斯坦人道主义组织工作的朋友。我很快就爱上了这个国家，并在2017年初搬到那里工作。到2018年底，我已经订婚并结婚了，我意识到我正处于一个需要专业发展的阶段。我想接受领导力和管理方面的培训，而MBA课程听起来正是我所需要的。当我开始研究课程时，我心里有几所比较中意的大学，但当我研究它们的学术严密性和认证状况时，没有一所大学达到了我的预期期望。”

　　安东尼•海克普还说：“我最初没有考虑纳扎尔巴耶夫大学（NU），但它不断出现在高学术标准和高质量国际教师的名单上。它与杜克大学（Duke University）福库商学院（Fuqua School of Business）有合作关系，也是该地区唯一一所完成AACSB认证的商学院。”

　　安东尼•海克普还补充说：“申请后，我去了努尔苏丹首都的那所大学，与老师见面，参加入学考试。虽然首都很冷（世界上第二冷的首都！）走进大学是一种不同的体验。主中庭有1000英尺长，有棕榈树和喷泉。那里有小咖啡馆和咖啡亭，所有的东西都由空中步道网络连接起来——宿舍、教职工系、健身中心。”

　　安东尼•海克普还补充说道：“全日制MBA课程是一种以个案研究为基础的群组模式。这意味着，在我的25名学生中，我们所有的课程都是一起进行的，课堂上有大量关于商业案例的讨论，上课时间平均分配在讲课和讨论之间。学生们来自不同的背景和行业，提供了不同的和独特的视角。这些教授也很有资格，拥有哈佛和斯坦福的学位。”

　　安东尼•海克普表示：“自参加MBA课程以来，我有机会会见了中亚地区的商界领袖、荷兰皇家壳牌（Royal Dutch Shell）董事长、毕马威（KPMG）、麦肯锡（McKinsey）、斯伦贝谢（Schlumberger）、软银（SoftBank）等公司的代表。纳扎尔巴耶夫商学院（Graduate School of Business）也拥有广泛的校友网络，毕业生在亚马逊（Amazon）、谷歌、Facebook、联合国开发计划署（United Nations Development Programme）和其他行业领袖那里工作。”

　　安东尼•海克普说道：“将我在哈萨克斯坦的经历与我在俄克拉何马州一所小型大学的本科学习相比，学生之间的同志情谊非常相似，在课堂上问任何问题的学术自由以及挑战传统思维的自由（这在大多数后苏联时代都是独一无二的！）”

　　安东尼•海克普还说道：“虽然课程完全用英语授课，但最大的不同之处在于课堂之外，我的所有同学都说俄语或哈萨克语。他们很快就会让我参加周末外出或踢足球等活动。国际学生协会是活跃的和参与的，并帮助吸引了对纳扎尔巴耶夫大学感兴趣的学生。”

　　安东尼•海克普还谈道：“我发现哈萨克斯坦的文化是好客的。食物很可口，但不幸的是没有我喜欢的那么辣，而且他们吃很多肉。鉴于哈萨克斯坦的地理位置和多元文化的多样性，你可以在首都的大部分地区找到来自俄罗斯、乌克兰、格鲁吉亚、中国和韩国的美食。努尔苏丹的城市充满了兼收并蓄的现代建筑，甚至在哈萨克斯坦的年轻人中，咖啡店文化也在不断发展。”

　　安东尼•海克普最后说道：“在我的一生中，我访问了21...

张海桐

图为盖莎（左）正在和舞伴练习拉丁舞

上课、考试、练习拉丁舞、准备辩论赛，盖莎最近的生活忙碌而充实。这个美丽的哈萨克斯坦姑娘来到中国已经两年了，是北京语言大学对外汉语专业的一名本科生。由刚来中国时听不懂汉语，到现在流利地用中文进行辩论，盖莎付出了很多。

“尝试‘最难’的语言”

盖莎最初接触汉语，还是源自她爸爸的提议，“爸爸说，世界上最难的语言是汉语，既然你喜欢语言，就去学中文吧！就这样，我开始尝试学汉语，当时在哈萨克斯坦每周上两节中文课，感觉很难，但从来没想过放弃。”盖莎缓缓地讲述着，眼神里透着坚定。

“我的理想是成为一名汉语教师，所以一定要学好中文。”盖莎选择了北京语言大学对外汉语专业，和中国本科生一起上课。“有些理论很难，我的汉语又不好，所以压力很大。”这时候跳舞就成了盖莎最好的解压方式。“我6岁就开始学习拉丁舞，现在依然会每周练习3次，这是一项能使人放松的运动。”盖莎说，“虽然压力是提高能力必须要经历的过程，但是也要学会放松，这样才更有效率。”

“用中文辩论，我感到幸福”

用中文辩论，在一些留学生听来是十分头疼的事，而盖莎却一直十分期待。盖莎所在的北京语言大学留学生代表队顺利进入第三届海淀高校留学生交通安全辩论赛的总决赛，盖莎和队友们现在忙着准备决赛，每天都花很长时间来讨论和练习。第一次用中文辩论，盖莎觉得很难。“付出很多，收获也很多。中文辩论增加了我的词汇量，每天整理资料也是在强化自己的汉语；其次，辩论锻炼了语速；再有就是辩论使我的反应速度变快了，因为辩论时你要迅速表态。虽然辛苦，但中文水平能在短期内提高很多，这是我来中国的目的，所以用中文辩论，我感到很幸福。”

中国的传统文化也深深地吸引着盖莎，她买了很多中国历史文化方面的书，在课余时间补充自己的知识。“当老师知识要全面。我喜欢京剧，因为这是中国特有的，别的地儿可没有；我喜欢大鼓，也许是自己爱跳舞的原因，喜欢大鼓的节奏感；我也喜欢中国菜，刚到中国时就特别爱吃，也想学会自己做；我还喜欢书法和太极拳，以后有时间，一定要把这些感兴趣的都一一学会。”盖莎眨着大眼睛，微笑着说。

　　在QS2019榜单中，哈萨克斯坦共有10所大学进入排名。哈萨克斯坦国立大学排名第一，国立欧亚大学排名第二。以下是本次排名及院校介绍，和留学群来了解。