加拿大有很多特色美食,在加拿大留学的学生有口福了,比如干酪浇肉汁土豆条、奶奶庙条、枫糖浆、蒙特利尔熏肉、河狸尾巴等等,今天出国留学小编就给大家介绍加拿大有哪些好吃的美食推荐,如果对这个话题感兴趣的话,欢迎点击留学群。
加拿大有哪些好吃的美食推荐
一、干酪浇肉汁土豆条
Poutine就是干酪浇肉汁土豆条,是起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。
实际上是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法。
在法式薯条中撒满乳酷凝乳,最後浇上浓郁的肉汗。有时候还会加入火腿,香肠或者鲑鱼,通常当作小吃或配餐。
现在连麦当劳都有卖Poutine啦,可见其受欢迎的程度。
二、奶奶庙条
Nanaimo Bars华人们都管它叫“奶奶庙条”,爱吃甜点的一定要尝尝。
奶奶庙条甜点起源於卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市,是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。
用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作,香甜可口。旅游攻略
三、枫糖浆
枫糖浆是加拿大一种常见的调味料,由红枫、黑枫、糖枫等品种树干中提取的汗液加工而成,味道清甜,色泽亮丽,可以浇在锅饼、华夫饼、烤肉等食物 上。
不少菜谱到了加拿大以後,里面的蜂蜜就会由枫糖浆代替。
而“海狸尾巴”、timbits等加拿大特色小吃,更不会少了枫糖浆的甜蜜醇香。
四、蒙特利尔熏肉
蒙特利尔熏肉远近闻名,都说吃熏肉就要云蒙特利尔!
蒙特利尔熏肉是使用犹太式的熟牛肉,用牛胸肉熏制而成。讲究薄厚均匀的3mm手工切片,且牛肉片不散,通常夹於三明治中吃。
特利尔熏肉起源于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。
五、Tim Hortons
Tim Hortons是加拿大土生土长的咖啡连锁店品牌,由冰球运动员Tim Horton1964年在多伦多创立,现在全国已有4000多家分店。
它的市场份额占加拿大咖啡店市场的62%,强力碾压排名第二的星巴克——後者的市场份额只有可怜的7%。
Tim Horton's价格不高,一杯中杯咖啡加一枚多纳圈的早餐花费不过2-3加元,物美价谦,所以成了加国最热门的平民美食,遍布街头和大小加油站。
六、Pemmican
Pemmican肉乾有点像我们熟悉的牛肉乾,猪肉乾,不过Pemmican肉乾是使用野牛或驼鹿肉乾混合而成的食物。
营养非常丰富,富含高蛋白和高脂肪,曾被采用为北极探险家的专用食物。
它是原住民首先发明制作的。
如今它除了是徒步旅行者锺爱锺爱的食品,也是很受加拿大人 欢迎的零食。
七、豌豆腌肉
Peameal Bacon豌豆腌肉是一道起源於多伦多的标性美食。
它采用缓慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤烤制而成,通常与蛋黄酱、番茄片和生菜同夹与蔷薇式的小圆面包中食用。
八、牛油挞
Butter Tart牛油挞是地道的加拿大传统甜食。
它是将黄油、枫糖、鸡蛋及各种坚果填充至油酥皮中烘烤而成。牛油挞是早期加拿大的先锋美食,关於它的起源多种多样,具体的时间已无从考证。
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