对于很多想去日本留学的同学来说,饮食可能是最关注的的问题了,那么今天就和留学群的小编一起来了解一下日本京都美食攻略一览。
1、怀石料理
(1)菊乃井
地址:京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459(本店)
京都乃至全日本最有名的怀石料理。大厨根据每个季节的食材,每个月都会做出不同的料理。菊乃井的每一道菜都是美美的,不仅仅是食材新鲜,颜色搭配到位,餐具的颜色材质搭配也是非常考究的。需要通过酒店预定。
(2)天ぷら松
地址:京都府京都市右京区梅津大縄場町21-26
一家位于京都・嵐山,桂川沿岸的天妇罗怀石料理店,夏天最受欢迎的菜品是一道装在冰制容器中的乌冬面,在冰砖中央位置开洞盛载食物,冰镇冷面,看起来极有创意和特色~
2、豆腐料理
(1)奥丹
地址:京都府京都市東山区清水3-340
京都府京都市左京区南禅寺福地町86-30
奥丹是历史最悠久的汤豆腐料理店,价格在同类店中比较贵,有不含税4000日元和3000日元两档的套餐可以选择,汤豆腐套餐包括六道菜,豆腐都按传统方法。
(2)稲
地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町19
豆腐是稻自家生产的,豆腐料理清淡但很鲜美。在嵯峨野有两间店,本店位于天龙寺对面,北店也在相距不远的同条街上。价格不是特别贵,也不需要提前预定。
3、焼肉/焼鸟
(1)京の焼肉処 弘
地址:京都府京都市中京区壬生朱雀町2-6(本店)
京都很有名气的烤肉店,在京都设有多家分店。基本上端上来的肉品,除了极少数的有用调料腌制过,大多数都是只撒了点黑胡椒和油在肉上。
(2)炭火焼鸟 ちゃぶや
地址:京都府京都市中京区錦小路通室町東入ル一筋目下ル占出山町310-3
京都的一家人气串烧小店,隐藏在巷弄之间,客人几乎都是日本在地上班族。这间采用碳烧,酱汁滴在碳上烧出的香味飘散,稍远的巷口都能闻到。最贴心的是店家提供中英日菜单!除了串烧之外,还提供鸡肉刺身跟关东煮以及饭类。这间有个缺点,就是串烧一次要同种两串以上,意思是如果点了鸡心,那就是两串。
4、拉面/荞麦面
(1)麺屋 極鶏
地址:京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7
京都市内最人气的拉面店。这里的“鶏だく”(每份700日元)最受欢迎,拉面的汤味道超浓郁!如果想在京都吃碗拉面,一定要来这里!
(2)かね井
地址:京都府京都市北区紫野東藤ノ森町11-1
米其林一星餐厅,同时也是京都排名第一荞麦面店,价格上也非常公道,单点荞麦面需要1100-1700日元,喜欢面食的朋友一定要去尝一尝。建议尽量中午开门就到,他家每天做的荞麦面数量有限。
(3)ひろ文
地址:京都府京都市左京区鞍馬貴船町87
京都贵船唯一一家提供川床流水素面的店~夏季限时供应。流水素面就是坐...