留学群为你整理了高考食谱及做法:鲑鱼拌豆腐,更多高考资讯敬请及时关注本网站的更新。 高考食谱及做法:鲑鱼拌豆腐 原料:营养豆腐1块、鲑鱼1片、盐、面粉、葱花各少许,酱油、麻油、醋适量先用冷开水调稀备作酱料。 做法: 1.鲑鱼用少许盐抹遍,切小丁,沾面粉後炸酥 2.将炸好的鲑鱼撒在豆腐上,淋上酱料,再撒点葱花即可; 特点:造型典雅,甜酸适口,冷热食用皆宜。豆腐是极富营养的健脑食品,对於高考考生补充脑力消耗大有裨益。 推荐阅读: 高考食谱及做法:豌豆炒虾仁 高考食谱:冬瓜大虾汤 高考食谱:益智补脑汤 高考食谱:安神补脑汤