餐饮主管上半年个人工作总结

仓库管理工作极其琐碎，不容许有差池。以下是留学群为您准备的”仓库主管上半年个人工作总结“，供您参考，更多精彩内容尽在留学群。

仓库主管上半年个人工作总结

时光飞逝，岁月如梭，年度已经过半。为了更好地做好今后的工作，总结经验、吸取教训，现将仓库半年工作总结如下：

　　1、严格执行公司仓库保管制度，防止收发产品差错出现。入库及时登帐，手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货，特殊情况须经有关领导签批。做到以山庄利益为重，爱护山庄财产，不监守自盗。

　　2、合理安排物品在仓库内的存放次序，按产品种类、规格、等级分区堆码，不混和乱堆，保持仓库的整洁。能正确掌握产品的进、出、存的工作流程，同时也真正做到了物尽其用的作用。

　　3、积极配合山庄各部门工作，对库存呆滞物品的积压进行整改，避免了原材物料的浪费。负责定期对仓库产品盘点清仓，做到帐、物两者相符。积极做好仓库库存的盘点、盘亏的处理及调帐工作，保证库存报表的上交时间和数据的准确性，真实性。

　　4、在纪委专案与旅游旺季，服从山庄安排，积极参加客房帮工与餐饮洗刷餐具、打扫卫生，不计个人得失，任劳任怨。

　　5、职教中心搬家，从挑选家具到装车运送，不畏辛劳，不畏酷暑，始终战斗在一线。总之，上半年所做的工作，离不开财务部领导的悉心关怀和指导及各位同仁的大力支持和配合。对于取得的成绩，我将不骄不躁，脚踏实地一步一个脚印走下去，对过去的不足，我将不懈的努力争取做到更好，努力改正过去工作中的不足，把下半年的工作做的更好，为山庄的发展前景尽一份力。

　　上半年，在山庄领导班子的正确领导下，财务部全体员工，团结一致，紧密配合，顺利的完成了公司会计核算、报表报送、财务计划、财务分析、费用管理和结算多项工作任务。充分地发挥了财会工作在企业管理中的重要作用，现将半年来工作汇报如下：

　　1、年财务预算计划工作。今年1月份，根据总公司及公司领导班子的工作要求，结合市场情况，在反复研究历史资料的基础上，综合平衡，统筹兼顾，本着计划指标积极开拓稳妥的原则，在反复听取各方面意见的基础上，总公司上报了年公司财向务计划。并且，根据总公司下达公司的年计划任务，层层分解落实，下达了有关部门年计划任务指标。同时，为了保证财务计划的顺利完成，财务部对各部计划任务进行逐月检查和分析，及时发现各部门计划任务指标执行中存在的问题，为公司领导制定经营决策提供重要依据。

　　2、年年财务决算工作。年年财务决算工作，是公司会计报表第一次上报总公司，这对会计决算...

　　转眼之间半年时间就过去了，做为餐饮主管要怎么写工作总结呢，一起来看看留学群小编整理了“2018餐饮主管上半年工作总结”仅供参考，希望能帮助到大家！

　　2018餐饮主管上半年工作总结【一】

　　一、履行职责情况

　　主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：

　　1、抓学习教育，激励奋发向上

　　从任职以后，我在xx酒店分管内部管理工作，了解xx酒店员工多数来于xx、xx、xx等不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前服务，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时，举行了技能实操比赛，服务员xxx获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。

　　2、抓管理建章立制

　　前期，餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高，配合高层经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。

　　3、抓内部客户的沟通

　　真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意。

　　4、抓宴席的接待及管理宣传工作

　　金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进行走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的宾客介绍餐厅的各种优势，对婚庆公司进行电话沟通，对外宣传酒店规模等，计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

　　5、抓团队用餐

　　利用每周六、日、一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、 旅行社、 国旅、 旅行社等，通过接待团餐，第一为餐厅增添了人气，第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会，认真咨询反馈，做好信息的反馈统计工作。

　　二、未来努力方向

　　在工作中深感自己的不足，今后我将朝这几个方面努力：

　　1、不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

　　2、认真做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。

　　3、做好内部客户的维护及沟...

　　总结上半年的工作，各车间也出现了不少的问题，在这些事故中有个人原因也有客观原因。车间主管上半年工作总结如下，快随留学群小编一起来了解下。

　　车间主管上半年工作总结

　　转眼间2018上半年又过去了，上半年在工作上有好有坏，有成功也有失败，在每年每度的安全生产月之际在此对上半年的工作及安全生产做一下总结和工作计划。

　　在上半年，作为一名车间主管，我在思想上严于律已，热爱自己的事业，以主管的要求严格要求自己，鞭策自己，力争思想上和工作上在同事心目中都树立起榜样的作用。积极参加工厂及公司组织的各项活动，半年来，我服从和配合领导做好生产部门各项工作。我相信在以后的工作中，我会在领导的关怀下，在同事们的帮助下，通过自己的努力，克服缺点，取得更大的进步。下半年，我将更加努力工作，勤学苦练，使自己真正成为一个经受得起任何考验的主管。

　　一. 安全工作

　　总结上半年的工作，各车间也出现了不少的问题，在这些事故中有个人原因也有客观原因。在下半年的工作里我将找出上半年的不足，认真吸取事故的经验教训，我将带领大家认真学习及总结出适合各车间自己的管理。上半年的问题大多出现在新员工身上，由于新员工的经验不足和在工作的时候带教师傅的责任心不强，导致新员工的基础没有学好。自己顶岗以后，生产节奏加快新员工跟不上节奏，手忙脚乱，是导致这些事故发生的重要原因。各班组长对现场的巡检力度不够大，对班组存在的问题没有及时发现和整改也是上半年的事故原因。

　　在下半年的工作中，我将把各部门班组长培训新员工作为班组的重点工作来进行，要求并监督带教师傅必须把自己的所学所会认真的传授给新员工。要求带教师傅必须有责任心!不能存在马虎眼的现象发生!要求各部门班组长在班中加大现场的巡检力度，发现问题第一时间解决及整改，今天的事情绝不推到明天。

　　二. 操作管理工作计划

　　1、在车间加大巡检力度，对现场的各个危险点进行排查和消除保证班中安全有序的运行。

　　2、要求各部门班组长对员工进行安全教育加大安全学习力度增强员工的安全意识!

　　3、对员工出现问题及时解决及汇报，出现问题时严格按照厂规制度的原则处理。

　　4、在特殊的时间段对特别的人员和设备进行跟踪并做好记录保证不出事故。

　　5、规范员工的行为，严禁做不符合规定的事情和严禁有不遵守规章年度的行为，保证员工的人身安全。

　　作为主管在以后的工作中我会带领各班组长及员工共同学习，提高和进步，把工作更上一层楼!!!

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　　我是一名城管，也是xx市区一名普通市员，虽然是一名很普通的城管，平日的工作也是很高大上，但我为自己在xx市区工作感到骄傲，作为一名城管在日常工作中需要很强的责任心，也需要一份公平心，在处理公务中随时随刻的我都在提醒这自己要做到公平，要做到公正，一切要以我们xx市区的荣誉为先，这是必然的，一年又一年我看到的我们xx市区在慢慢的成长，在这种成长下，也慢慢的变得更好这是我最骄傲的事情，对于一名城管没有什么比自己的城市发展的很好更激动的了，今年上半年在忙碌的状态下，在丰收的状态下，也在万众瞩目下，我完成了每一项上级的任务，我们打造了更加完美的xx市，上半年也很快，在这种情况下，总是在来不及喜悦就过去了，现在也概述一下我工作的经过：

　　一、打造更好市区环境

　　每年的工作中，都会出现各种各样的问题，城市环境，城市的形象，以往我们xx市最严重的问题就是环境问题，在xx市区作为一名城管我经常接到最多的任务就是环境不好这些问题，作为一名城管我对此感到很无奈，这半年来我们xx市的工厂有明显的增多，正式由于这些工厂的增多，我们xx市对于污水排放，垃圾的处理这方面明显的给了我们城管压力，这是一个很难解决的问题，但是在这半年的努力下，这方面还是得到了一定的控制，一时之间也是很难处理好，接下来就需要好好地整顿了。

　　第二个就是很多的小贩，在人多的地方，摆设摊点，这属于违规的，往年这种情况很常见，今年也是这样，最严重的问题就是，造成了大量的垃圾残渣，由于这种违规摊点很多，垃圾也不处理，这给城市的环境造成了严重的污染，很是麻烦，有的还排到了下水道，积少成多，这样长期造成下水道堵塞。

　　再一个就是违规摆设的摊点，经常与我们发生冲突，这给工作早成了很大的不便，作为一名执法者对于这种问题，也要处理的很得当，在上个半年的工作中我严格的执行我们的工作，坚决做到已法服人。在这种不合法的摊点严格处理，在有影响市区，对于一些有污染环境的摊子更加是要严格控制，严格处理，坚决不能让这类小贩，在不合法不合理的条件下，有空可钻。

　　二、工作收获

　　在上半年的工作中，严格的把好关，作为一名城管需要我们尽最大的能力，用自己那份责任心去维护，为我们xx市区去打造更好的明天，这是一名城管工作者的责任，接下来还需接受上级安排，不要怕工作，能吃得苦，我们干好工作，继续为xx市服务。

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　　在公司的仓管职业下我已经坚持了2年了，在新的2013年期间我依旧奋斗坚持在这里，我为自己的职业噶到自豪，因为我不仅在工作中学到东西，而且在帮助公司的同时提升了我自己的管理能力。下面作为2013年上半年的一个共作总结.

　　回顾2013半年的工作，写出自己这段时间来的工作总结,主要有以下几条：

　　一、仓库保管员的工作

　　1、配合部门同事负责仓库缸配件上油、防锈及除锈工作及各项记录工作;

　　2、配合部门同事负责仓库缸配件的入库、出库工作，按标准操作程序做好各项工作

　　及记录。各类材料的发出，采用先进先出法。

　　3、配合部门同事负责手动压机配件的入库、出库工作。

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　　每个员工在提高产品质量意识情况下，全力的投入到生产每个环节中，产品质量一定会稳步提高。服务主管上半年工作总结如下，快随留学群小编一起来了解下。

　　服务主管上半年工作总结

　　时光似箭、日月如梭。在圣诞节的欢乐气氛里结束了2016年，我们迎来了新的一年。在过去的一年中生产部在上级领导的大力支持和全体员工的共同努力下完成了公司下达的各项任务，在此，我对生产部一年来的工作给予总结，同时祝愿我们公司明年更上一层楼。

　　一、一年工作回顾

　　1、产品产量方面

　　从9月28日开业以来，共生产产品x吨，己发货产品x吨，库存x吨，消耗废钢x吨，石英砂x吨，水玻璃x吨。目前共有x种产品，在批量小、技术不稳定和不完善的情况下，进行实验和摸索。为达到客户产量和质量的要求，生产部合理的调整生产计划，和利用有限的资源，及时满足客户的交货期，为公司今后产品的多元化打下了基础。

　　2、产品品质方面

　　今年工作中，在确保生产任务的情况下合格产品入库率达到x% ，离公司的目标有一定的距离。只要每个员工在提高产品质量意识情况下，全力的投入到生产每个环节中，产品质量一定会稳步提高。

　　3、设备管理方面

　　在过去的一年里，各设备运转良好，并没有因为设备的问题影响到较大的工作，在定期的检修和保养下保证了设备的正常运转，进而确保了生产的稳定。

　　4、人员管理方面

　　今年是我公司刚起步的一年，在员工对产品的工艺不太熟悉，人员不太稳定的情况下，这无疑给生产管理带来了极大的压力，但在这压力的推动下本部门坚持对新进员工由老师傅代为培训，确保新进员工的顺利进入岗位角色，做到基本能胜任本岗位工作，在这我要感谢老师傅们对新员工的教育和技术培训，正因为有他们的支持生产部才有了今天的良好局面。

　　5、安全生产方面

　　在过去的一年里，我部门将安全生产纳入生产日常管理工作之中，随时做到各车间员工的安全知识教育，监督和排除各工段存在的安全隐患。确保了生产的有序运行。全年度未发生较大的人体伤害和设备损坏事故。

　　二、存在的不足和对策

　　生产部在过去的一年里虽然做了很多的工作，也取得了一定的成绩，但也存在较多的问题，主要有以下方面的不足。

　　1、 质量管理方面

　　1)员工质量意识淡泊，目前在一部分员工身上还存在事不关己，漠然置之的态度。这与培养员工质量意识，树立质量危机感，落实产品质量责任制做得不够好，不到位有很大的关系。

　　2)缺乏全员参与质量管理理念，我们现在缺乏的就是全员参与质量意识，而且有的时候在生产现场存在执行力不到位的现象。

　　3)缺乏生产质量记录意识，由于我部门追求生产产量，忽略了产品生产过程质量的记录。产品在整个制造过程中，如何完整记录生产过程质量状态尤为重要。虽然这方面在逐步的改善，但离我们质量管理所要求做的还差很远!

　　2、 人员管理方面

　　员工的精神面貌和紧迫感缺乏，在这方面我们在策划，整顿，制定完善的规章制度和培训计划。实施有效的激励措施，不断的提高员工的综合素质，以适应企业以后发展的需要。

　　3、 物料消耗管理方面