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错峰用餐通知合集

错峰用餐通知 错峰用餐

错峰用餐通知【篇1】

  校内各部门(单位)、全校师生:

  为进一步加强我校新冠肺炎疫情防控工作,根据目前疫情防控形势和上级文件要求,为构建良好的生活就餐秩序,特制定学校师生分批、错峰就餐方案,现将有关事项通知如下:

  1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。

  2、提倡师生自带餐具打包带走,减少堂食,避免疫情期间堂食交叉感染风险。

  3、设立移动餐车售卖点,根据各宿舍学生就餐需求情况,灵活调整。

  4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。

  5、当堂食就餐压力较大时,将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。

  6、为满足师生多元化餐饮需求,学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工提供了各类特色菜品,欢迎大家前往就餐。

  师生分批错峰就餐时间安排如下表:略

  xxx

  20xx年x月x日

错峰用餐通知【篇2】

  xxx:

  根据目前疫情防控形势,为积极稳妥做好常态化疫情防控期间餐饮服务保障工作。定于2022年3月15日起,新老机关食堂实施错时错峰就餐,现将有关要求通知如下:

  1、OA订餐,刷卡就餐制,优先满足订餐者刷卡用餐;

  2、实施错时错峰就餐,具体安排如下:午餐从11:30开始供应,每批次就餐时间15分钟,每批次20人左右,每餐桌限座2人。原则上每个单位(部门)同批次就餐,就餐批次安排附后;

  3、就餐人员做好个人防护,就餐前餐后及时洗手,用餐时尽量减少对话,就餐完成后及时离开餐厅;

  4、食堂服务人员一律佩戴口罩,每日做好餐具消毒;

  5、发热或身体不适者请勿在食堂就餐;

  6、今后,将根据防控工作要求和实际情况及时调整就餐形式。

  特此通知。

  xxx

  20xx年x月x日

错峰用餐通知【篇3】

  各部门、分院、事业部及驻院企业:

  近日,青岛市和崂山区分别发布了《关于依法依规惩处妨害疫情防控行为的通告》(7月6日)、《致崂山区广大居民的一封信》(6月24日),要求严格落实体温检测、健康码查验等疫情防控工作,并明确对妨害疫情防控等行为可依法给予治安管理处罚等措施。

  为了全面落实好市、区政府疫情防控要求,确保研究院安全稳定,并结合研究院暑期到院学生增加、举办研学活动等实际情况,需全面加强园区各项常态化疫情防控措施,具体如下:

  一、餐厅实施午餐错峰就餐。各部门、分院、事业部及园区企业尽量安排员工在11:30-12:20之间到餐厅就餐。研学活动就餐时间安排在12:20之后。

  二、加强餐厅等人员密集场所的疫情防控管理措施。各部门、分院、事业部及园区企业师生员工进入餐厅应主动提前出示健康码、佩戴口罩、接受测温检查。餐厅根据就餐人员情况,加强清洁消毒频次。

  三、加强集体活动疫情防控管理措施。研学等集体活动组织单位,应制定并严格落实疫情防控方案,提前做好参加人员的疫情相关信息审核、做好活动期间的人员健康管理及安全管理等措施。疫情防控方案报智慧园区事业部备案。

  四、加强宣传。各部门、分院、事业部及驻院单位要将《关于依...

与错峰用餐相关的通知

关于疫情错峰用餐安排策划方案范文通用5篇

疫情期间错峰就餐方案 关于疫情期间错峰就餐方案

  计划的制定对于工作来说非常重要。为了保证工作不出错,我们需要不断得完善好自己的方案,方案用于根据这个设定的工作目标或目的来制定具体的过程。如何高效地去写一篇优秀的方案呢?下面是留学群的编辑精心整理的"关于疫情错峰用餐安排策划方案范文",欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

关于疫情错峰用餐安排策划方案范文 篇1

  为切实做好我校食堂食品安全管理工作,保障20xx年春季新学期开学后学生的身体健康和生命安全,我校根据县教科局和县卫食局文件《镇宁自治县20xx年春季食堂食品安全专项检查工作方案》的通知要求,本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组对的食堂食品卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

  一、基本情况:

  我校现有教师32人,在校学生247人,住校学生132人。长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为工作的重中之重,抓平时,重细节。

  二、成立领导机构,强化责任意识

  为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。成立了食品卫生安全领导小组:以校长为组长,副校长、总务主任、为副组长,食堂管理人员具体负责,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

  本学期初,专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开教职工、后勤人员会议,食堂从业人员的培训,学习上级颁发的文件,要求后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

  三、食堂环境的排查,食堂环境清洁和保持,鼠、蟑螂、苍蝇和有害昆虫及孳生条件的消除,以及防护措施。

  四、确保了饮食从业人员持证上岗。

  五、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由主管后勤的教师做好对食堂每周一次的检查。

  六、把好五个关,杜绝食物中毒事故的发生:

  (1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,索证索票,并做好进货台账记录,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

  (2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。

  (3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

  (4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证无投毒现象发生。

  (5)、食品加工制作管理,贮存场所设备的清洁,原料清洗彻底生熟分开,食品的留样及留样设备的正常运转。

  七、整改措施

  为有效地控制食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

  (...

与错峰用餐相关的实用资料

关于疫情错峰用餐工作安排方案

疫情期间错峰就餐方案 疫情期间错峰就餐方案模板 关于疫情期间错峰就餐方案

  一年之计在于春,一日之计在于晨。为了让活动能够顺利开展,通常都需要为自己去写一份方案。工作方案的拟定有助于我们提高自己的工作效率。如何才能写好方案呢?下面是留学群精心为你整理的“关于疫情错峰用餐工作安排方案”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

关于疫情错峰用餐工作安排方案 篇1

  一、人员核查

  (一)食堂启用前,应对所有食堂从业人员休假期间居住史和旅行史等信息进行调查摸排,并按照疫情防控相关要求进行管理;

  (二)从事接触直接入口食品工作(包括从事清洁操作区内加工制作、切菜、配菜、烹饪、面点、饮料调配、传菜、餐饮具清洗消毒工作)的从业人员应取得合法有效健康证明;

  (三)每日对食堂所有员工进行健康检查,落实晨检制度,做好记录和建档,患有发热、腹泻、咽部炎症等病症及皮肤有伤口或感染的从业人员不得安排上岗;

  (四)所有在岗食堂员工应配戴口罩上岗,并按要求及时更换口罩,废弃口罩应按相关规定安全处置。食堂员工在制备食物前、餐前便后、接触垃圾或其它与加工食物无关动作后,应按规定清洗手部。

  二、环境卫生

  (一)加工场所应保持整洁:墙壁、天花板、门窗、排水沟、操作台、食品加工用具等设施设备应清洁,不得存在破损或脱落、地面有积水和积垢等可能影响食品加工经营安全的情形;

  (二)保持加工场所的通风换气,确保空气流通、清洁卫生。对人员活动频繁的供餐场所地面、物体表面,每日至少1次预防性消毒处理;

  (三)供餐前应对就餐场所、操作场所、设施设备、周边环境等进行全面有效的清洗、消毒,不同区域的清洁消毒用具要避免混用。厨房用具、餐饮用具要全面清洗消毒并存放于密闭设施内保洁;

  (四)开餐后要加强对食品处理区、就餐区、人员通道、食品货梯等场所的通风、清洁和消毒频次,要避免使用中央空调,定期对空气过滤装置进行清洁消毒。

  (五)每天对食堂餐厅地面、桌面进行消毒。在食堂公共卫生间区域等员工接触的地方,增加洗手液,加大卫生间的清洁和消毒频次。

  三、食材查验

  (一)食堂供餐前,应对库存的食材,特别是节前贮存的食品及原料、食品添加剂进行彻底清查,对冷藏冷冻设备的运行情况开展检查。发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的食材,要按照有关规定销毁处理;

  (二)要严格落实食品采购进货查验和索证索票制度,做好台帐记录,确保食品原料来源可溯、途径合法。严禁采购按规定应当检疫未检疫、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐,不得使用发芽土豆、新鲜黄某某、野生蘑菇等加工食品。

  四、加工操作

  (一)严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求,做到生熟食品分开存放,食物要烧熟煮透,确保烹饪食品的温度和时间能保证食品安全;

  (二)不得超审批的经营项目制售冷食、生食类食品。具有冷食类制售、生食类制售经营项目的食堂,疫情防控期间,尽量减少冷食类、生食类食品的加工制作,如需制作应按规定进入专间操作;

  (三)每餐次食品成品应留样,将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭...

与错峰用餐相关的实用资料

食堂错峰用餐管理制度(通用5篇)

管理制度 错峰用餐管理制度 食堂错峰用餐管理制度

  特殊时期,食堂采取错峰就餐的方式能够起到多方面的作用,你知道详细的食堂错峰用餐管理制度内容吗?下面是由留学群编辑为大家整理的“食堂错峰用餐管理制度(通用5篇)”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

  篇一:食堂错峰用餐管理制度

  在当前新冠肺炎疫情的严峻形式下,为营造良好的就餐环境,在每日就餐过程中,加强对学生食堂就餐的科学、规范管理,防止就餐过程中的交叉感染。

  为此根据学校制定的疫情期间开学工作方案结合本校实际情况特拟定本校如下错峰就餐工作方案制度。

  一、实施范围

  4-6年级学生及全体教职工。

  二、就餐点及桌椅、餐具安排

  1、学校安保处根据各年级就餐人数和错峰放学时间划定各就餐时段及就餐区域,分年级分班错峰就餐,每班进食堂就餐间隔5分钟,设行专人专座。

  2、为预防学生就餐时不发生交叉传染,在餐桌上设置隔离挡板,左右隔凳就座,前后左右就餐位间隔1米以上。

  3、全体学生要求自带带盖餐具及湿纸巾。

  三、就餐秩序安排及要求

  1、学生要求自带带盖餐具,在正、副班主任带领下(分别在学生队伍前后)先食堂外等候处保持生与生之间的间隔结合排好队,然后在食堂洗手槽处按“七步洗手法“洗手后,再按地面导向线间隔1.5米排队分班依次进入自己的餐位上坐下,摆好打开餐具。

  2、由正副班班主任组织好学生就餐纪律后在食堂分餐窗囗领取本班饭菜,对本班学生进行分餐。

  3、严肃就餐纪律,不得在食堂中喧哗,除就餐时以外不得摘除口罩。

  4、学生就餐结束后不得离开座位,待全班学生就餐完毕后收拾好餐具由班主任(副)带队以班为单位从食堂出口处离开,建议清除剩菜剩饭后再用自备的消毒湿纸巾擦拭餐具后收好回家进行清洗和消毒。

  5、各班由正、副班主任根据时间安排带领学生就餐,不得迟到或早到,每班间隔5分钟进入食堂。

  6、每日3名值班教师参与食堂就餐值勤(具体人员由当日值日教师领队协调安排):1人负责食堂外等候区管理秩序,1个在食堂入口处负责秩序维持;1人在食堂出口处的负责秩序管理(如倒剩菜饭、离开通道方向)。

  值日行政要每日午餐到场督查,及时纠正不良就餐行为。

  四、学生午餐错峰就餐时间安排

  1、六年级1班就餐时间:11:35-11:55,六年级2班就餐时间:11:40-12:00,六年级3班就餐时间:11:45-12:05。

  2、五年级1班就餐时间:11:50-12:10,五年级2班11:55-12:15,五年级3班就餐时间:12:00-12:20。

  3、四年级1班就餐时间:12:05-12:25,四年级2班就餐时间:12:10-12:30。

  4、教师就餐:12:40-13:00。

  篇二:食堂错峰用餐管理制度

  学校疫情防控期间分时错峰用餐制度及开学疫情防控措施学校疫情防控期间分时错峰用餐制度及开学疫情防控措施为加强学校食堂疫情期间用餐管理,降低交叉传染的风险,强化对食堂就餐环境和服务的管理,特制定本制度。

  一、食堂供餐实行分时错峰制度,对用餐时间进行调控,延长供餐...

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