酒店是一个好地方,酒店的销售人员更是优秀的工作人员,但酒店也是需要名气的,除了优质的服务以外,还需要高超的销售技巧。以下是由小编为大家整理的“2019酒店销售心得体会”,仅供参考,欢迎大家阅读。
2019酒店销售心得体会(一)
非常感谢酒店管理层给我一个良好的学习机会,学习酒店销售的时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。下面浅谈本人一些心得体会:
客人对酒店的第一感觉绝对重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信誉、满意,酒店的规章制度需根据客人需求作相应调整,而不是要顾客来适应遵守酒店的制度,要以消费者为中心,以小产品做大市场。
一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育,所以我们必须为此付出相当大的努力,必须始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。
品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产,是生存之本,我们要用“人品决定产品,产品决定店品”三品合一”经营理念,从提高员工综合素质抓起,建立科学的培训教育和引导机制,使每人意识到维护酒店品牌的重要性,认识到人人是酒店品牌内涵的一部分。
周密细致做好市场调查、市场定位,我们是什么样的酒店,消费的群体以哪些为主,什么样的产品才能适合他们?锁定我们的客源市场,市场不能混乱,“物以类聚、人以群分”将酒店产品做成“异、特、新”,从酒店特色、员工的服装、商品的变化三个方面着手,酒店销售的理念为“餐饮是窗口,客房是摇钱树”所以我们可以从打造特色餐饮为突破口,带动酒店整体消费和人气,客房出租率靠全方位的整个酒店的运作来促动,客房的改造需加快步代。
我们客房的硬件设施确实需马上调整,做大做精是一个选择市场的过程,先从局部区域开始调整,新装修房间或包房价格在30%范围内缓慢提升,要给客人以选择余地,让他们能体现自我,市场营销需围绕客人需求转,先把客人引进来,以低价产品带动消费,多投入多产出,形成良性循环、争占市场占有份额,以实现经济效益最大化。
对酒店有了更深刻的认识,真正感受到酒店的活力与魅力,认识到酒店销售的艺术、真正含义以及他的重要性,在今后的工作当中,将通过所学的知识灵活运用到酒店营销中,真正做到是总经理经营决策的顾问参谋,是酒店了解市场的信息中心,是酒店形象宣传的策划者、产品销售的实施者,让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。
2019酒店销售心得体会(二)
要想做好酒店销售必须得了解一个非常关键的问题就是:那就是我卖的产品特色是什么,亮点在哪里?该如何通过自己对产品的介绍来吸引消费者?除此之外了解的是哪一类的消费群体,哪一类目标顾客。目标群不同的消费群体,他的消费需求是不一样的
遇到多数中老年消费群体我会试探一下对方对价格的认可程度,先介绍我们一个高价格的菜肴给他,假如他在对价格了解的情况下表现出了认可,那么接下来我会给他介绍相对比较中档或高档的价格给他;如对方第一时间表现出不认可,我会相对性的介绍给对方比较中档或低档的菜肴,因为这类型的消费目标大多数强调的是物美价廉,也就是注重菜肴的实惠。
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