花菇萝卜炖排骨汤做法

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　　高考营养汤推荐：花菇萝卜炖排骨汤

　　主料：花菇6朵，排骨1根，白萝卜4个

　　辅料：盐2克，料酒15克

　　做法：

　　1.食材准备

　　2.花菇温水泡发后洗净

　　3.白萝卜去皮洗净切滚刀块

　　4.排骨冷水入锅，倒入料酒，焯水五分钟，捞起冲洗干净浮沫

　　5.锅中放入排骨花菇，倒入清水，大火煮开后转小火慢炖一个小时

　　6.放入白萝卜继续炖半小时

　　7.撒入盐调味，即可出锅享用

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