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肉苁蓉的功效与作用及食用方法

肉苁蓉食用方法 肉苁蓉功效与食用方法
肉苁蓉的功效与作用及食用方法

  肉苁蓉的功效与作用及食用方法整理如下,快随小编一起来了解下吧。

  肉苁蓉的功效与作用及食用方法【一】

  药膳篇

  【药膳炮制】

  ①净肉苁蓉:拣净杂质,清水浸泡,每天换水1~2次(如是咸苁蓉,泡尽盐分),润透,切片(纵切),晒干即得。

  ②酒苁蓉:取苁蓉片,用黄酒拌匀,置罐内密闭,坐水锅中,隔水加热蒸至酒尽为度,取出,晾干。(每苁蓉50千克,用黄酒15千克)

  ③苁蓉粉:取苁蓉片,烘干,碾成细粉,过蹄即得。

  ④苁蓉膏:取净苁蓉放人锅内,加人黄酒和清水(2 :8),淹 过苁蓉,煮烂,捣成膏状即得。

  【药膳方选】

  ①药膳炒菜。

  苁蓉炒虾仁:肉苁蓉粉30克,虾仁250克,辅料、调料炒食; 肉苁蓉炒腰花:肉苁蓉粉30克,猪腰花250克,辅料、调料炒食;

  肉苁蓉炒凤辅:肉苁蓉30克,鸡胸脯肉250克,辅料、调料炒食。

  ②药膳炖品。

  肉苁蓉炖鹿尾:肉苁蓉30克,鹿尾巴两只,辅料、调料炖食,肉苁蓉炖猪肘:肉苁蓉30克,猪肘肉400克,辅料、调料炖食;肉苁蓉炖乌鸡:肉苁蓉30克,乌鸡1只,辅料、调料炖食。

  ③药膳蒸菜。

  肉苁蓉蒸青鳝:肉苁蓉粉30克,青鳗鱼1条(750克),辅料、调料蒸食;

  肉苁蓉蒸大虾:肉苁蓉粉20克,大虾500克,调料蒸食;肉苁蓉蒸乳鸽:肉苁蓉30克,乳鸽1只,辅料、调料蒸食。

  ④药膳酒。

  肉苁蓉酒:肉苁蓉50克,白酒500毫升,浸泡;

  肉苁蓉菟丝酒:肉苁蓉30克,菟丝子20克,白酒500毫升,浸泡;

  肉苁蓉枸杞酒:肉苁萝30克,枸杞子20克,白酒500毫升,浸泡。

  ⑤药膳粥。

  肉苁蓉粥:肉苁蓉20克,粳米150克,煮粥。

  肉苁蓉羊肉粥:肉苁蓉20克,粳米150克,羊肉50克,调料少许,煮粥。

  肉苁蓉鸽肉粥:肉苁蓉20克,鸽肉50克,调料煮粥。

  【食用宜忌】胃弱便溏,相火旺者忌服。

  【储存方法】本品易受潮变霉,虫蛀。故应盛装在木箱内或竹篓内,置干燥、通风、阴凉处存放。

  

肉苁蓉的功效与作用及食用方法【二】

  食用篇

  肉苁蓉的食用方法:

  1、肉苁蓉治老年性多尿症:肉苁蓉30克,粳米30克。共煮粥,食...

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肉苁蓉的功效与作用

肉苁蓉的功效与作用 肉苁蓉的药用价值
肉苁蓉的功效与作用

  【肉苁蓉的功效与作用】

  肉苁蓉的功效

  补肾阳,益精血,润肠通便。用于阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘。

  肉苁蓉的作用

  1.苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血,能抑制“阳虚”症状的出现,防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。

  2.苁蓉能显著提高小肠推进速度,缩短通便时间,同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用,从而促进粪便的湿润和排泄,具有真正的润肠通便作用。

  3.苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响,它能增加淋巴细胞的增殖反应,从而增强机体的免疫功能。

  4.苁蓉还可调节循环系统,具有如下作用:保护缺血心肌;降血脂,抗动脉粥样硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力,扩张外周血管,降低血压;保护肝脏,抗脂肪肝。

  5.苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。

  【肉苁蓉药理作用】

  1. 抗衰老作用

  研究表明: 肉苁蓉有一定程度的抗衰老作用.肉苁蓉可使小鼠红细胞超氧化物歧化酶(SOD)的活性明显增强, 使小鼠心肌脂褐质含量明显降低.亦可延长果蝇的平均寿命、半数致死天数和最高寿命.肉苁蓉水煎剂8g/kg给小鼠灌胃, 能显著升高红细胞膜 Na+ 、K+-ATP 酶活性, 此可能是其补益作用的机制之一.

  2. 调整内分泌、促进代谢及强壮作用

  肉苁蓉对阳虚和阴虚动物的肝脾核酸含量下降和升高有调整作用;有激活肾上腺、释放皮质激素的作用.其作用机制可能是增强下丘脑-垂体-卵巢促黄体功能, 这种作用并不是由于它们直接刺激垂体促黄体激素的分泌, 而是提高垂体对 LRH 的反应性及卵巢对 LH 的反应性.提示中药补肾的主要意义在于改善机体内的调节机制, 通过机体本身内在功能恢复而起积极的治疗作用。

  通过对肉苁蓉对“阳虚”动物 DNA 合成率的作用的研究发现, 羟基脲因其抑制核苷酸在二磷酸化水平的还原反应而导致 DNA 合成率降低, 蛋白质、能量代谢紊乱造成“阳虚”;肉苁蓉可能含有一种激活核苷酸还原酶的生物活性因子, 因而能显著地提高“阳虚”动物DNA合成率, 促进RNA的合成;提高蛋白的核酸代谢;用其稀乙醇浸出物加入饮水中饲养大鼠, 有促进生长发育作用.

  3. 对免疫系统的作用

  肉苁蓉水提取液 50mg/kg、100mg/kg 给小鼠灌胃, 能显著增加脾脏和胸腺的重量, 并能明显增强腹腔巨噬细胞的吞噬能力, 增加溶血素和PFC值, 提高淋巴细胞转化率和迟发性超敏反应指数, 亦可升高cAMP水平, 降低 cGMP水平, 使cAM...

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