科学观察日记 篇1
鸡蛋小实验
我在电视上看到一个节目,是关于鸡蛋的实验,但是我只看了后半截,只看到了鸡蛋在水里变白了,而且还很软,很有弹性。我觉得很有趣,也想做一下试试。
我准备了一个鸡蛋和一杯清水,把鸡蛋放在清水里。
一天过去了,鸡蛋没在变化;两天过去了,鸡蛋还没有变化,这是怎么回事?
妈妈说:“是不是用醋啊?”
我说:“是清水啊!”
妈妈说:“你先试试在水里加点醋。”
于是,我在水里加了点醋。两天过去了,鸡蛋还是没有变化,但是水面上有一层像油一样的漂浮物,看起来脏兮兮的,还有一股难闻的气味。
妈妈说:“是不是用的白醋啊?”
我有点不太肯定了:“我看见用的是清水啊?”
妈妈说:“白醋看起来和清水一样的。我们可以再做一个实验:用清水、加醋水和白醋分别来泡鸡蛋,看看有什么反映。”
于是,晚上7:00整,我把三个鸡蛋放在了不同的液体中,这时,奇特的现象出现了:白醋里的鸡蛋全身密密地沾满了小泡泡,还不停往上冒气(冒了几分钟之后就不再冒气,只有满身泡),并且浮到了水面上。加醋水里的鸡蛋身上也沾有泡泡,但是却比白醋里的鸡蛋少很多,而且不怎么冒泡。清水里的鸡蛋没有任何变化,它和加醋水里的鸡蛋都是沉在水底的。
过了一会儿,(大约有一个小时),我又去看,白醋杯里的水面上浮着一层泡沫,鸡蛋身上的泡泡更大了,颜色好象有点发白。加醋水里的鸡蛋还是和刚才一样。清水里的鸡蛋身上有了一层雾蒙蒙的小泡泡(可能是水里的氯气,我没跟孩子解释)。
晚了,我要去睡了,明天再看它们的变化(我实在是太兴奋了,做了几天的实验终于有了不一样的地方!)。
第二中午12:00,17个小时之后。
白醋杯里的鸡蛋身上有很多均匀的泡泡;泡在水里的部分颜色发白,并且看起来毛茸茸的像长了毛;水面上还是浮着一层泡沫,拿筷子捣了捣,有点软,拿出来摸了摸,确实能捏动,但是还不够柔软,没有弹性。加醋水里的鸡蛋上半部分有气泡。清水里的鸡蛋没有变化。
晚上7:00,24个小时过去了。
白醋里的鸡蛋沉到了水底。表面变成了白色。加醋水里的鸡蛋上半部变成了白色(原因是我先放水,再放鸡蛋,接着,把两勺醋直接浇着鸡蛋放进去了,没有把醋和水调匀)。清水里的鸡蛋没有变化。
把三个鸡蛋拿出来,白醋里的鸡蛋白白地,柔软有弹性,扔到盘子里还会弹跳,但是鸡蛋的一个头没有完全变过来,原因是它一直露在水面上没有被白醋泡到。加醋水里的鸡蛋依然是硬的,只是因为我的失误,一半变白了。清水里的鸡蛋没有变化。
这是什么原理呢?我请教了爸爸,爸爸说,是白醋里的醋酸和鸡蛋皮里的钙起了化学反应,把钙质融化掉了,只剩下了鸡蛋的内膜,所以,鸡蛋就变得很柔软,富有弹性,和电视里的一样。
科学观察日记 篇2
今天是我们班的一节课外观察流动课，观察地点是校园大门口的李园和桃园。跟随者科学老师来到楼下，大家便迫不及待地按组观察起来。
突然，我看到草丛中挂着一张蜘蛛网，便好奇的观察起来。
这张蜘蛛网似乎一个小“渔网”，又像一个用无数根“银线”绕城的“八卦图”。你看，那几个交叉的“银线”是这张“渔网”的基本骨架，在交叉点上，由里到外，...