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玛咖的功效及吃法
第一、缓解男性更年期综合症
男性更年期综合征好多人都没听说过，其实男性也有更年期的。男性更年期一般在50岁以后，这个时候由于人体腺体、器官都出现了不同程度的老化，腺体不同程度老化会导致激素分泌不均衡而导致身心阻碍，男性更年期也叫男性阳衰期。麦萌健康医师经研究玛卡中的玛卡烯和玛卡酰胺可以通过调节脑下垂体来均衡人体腺体激素分泌，从而达到净化内环境的作用。
第二、缓解女性更年期综合症
女性更年期综合征是女性到一定年龄的必需症状，是女性卵巢功能逐渐衰退直到完全消失的过程。更年期综合症的特点是内分泌失调，部分腺体激素分泌能力下降，腺体激素分泌功能衰退，这些都会导致人体内分泌失调，或者激素分泌不足，在激素分泌衰退后，人体生理、心理都会发生一系列的变化，我们称之为女性更年期综合征。咖中的玛卡烯和玛卡酰胺可以通过调节脑下垂体来均衡人体腺体激素分泌，从而达到净化内环境的作用。
第三、抗氧化、抗衰老
人年纪大了以后，人体机能会产生衰退，各个器官功能会出现不同程度的衰退，这是人的正常生理阶段，但是人体是一个自然的生态系统，归纳其根本原因是：人体是通过各类腺体分泌的激素来控制的，激素分泌减少是人体衰老的一个原因，所以如果能够及时通过调节腺体来增加激素分泌，那么衰老就可以延缓，玛卡中含有的玛卡烯和吗咖酰胺就有这个作用。liuxuequn.com
第四、麦萌健康医师发现玛卡可以改善亚健康状态。
由于电脑的普遍使用，无论是工作还是娱乐，在电脑面前的时间变的越来越多，所以大部分人都确少锻炼，而亚健康状态就由此而来，泛指那些免疫力弱、抗病能力弱的人群，这类人群没有生病，但是对疾病、细菌等抵抗能力很差，在气候变化、温度变化剧烈的时候就会生病，平时身体不会出现什么大问题。玛卡中富含各种营养成分、矿物质、20种氨基酸等，可以保证人体营养供给的同时，调节人体内环境，让人回归健康状态。
第五、增强大脑营养。
玛咖中富含的糖质是大脑和神经系统的唯一营养成分，多食用玛卡有益脑的作用，对于在校努力学习的学生、办公室用脑比较频繁的人员食用玛卡都可以起到很好的效果。
玛咖的食用方法
玛咖切片
玛咖因为在当地种植面积比较大，所以印加人在玛咖鲜果收获的时候，就会把玛咖切片，这个做法类似国内的马铃薯切片一样，而且切片晾干有利于玛咖保持，否则玛咖就会腐烂、坏掉，这种玛咖片印加人可以用来煮着吃。
玛咖地烧
类似国内的烧马铃薯，但是印加人并不是像国内那样直接烤熟的。他们的做法类似我们做叫花鸡的做法。首先他们会先把玛咖鲜果洗干净，然后在地上挖一个坑，把玛咖埋进去，然后在地面上烧火，这样不就玛咖就熟了，玛咖的香味弥漫着整个乡村。然后印加人把玛咖挖出来就可以直接吃了，这种玛咖吃法是一种非常古老的吃法。
稀粥牛奶
这种做法也是在印加人群里比较常见的做法。把玛咖和着土豆、苹果、燕麦、藜、蚕豆一起煮粥吃。
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