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接待就餐礼仪常识【篇1】
随着时代的变迁和社会的发展，以及餐饮行业的不断繁荣，接待外来领导就餐已成为一件再平常不过的事情。但是，如何做好接待领导就餐这一件小事，却是一门非常复杂的学问。下面就为大家详细讲解接待领导就餐礼仪常识。
一、场地选择：
接待领导就餐，首先要选择一个氛围好、环境优雅、服务到位的场所。一般而言，要选择餐厅、酒店等公共场所，这样既方便对方的外出，也体现了自己的诚意和重视。如果是在公司吃饭，要选一个布局精美、宽敞舒适、装饰典雅的会客厅或者餐厅。
二、就餐前的准备：
在接待领导吃饭前，要对于餐桌、餐具、饮品、食品等方面进行仔细检查，保证了一切都是整齐清洁的。此外，还要了解对方的口味、饮食习惯、禁忌等信息，以便在安排餐点时举一反三，特别是忌口方面，绝不能出现错误。
三、就餐礼仪：
接待领导就餐礼仪也是非常重要的一环。首先，应该让领导先坐，再自己坐，起身要缓缓而起，不要太过急躁。其次，应该在就餐过程中注意用餐仪态，不要张嘴咀嚼，不要随随便便说话，不要大声喧哗。特别要注意点菜时，不要太过豪华浓烈，老老实实点一些家常菜即可。
四、谈话注意：
在接待领导就餐的时候，除了用餐礼仪注意之外，还要注意聊天氛围和谈话内容。要保证谈话不要让人尴尬，聊天也不要让人感到压抑。尤其是在涉及到工作、机密等方面的话题上，要控制谈话的深度和广度，既不要云山雾罩，又不要过于肤浅。在对方爱好方面，要着重点，适时适量的咨询和关切。
五、点评与退场：
在就餐结束时，要适时适切的给领导点评，比如这道菜做得好、那个服务生服务好等等。不过，也不要过于吹捧，理性分析。在退场方面，要提前帮助领导开车门，适时的告别，表达自己的感激和诚挚的欢迎再次光临。
总之，在接待领导就餐的时候，除了理性提高个人修养，还要注意方方面面的细节和礼仪，展现自己的风采和实力，做到真正的接待领导，达到通人情达到事业的目的。
接待就餐礼仪常识【篇2】
当由外宾来的时候，你要怎么接待人家，在就餐的时候有什么接待礼仪常识以下是小编为大家搜集整理提供到的就餐接待礼仪常识，希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习！
就餐接待礼仪常识
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