我爱家乡的臭豆腐

　　本作文是关于小学四年级500字的作文，题目为：《我爱家乡的臭豆腐》，欢迎大家踊跃投稿。

　　我的故乡在绍兴，我爱故乡的臭豆腐。我们绍兴有许多特产，有臭豆腐、黄酒、霉干菜等，我最爱我们家乡的特色臭豆腐。今天，我在家中用一种有些绿绿的臭臭的汤放进锅中，再放上一些油，就可以开始做了。先把豆腐放一些进去，再用锅铲铲几下，以免把豆腐粘在锅中了。豆腐先是白色的，随后变成淡黄，最后变成了金黄的了，还不时地散发出诱人的香味和让人陶醉的臭味。

　　你只要轻轻地咬开它，那你就会感觉到一种香味可口的味道，没有什么能比得了这种香味可口的味道呢?吃了家乡的特产臭豆腐，我还知道了臭豆腐还是很有营养的。臭豆腐中含有人体所需要的蛋白质、维生素等。我爱我的故乡，我更爱故乡的臭豆腐。

　　我家乡的风味小吃有很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜欢的要数臭豆腐了。

　　在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜!”提起臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指的。

　　臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的臭豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅内炸。这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要来一串呀?”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。

　　我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。