广交会实习报告

广交会实习报告 篇1

　　中国进出口商品交易会，原名中国出口商品交易会，又称广交会。1957年春季起每年春秋两季在广州举办，已有近五十年历史，是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会。

　　20xx年春季广州迎来了第111届中国进出口商品交易会，也称广交会。这年的四月份至五月份，学校安排五周时间作为我们这个学期的实习时间，让我们去参加社会实践，参与第111届广交会全程，真的很感激学校给了我们这样一个难得的机会。这是我第一次参加大型的商贸活动，我感到很高兴，也感到很荣幸。这也是我第一次亲身接触广交会，亲身体验广交会。这次实习的地点是琶洲会馆，我的实习时间是20xx年四月一日至五月六日，工作岗位是交易团办公室接待员。

　　记得四月一日那天，也刚好是愚人节，我们开始参加广交会实习培训，从这一天开始，我们的实习也踏上征程。第一次走进琶洲会展时，我什么都不担心，我就担心自己迷路，因为初次的时候，对地理位置不熟悉，加上有些地方挺像的，展馆很大，当时感到很复杂，也在担心正式工作的时候会不会迷路。培训工作人员安排得很好，第一天的培训，首先就是带我们熟悉工作范围的地理位置情况，其次是介绍工作内容。理论知识培训了一天，接下来都是实践培训，直到上岗。经过艰苦的培训，我对广交会实习工作了如指掌，以前的担心都消失了，唯一的念头就是全心全意做好工作。

　　我的实习工作岗位是接待岗，主要任务就是代表贸易中心接待来自各地的交易团成员，为他们服务。6-7个人负责一个馆，工作比较简单，但是要注意的

　　事项还是很多的。主要的还是细节和形象、礼仪礼貌。形象、礼仪礼貌对于接待岗的我们来说是非常重要的，因为我们的形象不仅仅代表我们个人，还代表广交会的形象，更重要的是代表我们中国的形象。不仅要衣着干净利落，大方得体，还要表现得自信，友好。把热情和快乐传给他人。我们每天的工作是保持办公室环境的清洁，客商多的时候，我也会帮忙，并且主动回答客人的咨询，恪守职责，做到“宾客至上，服务第一”。从这份工作中，不仅让我明白了礼仪礼貌和个人形象的重要性，也让我明白了责任的的重要性和微笑的力量。

　　经过广交会的实习，我感受颇多。广交会第一期，让我印象最深刻的是，好多外国人。不同国家有不同的文化特色，从客商的着装，我们也可以发现他们的文化特色。我从来都没有见过那么多外国人，“有朋自远方来，不亦乐乎？”，看到那麼多来自世界各地的人，我感到很高兴，我也为我们的国家感到自豪。作为英语专业的我，这次广交会原本是一次很好的实践机会，但遗憾的是，由于工作岗位的严格要求与工作岗位与专业不合，让我失去这个锻炼自己的机会。虽然展馆里有很多外国人，但是我们团办区却没有外国人的踪影，另外工作也要求不能去离岗，休息时也不能离开工作范围。其实这就是接待岗的复杂之处。因此，为了坚守岗位，让工作更好的进展，我们也严格遵守工作制度。这是我们的责任。有责任意识是很重要的。

　　作为服务业工，以礼待客最基本，微笑是法宝。每天站岗时，给客商一个微笑，亲切地问候一句“您好”！客商也会因为你的热情而感到心情愉悦，并且也会微笑点头表示感谢，同时你也会感到心情更加愉悦。客商在办公室里紧张的工作了一天，你的一个微笑一句亲切的问候也会使他们感到放松与舒心。助人为乐，微笑也是很重要的。

　　在实习的这一段时间，我对工作认真负责，勤奋学习，团结合作，严格遵守工作纪律和工作要求，积...

　　俗话说，实践是智慧的源泉。当我们结束一阶段的工作，我们时常会需要撰写报告，写报告的时候，就是总结反省的时候，让你快速理清思路，并找到一些好的方法。本站提供有大量有关报告范文，下面是我们精心整理的"广交会实习报告",更多相关内容请继续关注本网站。

广交会实习报告 篇1

　　一、实习时间和实习单位

　　1.1 实习时间：XX年10月10日——XX年11月3日

　　1.2 实习单位：广州天河新天希尔顿酒店

　　二、实习过程

　　2.1 实习岗位：餐饮部——中餐厅——服务员

　　2.2 实习内容：

　　a. 10月10日—10月12日：为酒店通识培训与部门培训。培训内容包括：a.参观酒店，熟悉酒店楼层分布；b.酒店知识培训，由各个部门的经理来介绍本部门；c.酒店的管理目标，服务宗旨及相关文化；d.礼仪、化妆培训；e.酒店知识竞赛；f.由部门师傅领回部门，进行系统的部门培训，包括：中餐服务流程，餐具摆放，传菜流程，上菜顺序，点菜技巧，与客人沟通技巧，酒水培训，服务技巧，认识菜牌等一系列的餐饮培训

　　b. 10月13日：观看酒店的员工内部知识竞赛

　　c.10月14日—11月2日：正式上岗。中餐厅一天分三个班次，a班（9：15-14：00，17：15-21：00）、b班（11：00-14：30，17：15-21：45）、c班（17：15-23：00）；岗位分为：大厅服务员，房间服务员、咨客、传菜员。每个星期都会出一张班表，岗位是由当天主管安排。经理要求主管都让我们实习生可以在不同岗位、班次上实践。所以基本上三个班次、每个岗位我都实践过了。a班的员工要负责开市，开市的工作包括：增补餐具、熨台布、叠毛巾。c班主要负责收市，收市工作包括：盖台布，送洗餐具，检查大厅、房间。大厅服务员的工作主要有：帮客人点餐，服务客人，看管大厅。房间服务员：有房间预订就会到房间里服务，一人看一个房间。传菜员：传送菜肴，熟悉菜肴，搭配酱汁。在此次的实习中，以上的岗位我都有工作过。

　　2.3 实习感受：

　　在整个实习中，我有很明显的个人感受变化阶段。可以分为三个阶段：消极——积极——不舍。

　　第一个阶段：

　　发生在是我来到酒店的第一个星期。这一个阶段的感受是很真实的，特别是第一天报到的时候。对希尔顿的第一次接触，是希尔顿的人力资源部。面试我的是人力的，带我们参观酒店的也是人力的，做培训也是人力在做。其实，酒店的人力资源部与我所幻想、所了解、所接触的是有一大差距的。有两个方面：1、为什么人力的办公室会设在负一层呢？（尽管后来我所了解到其实很多酒店的人力办公室也是设在负一层），但我还是觉得很疑惑，人力与财务部的地位不是同等重要的么？为什么会如此？2、我感觉人力真的是一份很辛苦的工作，需要不断地面试，不断地培训，不断地办理各种手续等等。这让本来对人力很感兴趣的我，有点害怕了。听了一整个下午的酒店知识培训，听了各个部门经理的部门介绍，感觉有点闷，而且互动很少。还上了礼仪、化妆培训课，是酒店专门邀请外面的老师回来讲课的，感觉很受用。

　　第二天下午，我们就到部门见师父了。我们的师傅，是一个主管。主管带我们参观熟悉了一下中餐厅的环境。而且对我们做了一系列的培训。在中...

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