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(男,36岁)求 职 位:四川火锅厨师技术传授 | 期望薪资:5000-8000元/月 |
目前职位:厨师/厨师长 | 学 历:高中 |
工作经验:10年以上 | 现居住地:成都 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
曾在四川、安徽、重庆、江苏 上海等地各类火锅酒楼任主厨及传授过火锅技术。技术过硬.
工作经验
火锅厨师2000-1 至 2011-1任职厨师/厨师长薪资5000-8000元/月
工作职责:传授技术 :火锅基础知识+火锅各品种+各种系列 火锅各品种 1:红汤类; 重庆老灶火锅 清油火锅 冷锅鱼 耙泥鳅火锅 鱼头火锅 黄辣丁火锅 笋子鸡 牛杂火锅 香辣鲜锅兔 鳝鱼火锅 传统火锅 红白鸳鸯火锅 烧鸡公 三只耳冷锅鱼 野生河鲜等. 红汤突出泽红亮,油而不臆,辣而不燥,鱼头(特色冷锅鱼)主要:突出纯 菜油及天然药材青花椒味。 2:干锅类;香辣虾 香辣鱿鱼虾 干锅鸡 仔姜鸭 干锅兔 香辣蹄花 香辣蟹 香辣鸭唇 香辣鹅掌 干锅鳝段 香辣鹅翅 香辣兔头 香辣排骨 干锅肥肠鸡干锅圣子王 干锅扇贝 干锅爬爬虾等众多干锅系列,干锅主要突出香味浓醇,辣而不燥,鲜香味美,漂香四益.3:滋补汤锅类和白味锅.滋补系列 连锅系列 武陵山珍 银杏滋补乌鸡 酸菜系列 药膳锅 骨头煲等等火锅系列.武陵山珍;选用上等的天然干野生菌采用传统的调汤技术.还可以根据店方的要求和当地的口味来调整味道. 本人对工作认真负责,对技术精益求精,信奉你发财我发展。好味道得益于技术和原材料,不诚勿扰。厨房承包, 也可以技术转让. 欢迎来电洽谈.联系电话:186813liuxue86948 QQ:1808238212
火锅厨师照片/作品
西安漂亮的求职简历延伸阅读,教你如何撰写一个优秀的个人简历。
个人简历主要内容
1、个人资料:必须有姓名、性别、联系方式(固定电话、手机、电子邮箱、固定住址),而出生年月、籍贯、政治面貌、婚姻状况、身体状况、兴趣爱好等则视个人以及应聘的岗位情况,可有可无。
2、学业有关内容:毕业学校、学院、学位、所学专业、班级、城市和国家,然后是获得的学位及毕业时间,学过的专业课程(可把详细成绩单附后)以及一些对工作有利的副修课程以及您的毕业设计等。
3、本人经历:大学以来的简单经历,主要是学习和担任社会工作的经历,有些用人单位比较看重你在课余参加过哪些活动,如实习,社会实践,志愿工作者,学生会,团委工作,社团等其他活动。切记不要列入与自己所找的工作毫不相干的经历。
4、荣誉和成就:包括“优秀学生”、“优秀学生干部”、“优秀团员”及奖学金等方面所获的荣誉,还可以把...