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茯神的功效与作用与茯苓的区别

茯神的食用方法 茯神百科 茯神的功效与作用 茯神与茯苓的区别

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  茯神百科

  茯神为多孔菌科卧孔属植物茯苓【(Poria cocos Schw.)Wolf 】的菌核,原物种为低等植物,是寄生在松树上的真菌。药用部分为干燥菌核体中间抱有松根的白色部分。性味甘、淡平。有渗湿、健脾、宁心等功能。用于痰饮、水肿、小便不利、泄泻、心悸、眩晕。世界各地均有分布。

  茯神是植物茯苓的中药制品,原植物多寄生于马尾松或段木上,其生长发育可分为两个阶段:即菌丝(白色丝状物)阶段和菌核阶段。菌丝生长阶段,主要是菌丝从木材表面吸收水分和营养,同时分泌酶来分解和转化木材中的有机质(纤维素),使菌丝蔓延在木材中旺盛生长。第二阶段是菌丝至中后期聚结成团,逐渐形成菌核(亦称结等)。

  形态特征

  茯神常见者为其菌核体。多为不规则的块状,球形、扁形、长圆形或长椭圆形等,大小不一,小者如拳,大者直径达20~30厘米,或更大。表皮淡灰棕色或黑褐色,呈瘤状皱缩,内部白色稍带粉红,由无数菌丝组成。子实体伞形,直径0.5~2毫米,口缘稍有齿;有性世代不易见到,蜂窝状,通常附菌核的外皮而生,初白色,后逐渐转变为淡棕色,孔作多角形,担子棒状,担孢子椭圆形至圆柱形,稍屈曲,一端尖,平滑,无色,有特殊臭气。

  茯神的功效与作用

  1、养心安神

  茯神味甘淡,性平微温,入心经,养心安神。如《药品化义》曰:“戴人曰,心本热,虚则寒。如心气虚怯,神不守舍,惊悸怔忡,魂魄恍惚,劳怯健忘,俱宜温养心神,非此不能也。”失眠、惊痫、健忘等证,常用本品治疗。

  2、补虚治劳

  本品味甘,性平微温,入心、脾两经.补益心脾,而治虚损。心脾两虚,多由病久失调,或劳倦思虑,或慢性出血所致。症见心悸怔忡,失眠多梦.眩晕健忘,面色萎黄,食欲不振,腹胀便溏,神倦乏力,或皮下出血,舌质淡嫩,脉细弱。治宜益气健脾,养血安神。茯神具此功效,故可投用。

  3、利水消肿

  茯神治水肿。人体水液代谢之调节,责于肺、脾、肾及三焦。肺主宣降通调水道,敷布津液;脾主运化水液;肾阳主水液蒸化;三焦为水液通调之道路。若其中之一(或更多)气化功能失常,则水液代谢障碍,以致水津停滞,而成水肿。治用茯神,其味甘淡性平,利水而不伤气,故主治之,又因其有健脾之功,故脾弱运迟。水湿停蓄者用之,有标本兼顾之效,故更宜选兹。

  4、抑制肿瘤

  茯苓糖的结构为β(1一6)吡喃葡甙的支链,当支链切断变为单纯的β-(1—3)葡聚糖(即茯苓多糖),对肉瘤180抑制作用率达98.88%。

  茯神的禁忌

  肾虚小便不利或不禁、虚寒滑精者慎服茯神。

  茯神与茯苓的区别

  茯神呈方块,为孔菌科真菌茯苓菌核中间抱有松根(既“茯神木”)的白色部分。性味同茯苓,但茯苓入脾、肾之用多,而茯神则入心之用多,有宁心安神之功,专用于心神不安、健忘、惊悸、失眠等证。用量为6——9克。茯神也有利小便的作用,只是弱于茯苓皮而已。

  茯神的食用方法

  1、妙香茯神汤

  材料:酸枣仁12克,茯神10克,猪瘦肉50克,鸡蛋1只,生粉20克...

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茯神木的功效与作用与茯神的区别

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  茯神木百科

  茯神木多为弯曲不直的松根,外部带有残留的茯神,呈白色或灰白色,内部呈木质状。质松,体轻而无皮,略似朽木。茯神木为菌类植物药多孔菌科植物茯苓菌核中间的松根。有平肝息风,宁心安神的功效,主治惊悸健忘,中风不语,脚气转筋。

  植物形态

  菌核球形、卵形、椭圆形至不规则形,长10-30cm或者更长,重量也不等,一般重500-5000g。外面吸厚而多皱褶的皮壳,深褐色,新鲜时软干 后变硬;内部白色或淡粉红色,粉粒状。子实体生于菌核表面,全平伏,厚3-8cm,白色,肉质,老后或干后变为浅褐色。菌管密长2-3mm管壁薄,管口圆形、多角形或不规则形,径0.5-1.5cm,口缘裂为齿状。孢子长方形至近圆柱形,平滑,有一歪尖,大小(7.5-9)μm×(3-3.5)μm。

  【药材】茯神木多为弯曲不直的松根,外部带有残留的茯神,呈白色或灰白色,内部呈木质状。质松,体轻而无皮,略似朽木。

  【炮制】将茯神木劈成小块,或碾碎用。

  茯神木的功效与作用

  1、养心安神是茯神木的作用之一

  茯神味甘淡,性平微温,入心经,治心神不定,恍惚不乐,养心安神。如《药品化义》曰:“戴人曰,心本热,虚则寒。如心气虚怯,神不守舍,惊悸怔忡,魂魄恍惚,劳怯健忘,俱宜温养心神,非此不能也。”失眠、惊痫、健忘等证,常用本品治疗。茯神木有镇静作用,实验动物用茯神10—20克/公斤灌胃后,进入安静欲睡状态,但无睡眠现象;对苯甲酸钠咖啡因兴奋之小鼠,以茯神煎剂5克/公斤作腹腔注射,能使其镇静,镇静率为90%,镇静指数3.11;若改用20克/公斤灌胃,则镇静率为为85.7%,镇静指数1.64。

  2、利水消肿是茯神木的作用之一

  治水肿。人体水液代谢之调节,责于肺、脾、肾及三焦。肺主宣降通调水道,敷布津液;脾主运化水液;肾阳主水液蒸化;三焦为水液通调之道路。若其中之一(或更多)气化功能失常,则水液代谢障碍,以致水津停滞,而成水肿。治用茯神,其味甘淡性平,利水而不伤气,故主治之,又因其you健脾之功,故脾弱运迟。水湿停蓄者用之,有标本兼顾之效,故更宜选兹。

  3、补虚治劳是茯神木的作用之一

  本品味甘,性平微温,入心、脾两经,治心虚血少,神不守舍,多惊恍惚,睡卧不宁,补益心脾,而治虚损。心脾两虚,多由病久失调,或劳倦思虑,或慢性出血所致。症见心悸怔忡,失眠多梦. 眩晕健忘,面色萎黄,食欲不振,腹胀便溏,神倦乏力,或皮下出血,舌质淡嫩,脉细弱。治宜益气健脾,养血安神。茯神具此功效,故可投用。

  【功能主治】

平肝安神。治惊悸健忘,中风不语,脚气转筋。

  ①《药性论》:"治中偏风,口面歪斜,毒风筋挛,不语,心神惊掣,虚而健忘。"

  ②《纲目》:"治脚气痹痛,诸筋牵缩。"

  ③《中药志》:"宁心安神。"

  【用法与用量】

  内服:煎汤,2~3钱;或入散剂。

  【选方】

  ①治脚气冷搏于筋,转筋挛痛:松节(取茯神中根心子用,锉如米)一两,乳香一钱(...

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赤茯苓的功效与作用与其他茯苓的区别

赤茯苓百科 赤茯苓的功效与作用 茯苓和土茯苓的区别 赤茯苓和白茯苓各功效区别

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  赤茯苓百科

  菌核球形、卵形、椭圆形至不规则形,长10-30cm或者更长,重量也不等,皮壳深褐色,内部白色或淡粉红色,粉粒状。为大小不一的方块或碎块,均为淡红色或淡棕色。质松,略具弹性。

  【赤茯苓的功效与作用】:

  行水;利湿热。主小便不利;水肿;淋浊;泄泻。用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。

  ①《药性论》:破结气。

  ②《纲目》:泻心小肠膀胱湿热,利窍行水。

  ③《本草再新》:益心气,健中和脾,润肺,燥湿。治泻痢。

  ④《本草通玄》:赤茯苓但能泻热行水,并不及白茯苓之多功也。

  【附方】:

  ①治小便白浊不利,时作痛:赤茯苓、沉香各一两。上为细末,每服二钱,白汤点,食后临卧服之。(《鸡峰普济方》茯苓汤)

  ②治心肾气虚,神志不守,小便淋沥或不禁,及遗泄白浊:赤茯苓、白茯苓各等分。上为末,以新汲水按洗,澄去新沫,控干,别取地黄汁,同好酒熬成膏,搜和为丸,如弹子大,空心盐酒嚼下。(《三因方》张真君茯苓丸)

  ③治胸胁逆满胀渴:赤茯苓(去黑皮)一两,人参半两。上二味粗捣筛,以水三盏,煎取一盏半,云滓,分温三服。(《圣济总录》茯苓汤)

  ④治血淋不可忍:陈皮、香附子、赤茯苓各等分.上锉散.每服三钱 水煎空心服.(《世医得效方》通秘散)

  茯苓和土茯苓的区别:

  茯苓

  茯苓是什么样的。晋代有一半《神仙传》,上面说“老松精气化为茯苓”,这说法过于神话,但是着重说出了茯苓有极大的药用价值。茯苓是一种生在松树根部下面的菌类生物。茯苓长得跟甘薯一样,里面是红色的或者白色的。《纲目》认为,越大,并且质地越是坚硬的茯苓是最好的茯苓。

  茯苓的功效。古代有一种说法,认为茯苓是“四时神药”。为什么会这么说呢?这是因为,茯苓这种东西到处都有,生长区域十分广泛,不管是什么季节,茯苓都会生长。茯苓单独服用药效不是很好,但可以和很多种中医药材搭配利用,可以治疗多种疾病。

  土茯苓

  土茯苓的样子。土茯苓是一种常绿的灌木,多年生,它的叶子和柳条差不多,只是更大一点。一般要在夏天或者秋天的时候挖出来的土茯苓,才具更纯的药性。土茯苓有红土茯苓和白土茯苓两种,其中白土茯苓的根洗净以后是黄褐色的,有最好的药性;红土茯苓的根是紫红色的,也有较好的药理功效。

  土茯苓的功效。土茯苓入药的是它的根部,可以单独使用。土茯苓有清热解毒、消疮去疥的功效。一般中医为皮疹、湿疹、恶疮类疾病开出的药方内,会用到土茯苓。

  茯苓和土茯苓药性对比:

  茯苓和土茯苓在药理功效方面,不能说没有一丝的相似性。根本的讲,茯苓的主要功效可以归结为二字:宁神。我们要是遇到春困,由于长时间的疲劳导致劳累、失眠等,这时候就可以使用茯苓调理。而土茯苓的功效也可以归结为两个字:解毒。要是我们平时饮食不当,或者由于感染,皮肤出现了湿疹等疾病,就可以使用土茯苓去毒。在中医养生学上,适当用这两种药材调理身子,大大有益于健康。

  赤茯苓和白茯苓...

红豆的功效与作用

红豆的功效 红豆的作用 食材的功效与作用

  红豆,又称相思豆,体积比较大,最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。以下是留学群小编为大家精心整理的红豆的功效与作用,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注留学群。

红豆的功效与作用

  红豆的功效:

  红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

  红豆在传统医学上,主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。

  中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。

  红豆的作用:

  1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

  2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

  3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆的吃法

  一、红枣红豆汤

  红豆300克,红枣100克,红糖100克。

  做法:

  1、将红豆洗净,放入锅内,加清水烧开后转小火,待红豆快要爆开时,放人去核的红枣,依然用小火焖煮。

  2、将红豆煮熟烂时,把火熄灭,放人红糖溶化即可饮用(冬季和妇女月经期适宜饮用热赤豆红枣汤,夏季待凉后饮用)。

  二、红豆冬瓜茶

  红豆200克、冬瓜100克、盐少许

  做法:

  1、先把红豆浸泡半个小时,加入煮滚的1000cc清水中,将冬瓜切成丁,然后和红豆一起煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火。

  2、上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用,至少吃两个星期。

  红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品,这种减肥法适合各种年龄段减肥,并且适合男女减肥,是一种安全无副作用的减肥方法。

  三、红豆沙

  红豆200克、红糖100克、清水适量

  做法:

  1、红豆200克加清水泡5~6个小时。

  2、泡好的红豆明显膨胀了很多,这样煮起来省火也省劲。

  3、锅中加适量清水来煮红豆。

  4、煮好的红豆...

牛肉的功效与作用

牛肉的功效 牛肉的作用 食材的功效与作用

  牛肉是常见的肉类食品之一,深受大家的喜爱。以下是留学群小编为大家精心整理的牛肉的功效与作用,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注留学群。

牛肉的功效与作用

  牛肉的基本介绍

  牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

  牛肉的功效与作用

  1.增长肌肉

  它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

  2.增加免疫力

  可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  3.促进康复

  能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

  4.补铁补血

  铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

  5.抗衰老

  牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

  牛肉的营养价值

  1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

  2.牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  3.牛肉含肉毒碱:鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

  4.牛肉含钾和蛋白质:钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

  5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源:牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

  6.牛肉含锌、镁:锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

  7.牛肉含铁:铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

  8.牛肉含丙胺酸:丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需...

陈皮的功效与作用

陈皮 功效与作用 陈皮功效与作用

  人们在生活中,陈皮是一个很常见的,它对治疗疾病,也是有着很好帮助,那陈皮的功效与作用都有什么呢?以下是留学群小编为大家精心整理的“陈皮的功效与作用”,欢迎大家阅读,供您参考。更多详请关注留学群!

  陈皮的功效与作用

  陈皮的功效

  1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

  2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。

  3、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。

  陈皮的作用

  具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。

  1、对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

  2、对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

  3、对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

  4、对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。

  5、抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。

  陈皮煎剂副作用极小,动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

  食用陈皮禁忌

  1、陈皮性温、辛、苦,有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,是不宜饮用陈皮水的。

  2、气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

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补骨脂的功效与作用

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  赤补骨脂的功效与作用

  补骨脂的功效

  补骨脂味辛;苦;性温。归肾;心包;脾;胃;肺经。具有补肾助阳;纳气平喘;温脾止泻的功效。主要用于肾阳不足;下元虚冷;腰膝冷痛;阳痿遗精;尿频;遗尿;肾不纳气;虚喘不止;脾肾两虚;大便久泻;白癜风;斑秃;银屑病等症的治疗。补骨脂大温气厚,味兼苦,故偏于走下,善补命门之火,以壮元阳,多用于肾虚寒者。

  补骨脂能暖水脏;阴中生阳,壮火益土之要药也。其主五劳七伤,盖缘劳伤之病,多起于脾肾两虚,以其能暖水脏、补火以生土,则肾中真阳之气得补而上升,则能腐熟水谷、蒸糟粕而化精微。脾气散精上归于肺,以荣养乎五脏,故主五脏之劳。七情之伤所生病。风虚冷者,因阳气衰败,则风冷乘虚而客之,以致骨髓伤败,肾冷精流,肾主骨而藏精,髓乃精之本,真阳之气不固,即前证见矣,固其本而阳气生,则前证白除。男子以精为主,妇人以血为主,妇人血气者,亦犹男子阳衰肾冷而为血脱气陷之病,同乎男子之肾冷精流也。

  补骨脂的作用

  1、对心血管系统的作用:

  1)增加心肌营养性血流量。

  2)对垂体后时素所致小鼠急性心肌缺血的保护作用。

  2、对呼吸系统的作用:实验说明,补骨脂对由组胺引起的气管收缩有明显舒张作用,以加药后15分钟作用最强,但略逊于氨茶碱,两组与空白对照组解痉作用相比,差异非常显著。

  3、光敏作用:

  1)补骨脂加黑光疗法对皮肤病损伤常见致病性真菌和细菌的抑制作用。

  2)异补骨脂素加黑光照射抗皮肤移植排斥效应。

  3)对酪氨酸酶的激活作用:补骨脂95%乙醇提取物对酪氨酸酶有明显的激活作用。

  4、对免疫系统的作用:

  1)实验证明,复方补骨脂冲剂可显著提高大鼠白细胞百分率(P<0、02),降低中性白细胞百分率,从而明显增强大鼠细胞免疫功能(P<0、01)。

  2)补骨脂有显著增强机体免疫功能的作用。

  5、抗肿瘤作用:

  体外试验,补骨脂素(250μg/ml)对小鼠肉瘤细胞有高效杀灭作用,其机制在于补骨脂素在暗处与肉瘤细胞DNA形成络合物和分子交链,从而抑制DNA合成。补骨脂素作用于人粘液表皮样癌MEC-1细胞后,其细胞中的大多数线粒体变性、空泡化、游离核糖体减少,游离核糖体减少,可见核溶解现象。

  6、抗生育和雌激素样作用:

  给雌小鼠宫内注射10mg异补骨脂素或0、00125-0、005ml补骨脂酚,均有较明显的抗早孕作用,但补骨脂酚的毒性反应较强。补骨脂粉有雌激素样作用,能增加阴道角化,增强子宫重量。

  7、抗衰老作用:

  补骨脂能不同程度的显著延长家蚕幼虫期和家蚕寿命。

  8、升高白细胞作用:

  动物实验表明,补骨脂对粒细胞的生长有促进作用,并能保护动物在注射环磷酰胺后引起的白细胞下降。

  9、其它作用:

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麦芽的功效与作用

麦芽的功效与作用

  麦芽就是小麦的牙,是一种含糖量非常高的食物,平时我们吃的麦芽糖就是用它做出来的,那么麦芽的功效与作用有哪些呢?下面,留学群为您带来“麦芽的功效与作用”,更多内容尽在留学群,欢迎大家的关注和阅读哦。

  麦芽的功效与作用

  甘,平。归脾、胃经。行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳,用于脾虚食少,乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳,用于食积不消,妇女断乳。焦麦芽消食化滞,用于食积不消,脘腹胀痛。

  麦芽的营养价值

  麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。

  麦芽的选购

  以色淡黄、有胚芽者为佳。

  麦芽的存储

  置通风干燥处,防蛀。

  麦芽的食用方法

  内服:煎汤,10~15克(大剂量30~120克);或入丸、散。

  麦芽入膳亦佳

  麦芽山楂蛋羹

  原料:鸡蛋2个,麦芽15克,山楂20克,山药15克,淀粉适量。

  做法:将麦芽、山楂、山药洗净,放入药锅内,加清水适量,煮1小时左右,去药渣,备用。蛋去壳搅拌均匀,淀粉用水调成糊状。将药煮沸,加入蛋液及淀粉糊,边下边搅拌,加适量食盐调味。

  功效:健脾开胃,消食导滞。适宜于小儿消化不良,症见脘腹痞胀、大便溏薄等。

  炒麦芽茶

  原料:炒麦芽25克,茶叶5克。

  做法:将炒过的麦芽与茶叶一起放入杯中。加入沸水冲泡10分钟即可饮用。

  功效:助消化,改善食欲不振。

  麦芽粥

  原料:粳米150克,生麦芽、炒麦芽各50克,红糖适量。

  做法:将麦芽放入锅内,加适量清水煎煮,去渣。锅置火上,放入药汁、粳米煮粥,待粥熟时,加入红糖搅拌溶化即可。

  功效:回乳。适于因小儿断乳需停乳者食用。


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