日照时间长,生活悠闲
近年来,雾霾天气让很多人不堪其扰,但在匈牙利,空气质量好得让人难以置信。匈牙利日照时间非常长,早上5点多太阳便探头,到了晚上8点多才下山,所以人们除去工作时间以外,还有大段的休闲娱乐时间可以到社区公园草坪晒太阳,或者泛舟湖上。匈牙利人喜欢休闲的生活节奏,匈牙利政府部门亦是如此,每周日布达佩斯的政府部门以及商店都是关闭休息的。
饮食无辣不欢,美酒遍地
在饮食上,中国人比西方人口味重,因此很多人出国吃不惯西餐,但这种困扰在匈牙利会减少很多。尽管这里餐馆的正餐依然遵从着“开胃菜、汤、主菜、甜点”的西餐程序,但其内容却与中国北方菜颇为相似。例如著名的匈牙利国菜———土豆烧牛肉,这道菜的传统做法是在草地上支起架子,将大锅吊在架子上,下面点起篝火,将牛肉、土豆、面疙瘩加上辣椒粉、香叶等调料放在一起煮。匈牙利人东方式的烹调手艺还体现在放作料上,一般欧洲人是在菜上桌后再撒调料或蘸酱,而匈牙利人却和亚洲人一样,喜欢在烹调过程中加料。
匈牙利人无辣不欢,那些有名的匈牙利美食,几乎都与辣椒有关。美食当然需美酒相伴,匈牙利自古就是葡萄酒生产大国,当中著名的Tokaj(托卡伊)就是备受欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一,还有充满传奇故事的“公牛血”葡萄酒等等,都让匈牙利葡萄酒闻名遐迩,甚至吸引了中国的投资者。
教育东西方文化交融
匈牙利教育发达,单是诺贝尔将获得者就有14位,是世界人均获得诺贝尔奖最多的国家,尤以医学和音乐闻名于世。对于家长可能会担心的孩子文化代沟问题,澳德华移民顾问提醒,对于年龄较小的孩子,家长无需担心其适应问题,因为匈牙利文化是东西方结合的,当地华人在整个欧洲来说,比例比较高。当地有匈中双语学校,是国立学校,刚好可以提供孩子初级教育语言适应过渡的问题,让孩子能很好地从中文教育过渡到西方教育。
物价低于欧洲普遍水平
纵观欧洲各国,匈牙利的物价水平是偏低的,是一个“富而好礼,贫而无怨”的国家,一家三口1500美元/月已经足够生活开支(含房租)。从当地中央大市场和市内超市所见,瓜果蔬菜和肉类的价格相比中国国内来说都要便宜,优质排骨仅人民币10元/公斤,腌制火腿不到30元/公斤。
风俗习惯相似,承认祖先来自东方
众所周知,欧洲人的姓名顺序是先名后姓,然而唯独匈牙利人是个特例,姓氏排序与东方一致。他们的姓名虽然也由两部分组成,但与中国等东亚国家一样,是姓在前、名在后。如纳吉•山多尔,称呼时只称姓“纳吉”即可。不仅如此,在地址的写法上,匈牙利也是按照从大到小的顺序,先城市后街区再门牌。这种与亚洲人相同的思维习惯,在欧美地区是绝无仅有的。
匈牙利语在诸多方面都显露了东方文化...