1-4：解题思路 正确答案:1.B;2.C;3.A;4.D
大黄酸中有COOH，酸性最强，可用弱碱NaHC03萃取得到。大黄素结构中有β-酚OH，酸性较强，可用Na2C03萃取得到。大黄酚和大黄素甲醚有2个α-酚羟基，因其与C=O成氢键，酸性减小，只能用1%NaOH才能萃取得到。1-羟基蒽醌，只有1个α-OH，因为羰基成氢键，酸性最弱，所以用强碱5%NaOH才能形成钠盐，溶于碱液。
5-8：解题思路 正确答案:5.C;6.D;7.A;8.E
伪麻黄碱邻位碳上成盐后，H+和OH形成分子内氢键，稳定性大于麻黄碱，所以碱性大于麻黄碱。利血平结构见课本，其结构从左向右第3个环，缺一个N，应为：由于位阻(空间效应)，H+难和N成盐，所以碱性小于一般叔胺生物碱。异喹啉N是sp2杂化，四氢异喹啉N是sp3杂化，碱性sp3杂化>sp2杂化。咖啡碱中酰胺氮原子上未共用电子对与羰基形成ρ-π共轭效应，使其碱性减弱。
9-11：解题思路 正确答案:9.A;10.D;11.C
糖或糖的衍生物与一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物称为苷，连接的键称为苷键，有时糖与糖连接的键也称苷键。苷的结构是糖或糖的衍生物与一非糖物质通过糖的端基碳连接而成。苷元是苷结构中的非糖部分。
12-15：解题思路 正确答案:12.E;13.A;14.A;15.D
C：鉴别蒽醌的反应为Borntrfiger′s反应，遇碱变红一紫色。Feigl反应中，醌类在反应中起传递电子作用，凡是有醌的结构均:发生反应。无色亚甲蓝专用于检识苯醌及萘醌。Kesting-craven反应用于检识苯醌和萘醌中醌环上有未被取代的结构，蒽醌类化合物具有。-OH或邻OH可与Mg2+形成络合物，产生颜色。
16-18：解题思路 正确答案:16.C;17.A;18.E
黄芩苷具有抗菌、消炎作用。葛根总黄酮具有增加冠状动脉血流量、降低心肌耗氧量作用。银杏黄酮具有扩张冠状血管和增加脑血流量作用。
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