餐厅收银员岗位职责

  6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格,不得私自挪用公款。

  7、保证钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时上缴财务部,不得私自带款离 岗。

  8、做好上下和值班的交接工作,坚持“上不清、下不接”。

  9、遵守财务保密制度,不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点 和香烟盘点,发现问题及时报告。

  10、遇有疑难帐务,须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

  11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作,如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整 报表,一经查实将予以处罚直至开除。

  12、不断学习,加强自己的业务知识,提高自己的服务技能。

  餐厅收银员岗位职责5

  1、负责责任区域的卫生清洁整理工作;

  2、负责餐厅宾客预订工作,准确详细的记录宾客预订情况;

  3、根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确;

  4、及时准确的为宾客办理消费结算;

  5、负责准确无误地编制收入明细报表,确保账实;

  6、完成上级领导交办的其它工作。

  餐厅收银员岗位职责6

  1、 执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作

  2、熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单

  3、 按照规章制度工作流程进行业务操作

  4、 保管好帐单,发票,并按规定使用,登记

  5、 熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范

  6、 熟悉餐厅优惠卡,优惠,咖啡,套餐的使用规定,消费项目(烟,酒,燕,鲍,翅除外)可打折范围和领导批免权限

  7、 每天核对备用周转金,不得随意挪用,借给他人;对每天收入的现金必须做到日结日清, "长缴短补" ,不得"以长补短" ,发现长短款必须及时查明 因,及时向财务汇报

  8、 完成当班营业日报,财务报表

  餐厅收银员岗位职责7

  1、谦和有礼,快速执行点单及结账等工作流程;

  2、切合时宜的介绍店内各项销售活动。熟悉门店所有菜品,主动积极辅助客人选餐点单;

  3、营业收入及结算款需在每日营业结束后,及时上交店长,辅助店长做到日结日清;

  4、工作期间不得携带私人款项,按照店铺相关价格正确打印账单进行收费;

  5、不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。

  6、不断提高服务技能和技巧,提高自身综合服务素质。

  9, 当班结束后,认真签阅交接班登记簿,及时交接当日营业款项,当班报表, 帐单,明确当天应处理的业务

  10,做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。

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