餐饮配送创业计划书

  E、饮食配送的问题点与机会点

  问题点(市场阻碍):饮食市场基本分割完毕,新的方案很难打入,之前就有校园食堂多次改善,但效果不佳,导致大多数大学生对此失去信心。

  机会点:随着中国生活水平的提高,人与人的各种交往增加, 人们对饮食有了很大的改观,首先就是大学生对饮食的要求,饮食将不仅仅是温饱的需要,而更重要的是自我享受,精神享受的需要,故寻求高质量的饮食。

  3.消费者分析

  (一)消费需求

  A、 温饱:消费者希望一份价填一份肚,以维持生理需要,这是最基本的心理需求;

  B、 营养:消费者的主要目的是为了保建身体,维持健康生活状态;

  C、 眼观享受:消费者希望入眼的是一幅可口欲滴的美观,引起消费者食欲;

  D、 物廉价美:消费者希望以最少的费用取得最可口美味的食物;

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