**公司 (2006-05 ~ 2007-04)
公司性质: 民营企业
行业类别: 旅游业
担任职位:
岗位类别: 娱乐/餐饮管理员
工作描述: 摆设宴会厅的装饰,提供优质服务,协助其它部门的营运,及大型的宴会。
项目经验
东莞市四季飘香餐饮管理有限公司 (2012-04 ~ 2012-10)
担任职位: 店长
项目描述:
1.筹备开业(采购设备、寻找供应商、编写公司规章)
2.人事
3.人员培训
4、清洁
5、协调各部门营运
责任描述:
1. 直接上司:餐饮总监(餐饮经理)。若无则直接对总经理或董事负责(职责相应变动)。
2. 对上级负责,餐厅经理对推行上级计划和步骤、确保餐厅营运正常起着十分重要的作用,因此,经理首先要与上级密切地配合,能根据预算和政策进行经营管理;能交出上级所需要的记录和报表;使自己主管的餐厅遵守各种制度和规程。
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