餐饮服务员培训计划

　　1、 课堂讲解

　　2、 模拟情景，进行服务演练

　　3、 文艺汇演：小品、诗朗诵、歌曲、舞蹈等多种形式。

　　4、 技能训练

　　五、 考核方法

　　1、 模拟情景，进行接待服务考试

　　2、 餐厅服务技能综合考试

　　3、 根据成绩发放证书

　　餐饮服务员培训计划（二）

　　为提高公司在职服务人员的技能和业务，现制定《餐厅服务员》岗位培训计划：

　　一、培训目标

　　根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。

　　二、培训对象

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