三、加大教育力度，提高全员素质。
（一)日常安全教育食品安全半年工作总结
1、以“加强安全法治、保障安全生产”和“三抓三保障”、 “六想六不干”为内容开展多种形式的安全教育活动。节前召开会议进行安全教育和节日期间对在岗人员进行值班情况摸底排查，保证了节日期间安全;根据季节特点做好夏季防暑、防暴晒、防潮湿触电、防雷击、冬季防交通、防滑、防冻，根据日常工作做好用电安全，避免机械伤害等的安全警示教育工作，教育达248余人次，并在重点部位、电器设备，悬挂安装了安全操作规程、警示标志、标牌等提示员工应注意的安全事项。
2、强化员工的培训教育，做到有教育必有试卷考核，严格落实教育记录登记存档。截止目前，共组织了操作工、易岗、复工人员等的培训活动，考核达25余人次。
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