知识分子思想活跃对专制的政治制度必然造成威胁。启蒙知识分子们在咖啡的刺激下,思想就没了禁锢,嘴上就没了把门儿的,逮什么说什么,什么要提倡怀疑精神反对迷信啊,什么自由经济民主政治啊,什么进步理性自由平等博爱,就全来了。您说,这些思想对当时欧洲各国的君主政体能没影响吗?实际上,这股思潮对欧洲各国君主想要保持的政治稳定的局面起到了颠覆性的破坏作用。就这样,小小的咖啡豆掀起了一场启蒙运动,而启蒙运动奠定了全球现代化的思想基础。怪不得有学者指出,咖啡改变了世界历史。
启蒙运动和美国革命有着不可分割的联系,北美殖民地的许多领袖人物都是启蒙思想的鼓吹者,毫无疑问,这些人都没少喝咖啡。启蒙使人的脑子开了窍儿,尤其是对北美殖民地人民来说,就像解放前多年饱受凌辱的小媳妇忽然听说还有离婚这回事一样,看见了一丝摆脱现状的曙光。
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