新车间的腐乳生产是老工艺新流程、老经验新设备、老工人新环境。而我及车间有关人员只学习了先进设备的操作,没有系统的学习新设备的原理和维修。所以在新车间试产期间遇到了很多的困难和问题。一个半月试产中新设备维修故障32次,而因故障停产和损失全为零;为节能降耗、适应工艺流程,在有关部室的帮助下,我将设备设计变动改造了11处,起到的意想不到的效果。例如:改变自动浸泡水位探头,每日节水2吨以上;改造震动筛废料出口,每日回流浆糊800-1500斤,再分离出熟豆浆200-500斤;废箩底布改造和自制浆磨分离机箩底,比厂家原装成品单价低200多元,车间每周就须用2个;改变三浆水走向管路,提高三浆水利用率等等诸如此类改造还有许多,日久累计为企业节约了许多的开支。今后,在领导的支持帮助下,我还要在PLC电脑控制软件上下功夫,免得设备使用总要受制于人,因为我企业要负担厂家设备调试技师的全额费用,而且因路途较远他们还不能及时到位,又可能给企业带来人力上的浪费。
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