高考饮食每日菜谱（5.17）

　　晚餐：淮山花生猪肚汤的做法

　　材料：猪肚;淮山2段;花生米少许;黄酒;白胡椒粉;姜;蒜;

　　制作步骤：

　　1、淮山去皮后切长条;猪肚放入瓦罐中加清水烧煮;

　　2、汤水沸开后撇去浮沫;放入姜蒜片;

　　3、花生米洗净后直接放入瓦罐中;调入一勺左右黄酒;

　　4、放入淮山;中小火慢煲两小时左右调入食盐定味即可食用;

　　小贴士：

　　淮山健脾益气，花生补血养心，猪肚是健胃佳品，这三种食材搭配的淮山花生猪肚汤是一道春季的健脾养胃养生汤。

　　营养：

　　淮山健脾益气，花生补血养心，猪肚是健胃佳品，这三种食材搭配的淮山花生猪肚汤是一道春季的健脾养胃养生汤。

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